Отправлено: 13.07.12 09:29. Заголовок: Где достать хорошую вяленую рыбку в Москве?

Добрый день.
Недавно попробовал сома, соломкой, который привезли родственники из Орла.
Вкус на порядок лучше того, что заказывал в утконосе.
Сказали, что такой продают в любом пивном баре там.
А в Москве можно ли достать такого же качества, желательно с доставкой?


За год перепробовал всё из рыбки что есть в утконосе.

1)вяленые в пакете несколько штук (вобла,лещ,краснопёрка)
: не понравилось
: качество отвратительное, почти всегда рыба с красно коричневым брюшком, воняет как будто в грязной ванне выращивали. Есть невозможно.


2) готовые нарезанные
жёлтый полосатик, ставридка (хорошее качество у некоторых фирм)
+ вкусный
- дорогой и тяжело чистить.

красная рыбка, огненная рыбка, анчоус, янтарная рыбка, Креветка от Сухогруз , Стружка путассу
- непонравилось
- дорогой

Камчатский посол
* средненько, куплю только ради ассортимента
- дорогой

кольца кальмара и кальмар сушеный
* вкусно, но быстро надоедает.


Рыба-игла от Сухогруз
+ очень понравилась. Лучшее что ел из дорогой рыбы.
- очень дорогая. 100 рублей за 36 грамм.


3) Соломки вяленные: щука и сом

-Щука Делика вяленая (палочки)
-Сом Делика вяленый (палочки)

Хорошие на вкус, но иногда попадаются протукшие.
Раньше всегда их брал, так как по соотношению цена качество, они вне конкуренции.
Но последнии 2 месяца, из утконоса пропали.


Есть ли еще рыбка которую стоит попробовать?

 Отправлено: 13.07.12 09:41. Заголовок: в супермаркете Каспи..

в супермаркете Каспий большой выбор вяленой рыбы и морепродуктов.
м. Чертановская 100 м. около пруда

 Отправлено: 13.07.12 10:40. Заголовок: ...а в этом пруду м..

...а в этом пруду можно выудить не только вяленую, но и конченую...

 Отправлено: 13.07.12 10:45. Заголовок: Все эти "соломки..

Все эти "соломки" в пакетиках - ерунда. Нет ничего лучше вяленой камбалы, брать нужно обязательно большую, грамм на 300, не меньше.

 Отправлено: 13.07.12 10:48. Заголовок: если бы еще "сол..

если бы еще "соломка" была той рыбой, за которую её выдают...

 Отправлено: 13.07.12 15:45. Заголовок: Лучшая рыба под пиво..

Лучшая рыба под пиво-Анчоус!

 Отправлено: 13.07.12 15:53. Заголовок: Миха пишет: Все эти..

Миха пишет:

цитата:

Все эти "соломки" в пакетиках - ерунда. Нет ничего лучше вяленой камбалы, брать нужно обязательно большую, грамм на 300, не меньше.

Согласен на 1000%!!!!! При цене в магазинах Пензы от 380 до 400 руб. за кг. Наилучший выбор!!! А соломка подкопченой путассу стоит дороже, хотя свежемороженую путассу все берут только кошкам на еду по цене 55 руб за кг.

 Отправлено: 13.07.12 16:58. Заголовок: > Где достать хо..

manking пишет:

цитата:

Где достать хорошую вяленую рыбку в Москве?

Смотрите в магазинах разливного пива, там встречается неплохой ассортимент.
Плюс, по своему "раёну" (м. Щукинская), могу подсказать: есть неплохой рыбный магазинчик, там морепродукты замороженные и солёные-копчёные-вяленые, есть что выбрать.
Если зарегистрируетесь, отвечу в личку.

 Отправлено: 13.07.12 19:05. Заголовок: Penza Beer пишет: П..

Penza Beer пишет:

цитата:

При цене в магазинах Пензы от 380 до 400 руб. за кг.

Фигасе! У нас столько стоит холоднокопчёная, а вяленая 650 - 990 р.!

 Отправлено: 13.07.12 22:18. Заголовок: SORRY, провинция. Эт..

SORRY, провинция. Эту-то мало кто берет, боюсь исчезнет из-за отсутствия спроса.

 Отправлено: 14.07.12 03:03. Заголовок: Ребята! Нужна сушёна..

Ребята! Нужна сушёная корюшка (желательно дальневосточная, но можно и невской если что). Можно свежемороженой

 Отправлено: 14.07.12 22:21. Заголовок: Maxim Вяленая и х/к ..

Maxim Вяленая и х/к - не проблема, есть во многих магазинах.

 Отправлено: 14.07.12 23:07. Заголовок: Очень хорошая рыба -..

Очень хорошая рыба - муксун. Цена в провинции около 900 рублей за 1 килограмм. В Москве может быть дороже.

 Отправлено: 14.07.12 23:31. Заголовок: Миха пишет: Maxim В..

Миха пишет:

цитата:

Maxim Вяленая ... - не проблема, есть во многих магазинах.

Класс! Может ещё и навага мороженая имеется в наличии?
UralBeer пишет:

цитата:

Очень хорошая рыба - муксун

Есть такое дело. В некоторых регионах России муксун=рыба. Так и говорят: сегодня рыбы нет (то есть есть всё остальное кроме муксуна). Есть такое дело. В некоторых регионах России муксун=рыба. Так и говорят: сегодня рыбы нет (то есть есть всё остальное кроме муксуна).