Отправлено: 22.11.12 23:55. Заголовок: Журнал и книга-справочник для пивоваров

Немецкий журнал для специалистов пивоварения "BRAUWELT" на русском языке. Все номера 2012 и подписка на 2013г.
До конца года впервые на русском языке выйдет знаменитая книга «Справочник по технологии пивоварения» автор Вернер Бак. Второе издание «Справочника по технологии пивоварения» представляет собой более обширное справочное пособие для практикующих технологов.

Подробная информация: Подписаться на журнал можно на сайте spezpressa.ru. Вы также можете связаться с нами по телефонам: +7 495 997 8211, +49 421 427 9844, а также электронной почтой по адресам: info@spezpressa.ru, altshul-mtv@humburg.de

 Отправлено: 23.11.12 17:51. Заголовок: KazuAle

8 тыр по предзаказу оО
Герр Кунце нервно курит в сторонке...

 Отправлено: 23.11.12 18:03. Заголовок: что такое 8 тыров дл..

что такое 8 тыров для настоящего специалиста по пивоварению.

 Отправлено: 23.11.12 23:06. Заголовок: Ничего удивительного..

Ничего удивительного - спецлитература нынче дорога, там же не больше 1000 экз. наверняка

 Отправлено: 24.11.12 08:50. Заголовок: korn, это понятно. Н..

korn, это понятно. Но я Кунце не просто так упомянул - цена у него 4500, объем в 2 раза больше. Нарцисс с его "Кратким курсом пивоварения" (650 стр) - меньше 2тыр стоит. Оба автора немцы, последняя книга при участии того же Бака писалась.

Тут же впечатление, что тираж печатался патентным солодом на бумаге из хмеля вручную ведущими немецкими пивоварами.

 Отправлено: 24.11.12 09:13. Заголовок: KazuAle - Кунце на О..

KazuAle - Кунце на Озоне 9500 уже стоит...

 Отправлено: 24.11.12 14:36. Заголовок: Паша пишет: Кунце н..

Паша пишет:

цитата:

Кунце на Озоне 9500 уже стоит.

Вот иманно - "казуальные" цены уже давно не актуальны

 Отправлено: 24.11.12 15:33. Заголовок: В издательстве 4500 ..

В издательстве 4500

А Озон... Так я на ибэй могу сослаться

 Отправлено: 24.11.12 15:41. Заголовок: Алексей прав, Озон С..

Алексей прав, Озон СОВСЕМ не показатель... крахоборы ещё те....

 Отправлено: 24.11.12 16:41. Заголовок: Porter, ну, Озон мес..

Porter, ну, Озон местами бывает вменяем по ценам. Того же Палмера "Искусство домашнего пивоварения" я особо дешевле, чем у них, не нашел. Но это не спецлитература. По технолитературе, да, Озон пожалуй и переплюнет издательство "Немецкие Тайные Знания"

 Отправлено: 01.12.12 15:29. Заголовок: kiturator запамятова..

kiturator запамятовал, но мне тут на форуме ТБ подсказали

цитата:

выпуски за 2007-2011 год можно скачивать бесплатно с их сайта. Заходим на http://www.brauweltinternational.com/. Слева в меню раздел "Archive Brauwelt Russian". Скачиваем годовой файл - в нём ссылки на отдельные номера. 2012 скачать пока нельзя.