Отправлено: 10.07.12 12:31. Заголовок: Сентябрьская дегустация IPA

Народ!
Посоветовавшись с патриархами, и дабы внести что-то новенькое в наше однообразное бытие

предлагаю провести дегустацию пива сорта India Pale Ale, как одно из самых выдающегся сортов, из огромного разнообразия пива.

В Москве (по моим скромным прикидкам) 5-10 марок можно набрать в магазинах
+ отпускники (IPA не портер, более распространено) могут помочь
+ регионалы. В России тоже 5-10 сортов выпускают
+ Юра Катунин (если у него осталось) может выделить пару балтийских
+ наши досточтимые хомбреверы
+ сарафанное радио

короче образцов 20 можно смело набрать, это нормально, больше лучше, меньше не страшно.

Ваши мнения о идее, времени и месте и форме проведения... ну и конечно же о IPA.


ЗЫ. В конце концов IPA - это вкусно, а дегустация это весело. Что ещё надо старичку Добсону на склоне лет....


*********************************************************************************************************
Да, чуть не забыл - усиленно продолжаем готовится к РОЖДЕСТВЕНСКОЙ портерной дегустации!!! Её никто не отменял.

*********************************************************************************************************

 Отправлено: 10.07.12 12:39. Заголовок: 3 ИПЫ от полских мин..

3 ИПЫ от полских мини уже есть, так что начало положено. В лобазах видел пару английских, ирландское. так что не напрягаясь уже 5.

 Отправлено: 10.07.12 12:53. Заголовок: Porter пишет: Посов..

Porter пишет:

цитата:

Посоветовавшись с патриархами

с семейством Гундяевых???

 Отправлено: 10.07.12 12:54. Заголовок: Павло пишет: с семе..

Павло пишет:

цитата:

с семейством Гундяевых???

а их целое семейство? Он вроде один, да и не патриарх он....увы, видимость

 Отправлено: 10.07.12 12:56. Заголовок: Есть Atak Chmielu (A..

Есть Atak Chmielu (American IPA), 15,1/6,1, Browar Pinta (Польша) и Black Hope (черный IPA), 16/6,2, Ale Browar (Польша)

 Отправлено: 10.07.12 12:58. Заголовок: Porter ну так пиши с..

Porter ну так пиши список того, что уже есть... место можно то же, что и зимняя дега, если они еще продолжают работать. Ребята отзывчивые были.

 Отправлено: 10.07.12 13:03. Заголовок: Они у меня тоже есть..

niksicko пишет:

цитата:

Есть Atak Chmielu (American IPA), 15,1/6,1, Browar Pinta (Польша) и Black Hope (черный IPA), 16/6,2, Ale Browar (Польша)

Они у меня тоже есть, тач то уже по 2 + Rowing Jack IPA от того же Ale Browar.

В магазине видел английские Green King IPA, St. Peters IPA и какое-то ирландское (или шотландское).


Павло пишет:

цитата:

ну так пиши список того, что уже есть...

пока рано, надо принципиально решить, да или нет

 Отправлено: 10.07.12 13:09. Заголовок: Porter пишет: Они у..

Porter пишет:

цитата:

Они у меня тоже есть

Значит, не тот выпил. У меня еще Imperium Atakuje (Imperial IPA) от Browar Pinta был. Очччень хорош (19,1 на 7,8)! Надо попросить кого-нибудь его привезти.

 Отправлено: 10.07.12 13:11. Заголовок: Ещё одно предложение..

Ещё одно предложение такое.

С каждого участника взымается плата по 300 руб, с каждого пришедшего по 100, всё это складывается в кубышку, оплачивается купленное пиво (по желанию), а так же машинерия (вода, стаканы, чипсы, салфетки). Остальное, что остается пускается на общий банкет после дегустации.

(обсуждается)

 Отправлено: 10.07.12 13:24. Заголовок: Porter пишет: Ещё о..

Porter пишет:

цитата:

Ещё одно предложение такое

вполне разумная весЧь. Только вот немного надо изменить - дегустаторы платят какой-то фиксированный уровень, который определяется исходя из общей стоимости образцов для дегустации. Те, кто не участвует, а присутствует - другая такса.
Стоимость определится незадолго до дегустации.

 Отправлено: 10.07.12 13:26. Заголовок: я же написал 300 про..

я же написал 300 против 100
хотя общие затраты и затраты каждого потратившего деньги можно вычислить только после деги.

 Отправлено: 10.07.12 13:33. Заголовок: кстити вопрос знаток..

кстити вопрос знатокам

А есть аналоги ИПЫ у немцев и чехов?

 Отправлено: 10.07.12 13:56. Заголовок: У чехов Матушка вари..

У чехов Матушка варит Ипу точно, плюс еще кто-то, у немцев не встречал. Идея здравая, если проводить в самом конце сентября, то, вернувшись из Испании могу притаранить несколько образцов.

 Отправлено: 10.07.12 13:57. Заголовок: Barada пишет: если ..

Barada пишет:

цитата:

если проводить в самом конце сентября, то, вернувшись из Испании могу притаранить несколько образцов

так не вопрос

 Отправлено: 10.07.12 14:52. Заголовок: Предлагаю название д..

Предлагаю название для мероприятия: СIPAТАЯ ДЕГУСТАЦИЯ.

 Отправлено: 10.07.12 14:56. Заголовок: Осенний IPAдром - 20..

Осенний IPAдром - 2012

 Отправлено: 10.07.12 15:01. Заголовок: В IPAтьевской слобод..

В IPAтьевской слободе по улицам водят коня,
На улицах пьяный бардак,
На улицах полный привет... (с) ББГ



Не пей вина, Гертруда —
Пьянство не красит дам
Нажрешься в хлам — и станет противно
Соратникам и друзьям
Держись сильней за якорь —
Якорь не подведет
А ежели поймешь, что сансара — нирвана,
То всяка печаль пройдет!

 Отправлено: 10.07.12 15:16. Заголовок: IPAть-колотить-2012 ..

IPAть-колотить-2012

пIPA (пивная IPA)

 Отправлено: 10.07.12 19:47. Заголовок: Интересная должна бу..

Интересная должна будет быть дегустация
Думаю пару раз успею в Финку съездить и раз Эстонию. Если дега будет после литовской встречи, то и там можно будет поскрести.
Глядишь, и кроме портерных общих, будут стаутная, рождественская и ипанутая! Есть чем вкус замылить )))

 Отправлено: 10.07.12 20:58. Заголовок: Дегустации - быть!!!..

Дегустации - быть!!!
Димыч, готовь список того, что есть из IPA.
В Перми видел несколько, но нужно знать, что будет у тебя.
Если найду что-то новое, завсегда готов отправить для дегустации.

ПС.
Сам бы с удовольствием поучаствовал, но вряд ли получится.

 Отправлено: 10.07.12 21:26. Заголовок: 1. Atak Chmielu (Ame..

1. Atak Chmielu (American IPA), 15,1/6,1, Browar Pinta (Польша) niksicko, Porter
2. Black Hope (черный IPA), 16/6,2, Ale Browar (Польша) niksicko, Porter
3. Rowing Jack (IPA), 16/6,2, Ale Browar (Польша) Porter


активно пополняем!

 Отправлено: 10.07.12 23:59. Заголовок: на "Василеостров..

на "Василеостровской" к этому времени уже должен будет появиться IPA.

 Отправлено: 11.07.12 00:12. Заголовок: hrustgurd пишет: Ду..

hrustgurd пишет:

цитата:

Думаю пару раз успею в Финку съездить и раз Эстонию.

http://alko.fi/tuotteet/en/794226 - выбирай город где покупать, на всё Хельсинки 11 бутылок в четырёх магазинах.

 Отправлено: 11.07.12 18:06. Заголовок: Вот дегустация IPA о..

Вот дегустация IPA от ОРМа. В основном хоум и микробрюеры. Попросил его помочь с контактами. Надеюсь не бросит.

http://www.beercult.ru/profiles/blogs/personalbitterunit

 Отправлено: 11.07.12 18:57. Заголовок: Porter пишет: Вот д..

Porter пишет:

цитата:

Вот дегустация IPA от ОРМа. В основном хоум и микробрюеры.

Возьми у Вольного хмелю, сделай ИПУчее пиво

 Отправлено: 11.07.12 19:15. Заголовок: Гек это ты с кем сей..

Гек это ты с кем сейчас?

 Отправлено: 11.07.12 19:22. Заголовок: Porter Почитал по т..

Porter
Почитал по твоей ссылке, сделал вывод.

 Отправлено: 11.07.12 20:00. Заголовок: Выводы оставляй там,..

Выводы оставляй там, где читал, а то непонятно получается.

 Отправлено: 11.07.12 21:15. Заголовок: Porter Я и говорю, ..

Porter
Я и говорю, любой хомебревер переложит хмеля вот тебе и ИПА.
Там отзыв оставлять могут только члены секты, а я православный.

 Отправлено: 11.07.12 21:39. Заголовок: Гек пишет: Там отзы..

Гек пишет:

цитата:

Там отзыв оставлять могут только члены секты, а я православный.

у каждого свои недостатки

 Отправлено: 11.07.12 22:09. Заголовок: Е-нутый ты, а не пра..

Е-нутый ты, а не православный. Как уже достал.

 Отправлено: 11.07.12 23:08. Заголовок: На этикетке может бы..

На этикетке может быть написано что угодно. "Самый IPAтый эль от бабушек из Бураново".
Другое дело сделать какую-то брошюру о том, что такое Indian Pale Ale. Я могу взять на себя тиражирование.

 Отправлено: 11.07.12 23:32. Заголовок: Plus пишет: Другое ..

Plus пишет:

цитата:

Другое дело сделать какую-то брошюру о том, что такое Indian Pale Ale. Я могу взять на себя тиражирование.

зачем? у всех интернет.

 Отправлено: 12.07.12 08:17. Заголовок: Кстати, о Лагунитасе..

Кстати, о Лагунитасе.
В самом крупном лунапарке Америки, под названием Лас Вегас, я познакомился с владельцем и по совместительству одним из пивоваров Лагунитаса по имени Chris Myers. У него на визитке значится Professional Mumbler - профессиональный губошлёп
А девиз (или как сейчас принято говорить, слоган) пивоварни гласит: "Beer Speaks, People Mumble".

Их IPA просто экстремальный, реально экстремальный. Больше двух бокалов не выпить. На утро хмель ещё во рту, и бесполезно чистить зубы.

 Отправлено: 13.07.12 16:39. Заголовок: Меня веселит предлож..

Меня веселит предложение Портера - регионалы.
Вот хоть был бы пивовар или там какое-то отношение к этому имел (это я о себе). А так сейчас всё выскажет - какого хрена вы там его не варите.

 Отправлено: 13.07.12 17:08. Заголовок: Penza Beer недавно в..

Penza Beer

недавно энтузиасты в Москве продавали пиво из Свердловской области из г. Заречного. Региональней не бывает. Так вот, IPA "Атомная прачечная" пивоварни "Эталон-Продукт" был весьма и весьма не плох.

А что в Пензе не знают, что в регионах варят IPA, это и вправду и смех и грех.

 Отправлено: 13.07.12 17:28. Заголовок: Porter пишет: пиво ..

Porter пишет:

цитата:

пиво из Свердловской области из г. Заречного

А когда планируете проводить дегу? Доживёт ли прачечная?

 Отправлено: 13.07.12 18:08. Заголовок: я у меня её нет, есл..

я у меня её нет, если у кого осталась то думаю доживет, при грамотном хранении. А по хорошему, надо новую варку к сентябрю делать.

 Отправлено: 13.07.12 20:13. Заголовок: Porter пишет: я у м..

Porter пишет:

цитата:

я у меня её нет

Поэтому и спрашиваю, в Заречном ещё есть, как сказал пивовар Иван

 Отправлено: 13.07.12 20:19. Заголовок: Вчера был в Заречном..

Вчера был в Заречном есть пока все 6 сортов на следующие выходные хотят еще два новых сорта сварить

 Отправлено: 13.07.12 20:33. Заголовок: Ну и? пришлите пару ..

Ну и? пришлите пару бутылок... за 2 месяца кто-то же в Москву поедет...