Отправлено: 10.07.12 12:31. Заголовок: Сентябрьская дегустация IPA

Народ!
Посоветовавшись с патриархами, и дабы внести что-то новенькое в наше однообразное бытие

предлагаю провести дегустацию пива сорта India Pale Ale, как одно из самых выдающегся сортов, из огромного разнообразия пива.

В Москве (по моим скромным прикидкам) 5-10 марок можно набрать в магазинах
+ отпускники (IPA не портер, более распространено) могут помочь
+ регионалы. В России тоже 5-10 сортов выпускают
+ Юра Катунин (если у него осталось) может выделить пару балтийских
+ наши досточтимые хомбреверы
+ сарафанное радио

короче образцов 20 можно смело набрать, это нормально, больше лучше, меньше не страшно.

Ваши мнения о идее, времени и месте и форме проведения... ну и конечно же о IPA.


ЗЫ. В конце концов IPA - это вкусно, а дегустация это весело. Что ещё надо старичку Добсону на склоне лет....


*********************************************************************************************************
Да, чуть не забыл - усиленно продолжаем готовится к РОЖДЕСТВЕНСКОЙ портерной дегустации!!! Её никто не отменял.

*********************************************************************************************************

 Отправлено: 13.07.12 22:11. Заголовок: Была бы какая возмож..

Была бы какая возможность - повлиял бы.. От моих слов. люди, связанные с пивоварением и его продажей, отмахиваются умными
словами, типа "маркетинг, оптимизация доходов", и "а кто там нахрен разберет во вкусе-то", и в чем-то я тоже могу их понять - закупки все хотят по минимуму, дорогого пива никто из оптовмков брать не хочет, везде принцип "чем дешевле - тем лучше". Хреновое пиво, но зато дешевое, с водкой уйдет. А с 1-го числа запретили продажу в ларьках - у пивоваров наших вообще аут. А тут какой-то умник им про IPA чё-то вещает!

 Отправлено: 09.08.12 18:46. Заголовок: ну чё, не надо ником..

ну чё, не надо никому?

 Отправлено: 09.08.12 19:10. Заголовок: Porter пишет: ну чё..

Porter пишет:

цитата:

ну чё, не надо никому?

Народ отправился за образцами.
Хотя, несколько человек уже сказали в этой теме, что к концу сентября могут подтянуть по несколько бутылок. Да и Украинская встреча может быть результативной в этом плане.
Поэтому, если ориентироваться по дате, то лучше последние выходные сентября, конкретнее -- суббота, 29 сентября.

 Отправлено: 09.08.12 19:15. Заголовок: Да-да и я тады попад..

Да-да и я тады попадаю...

 Отправлено: 09.08.12 19:16. Заголовок: niksicko пишет: Нар..

niksicko пишет:

цитата:

Народ отправился за образцами.

Ну я этого не вижу... к сожалению. Всё, как всегда будет ясно в последнюю неделю?

 Отправлено: 09.08.12 19:52. Заголовок: Porter пишет: Ну я..

Porter пишет:

цитата:

Ну я этого не вижу...

Как? Barada сообщал, что привезет к концу сентября из Испании, hrustgurd -- после поездок в Эстонию и Литву (начало сентября). Да и в теме про обмен на киевской встрече можно указать: меняю этикетки, декели, стаканы, пробки, ... дензнаки на ИПУ. Я могу помочь, но только дензнаками, коллекционного материала маловато.

 Отправлено: 09.08.12 19:56. Заголовок: ну нет проблем... по..

ну нет проблем... подождем

 Отправлено: 10.08.12 10:00. Заголовок: Для информации, наво..

Для информации, наводка если будет у кого оказия привезти: в Вильнюсе, в Marks & Spencer (где-то на проспекте Гедимина) стоят 3 их "фирменных" ИПА: Cornish IPA, Staffordshire IPA и Southwold Summer IPA. Весьма достойные образцы.

 Отправлено: 11.08.12 08:15. Заголовок: Для затравки для усп..

Для затравки для успокоения Портера
1. Mikkeller Green Gold

 Отправлено: 11.08.12 09:49. Заголовок: Barada пишет: Для з..

Barada пишет:

цитата:

Для затравки для успокоения Портера

успокоил!!! значит кроме меня и niksicko это надо и тебе! Нас уже трое.

 Отправлено: 11.08.12 09:59. Заголовок: Porter , четыре..

Porter , четыре

 Отправлено: 11.08.12 11:43. Заголовок: Plus пишет: Porter ..

Plus пишет:

цитата:

Porter , четыре

Меня тоже не теряйте

 Отправлено: 11.08.12 21:42. Заголовок: Сегодня достигнута п..

Сегодня достигнута принципиальная договоренность о месте проведения дегустации.
у Джондо в "Das Kruger" думаю, что через недельку после Киевской Биржи 22 или 23 сентября.

Итак, поехали..........

1. Rowing Jack IPA (Ale Browar - Poland) Porter niksicko
2. Black Hope IPA (Ale Browar - Poland) Porter niksicko
3. Twisted Thislle IPA (Belheven - Scotland) Porter
4. Scottish Jocker IPA (William Bros Brewing - England) Porter
5. St. Peters IPA (ST. Peter Brewery - England) Porter
6. Atak Hmeielu IPA (Browar Pinta - Poland) Porter niksicko
7. Mikkeller Green Gold (Mikkeller Bryggeri - Denmark) Barada
8. Jaws Атомная Прачечная (Пивоварня Эталон-Продукт - Россия) nbuh

 Отправлено: 11.08.12 22:40. Заголовок: 9. Fuller's IPA ..

9. Fuller's IPA (Griffin Brewery - England) hrustgurd

Это из Нарвы. В прошлый раз в Хельсинки не смог купить еще 4 сорта. Буду еще один раз в Финке, но нужно будет думать как передать. Сам конечно хочу, но я и так уже разъездился что-то в этом году )))

 Отправлено: 11.08.12 23:37. Заголовок: Porter пишет: 5. St..

Porter пишет:

цитата:

5. St. Peters IPA (ST. Peter Brewery - England) Porter

У St.Peter`s нет такого сорта.
P.S. Summer Ale вполне подойдет на IPA.

 Отправлено: 11.08.12 23:53. Заголовок: birra_ru пишет: У S..

birra_ru пишет:

цитата:

У St.Peter`s нет такого сорта.

http://beeradvocate.com/beer/profile/296/33609/

 Отправлено: 12.08.12 10:24. Заголовок: birra_ru http://ww..

birra_ru

http://www.stpetersbrewery.co.uk/store/product.asp?s=9s3xwc297443&strPageHistory=compare&P_ID=167

 Отправлено: 12.08.12 10:33. Заголовок: Porter , ты что, нет..

Porter , ты что, нет такого сорта! Это все - фотошоп!!!

п.с. ты сам фон выбирал?

 Отправлено: 12.08.12 10:36. Заголовок: Plus Сань, да ладно,..

Plus
Сань, да ладно, сейчас Ден появиться, голову пеплом посыпит. И на старуху, как говориться....

 Отправлено: 12.08.12 10:40. Заголовок: Plus пишет: п.с. ты..

Plus пишет:

цитата:

п.с. ты сам фон выбирал?

белый?

 Отправлено: 12.08.12 11:34. Заголовок: Porter пишет: Сань,..

Porter пишет:

цитата:

Сань, да ладно, сейчас Ден появиться, голову пеплом посыпит. И на старуху, как говориться....

Да, лохонулся, прошу прощения, был расстроен игрой Спартака!!

 Отправлено: 13.08.12 08:51. Заголовок: Porter пишет: Сегодн..

Porter пишет:

цитата:

Сегодня достигнута принципиальная договоренность о месте проведения дегустации. у Джондо в "Das Kruger"

 Отправлено: 13.08.12 16:45. Заголовок: В Перми есть еще: Gr..

В Перми есть еще:
Green King IPA Export (Green King - England)

Если в Москве нет, могу отправить.

 Отправлено: 13.08.12 16:52. Заголовок: caps-collector Я не ..

caps-collector Я не нашел, купи, деньги вернем

 Отправлено: 13.08.12 16:55. Заголовок: Porter, тогда пиши в..

Porter, тогда пиши в список.

 Отправлено: 13.08.12 17:08. Заголовок: caps-collector пишет..

caps-collector пишет:

цитата:

Porter, тогда пиши в список.

вот купишь, на руках будет, сразу внесу.

 Отправлено: 13.08.12 17:10. Заголовок: Porter пишет: 22 или..

Porter пишет:

цитата:

22 или 23 сентября.

Дима, с датами проведения уже решено?

 Отправлено: 13.08.12 17:23. Заголовок: Porter пишет: вот к..

Porter пишет:

цитата:

вот купишь, на руках будет, сразу внесу.

Да на руках уже.
Думал, если не надо - сам выпью.

 Отправлено: 13.08.12 17:28. Заголовок: caps-collector кинь ..

caps-collector пишет:

цитата:

Да на руках уже.

кинь полное название и пововара (по образцу списка)

LeMax пишет:

цитата:

Дима, с датами проведения уже решено?

обсуждаемо, это моя инициатива

 Отправлено: 13.08.12 17:33. Заголовок: Porter пишет: бсужда..

Porter пишет:

цитата:

бсуждаемо, это моя инициатива

Меня в эти дни надеюсь не будет в Москве - планирую на юга отправиться.

 Отправлено: 13.08.12 17:34. Заголовок: Друзья, а кто общает..

Друзья, а кто общается с Валеркой Саммер Саном. Мне нужен его телефон (я потерял), или дайте мой. Нужны его ИПЫ

 Отправлено: 13.08.12 17:35. Заголовок: LeMax пишет: Меня в..

LeMax пишет:

цитата:

Меня в эти дни надеюсь не будет в Москве - планирую на юга отправиться.

плохо, а когда приедешь? В принципе и начало октября тоже нормально

 Отправлено: 13.08.12 17:39. Заголовок: Название придумал ..

Название придумал

"ОСЕННЯЯ I.P.A.ТОРИЯ - 2012"

 Отправлено: 13.08.12 17:43. Заголовок: Porter пишет: плохо,..

Porter пишет:

цитата:

плохо, а когда приедешь? В принципе и начало октября тоже нормально

Планирую с 18.09 по 06.10 в Испанию.

P.S. Так что определяйтесь с датами, чтобы и мне определиться что привозить в Москву.

 Отправлено: 13.08.12 20:44. Заголовок: Porter пишет: кинь ..

Porter пишет:

цитата:

кинь полное название и пововара (по образцу списка)

Дим, уже писал:

caps-collector пишет:

цитата:

Green King IPA Export (Green King - England)

 Отправлено: 13.08.12 20:53. Заголовок: 1. Rowing Jack IPA ..

1. Rowing Jack IPA (Ale Browar - Poland) Porter niksicko
2. Black Hope IPA (Ale Browar - Poland) Porter niksicko
3. Twisted Thislle IPA (Belheven - Scotland) Porter
4. Scottish Jocker IPA (William Bros Brewing - Scotland) Porter
5. St. Peters IPA (ST. Peter Brewery - England) Porter
6. Atak Hmeielu IPA (Browar Pinta - Poland) Porter niksicko
7. Mikkeller Green Gold (Mikkeller Bryggeri - Denmark) Barada
8. Jaws Атомная Прачечная (Пивоварня Эталон-Продукт - Россия) nbuh
9. Fuller's IPA (Griffin Brewery - England) hrustgurd
10. Green King IPA Export (Green King - England) caps-collector

 Отправлено: 14.08.12 09:32. Заголовок: Тута я. В принципе я..

Тута я.
В принципе я вернусь 5 сентября, так что с удовольствием поучаствую.
Я так понимаю все будет "под одну гребенку" - чем горчее тем кручее, если так то у меня есть 3 сорта
ЖИЗЕЛЬ - 12/5,3
ПУШКИН 13,5/5,9
ЖУЛЬ ВЕРН - 22/10,4

 Отправлено: 14.08.12 10:04. Заголовок: Summer_Sun Да, под E..

Summer_Sun Да, по EBU, не будем ранжировать, так как у многих сортов оно просто неизвестно.

Вношу в список.

 Отправлено: 14.08.12 10:10. Заголовок: 1. Rowing Jack IPA ..

 Отправлено: 14.08.12 10:11. Заголовок: Да, Паша Егоров обещ..

Да, Паша Егоров обещал специально к мероприятию свою ИПУ сварить.