Отправлено: 09.11.12 17:33. Заголовок: Мурманский вяленый Ёрш в Москве

Привет всем, а особенно любителям попить пивка с вкусной рыбкой.

На следующей неделе родня из Мурманска пришлет пару коробочек вяленого ерша (именно ерша, а не простой камбалы) для меня и тех моих знакомых, кого уже успел «подсадить».

Если интересно – оставляйте предзаказы.
По цене - 950р за кило. Это средний и крупный, полужирный.

З.Ы. ерша будут брать на опте, т.ч. будут даже документы (это для подозрительных).

 Отправлено: 09.11.12 17:55. Заголовок: mDol пишет: любител..

mDol пишет:

цитата:

любителям попить пивка с вкусной рыбкой

рыба с пивом для ценителей данного напитка - это моветон и нонсенс

 Отправлено: 09.11.12 18:10. Заголовок: Однако 300 рублей на..

Однако 300 рублей наценка, против цен мурманского рыб.рынка в розницу.

 Отправлено: 09.11.12 18:20. Заголовок: ну если учесть что м..

ну если учесть что мелкий сухой в рознице по 740-760р за кило.. то конечно..
а вообще если дадите адрес конторы в Москве где продают ерша (а не камбалу) дешевле 1100р кило - буду очень благодарен.. я тут дешевле не нашел..

 Отправлено: 09.11.12 19:19. Заголовок: mDol пишет: ну если..

mDol пишет:

цитата:

ну если учесть что мелкий сухой в рознице по 740-760р за кило.. то конечно..

Адрес в Мурманске сообщите, где такое продают.

 Отправлено: 09.11.12 19:31. Заголовок: в мурманске не скажу..

в мурманске не скажу, а североморске на сафонова месяца 3 назад видел..)

 Отправлено: 09.11.12 21:57. Заголовок: А чего, ерш без спам..

А чего, ерш без спама на форумах не продается уже? Хреновая значит рыба у вас :)

 Отправлено: 09.11.12 22:37. Заголовок: ну началось.. :sm38:..

ну началось..
мне дохода от работы хватает.. хотел бы рыбу продавать - продавал бы оптом..)
а ерш - это так.. приятное хобби..

З.Ы. раздражает тема - напишите модератору чтобы он её снес.. мне от этого не убудет..
я лишь предложил людям вкусную и свежую рыбу.. если не нравится - проходите мимо, а не трольте..

 Отправлено: 09.11.12 22:41. Заголовок: mDol пишет: я лишь ..

mDol пишет:

цитата:

я лишь предложил людям вкусную и свежую рыбу..

На двух форумах сразу?
mDol пишет:

цитата:

мне дохода от работы хватает..

Надеюсь, что хватает

 Отправлено: 09.11.12 22:44. Заголовок: mDol В Североморске..

mDol
В Североморске, рыбу надо покупать в Грифе на ул. Советской, напротив ДК Строитель.
В Мурманске на Гаджиева по 562 кг. Два ерша, по размеру, спокойно перекрывают 15" ноутбук, если это маленькие, то какие тогда большие?

 Отправлено: 09.11.12 22:44. Заголовок: mDol пишет: мне дох..

mDol пишет:

цитата:

мне дохода от работы хватает.. хотел бы рыбу продавать - продавал бы оптом..)

Привози завтра на собрание Клуба. Люди попробуют, оценять...А так смысл воздух ершом сотресать?

 Отправлено: 09.11.12 22:46. Заголовок: Гек пишет: В Северо..

Гек пишет:

цитата:

В Североморске, рыбу надо покупать в Грифе на ул. Советской, напротив ДК Строитель. В Мурманске на Гаджиева по 562 кг. Два ерша, по размеру, спокойно перекрывают 15" ноутбук, если это маленькие, то какие тогда большие

Паш, ну человек не в курсе, ему продать надо :)

 Отправлено: 09.11.12 22:51. Заголовок: Казак Потребитель д..

Казак
Потребитель должен знать правду.
Многие даже не знают о чём речь и как на вкус. Среднего размера "мурманский ёрш" вполне сходит за ужин, вчера проверял.

 Отправлено: 09.11.12 23:17. Заголовок: Казак пишет: Привоз..

Казак пишет:

цитата:

Привози завтра на собрание Клуба. Люди попробуют, оценять...А так смысл воздух ершом сотресать?

мне его только послезавтра вышлют.. так что не следующей неделе готов предоставить на дегустацию, "для затравки" так сказать..

 Отправлено: 09.11.12 23:20. Заголовок: Гек пишет: В Северо..

Гек пишет:

цитата:

В Североморске, рыбу надо покупать в Грифе на ул. Советской, напротив ДК Строитель.

гриф вроде еще на ремонте, раньше в арктическом брал, но теперь там "евророс"..)
по по поводу мурманска - напрягу чтоб завтра заскочили..)

 Отправлено: 10.11.12 08:31. Заголовок: Кто не в курсе - это..

Кто не в курсе - этот ёрш в Москве всё равно, что настоящая астраханская вобла. Не жидкая субстанция под чешуёй, как с крупного рыбкомбината, а деликатес. Пиво необходимо - запивать эти два потрясяющих блюда через полчасика после употребления. Одновременно употреблять, конечно, не стоит - это уже не только моя точка зрения. Но ёрш этот пахнет рыбой меньше, чем вобла, за счёт жира, хоть и рыбного, но ароматного и деликатного. Была бы приличная зарплата - взяла бы килограммчик-полтора, ибо скоро новый год, а деликатес в подарок - дело достойное - для тех, кто разбирается. А пока за других порадуюсь, ну, и позавидую заодно.

 Отправлено: 10.11.12 22:20. Заголовок: Цена дюже немилосерд..

Цена дюже немилосердная...

 Отправлено: 10.11.12 22:39. Заголовок: ну это кому-как.. я ..

ну это кому-как.. я сегодня в районе м.Планерная заветренную камбалу по 850р за кило видел..

 Отправлено: 10.11.12 22:57. Заголовок: mDol пишет: заветре..

mDol пишет:

цитата:

заветренную камбалу по 850р

И что? За ней стояла очередь желаюших её приобрести?

 Отправлено: 11.11.12 00:06. Заголовок: не.. очередь за вобл..

не.. очередь за воблой стояла..
а вообще мне всегда нравилась реакция людей на форумах (любых в рунете).. "самому пофиг на товар, но по возмущаться надо.. что дорого, что товар фигня" ))

 Отправлено: 15.11.12 13:22. Заголовок: Решил-таки узнать, ч..

Решил-таки узнать, что за чудо-ёрш такой, нашёл поставщика в Москве: http://www.pescemare.com/#!product/c161y
Цена 750 р./кг, доставка по Москве бесплатная. Кто-нибудь закажет попробовать? Хочется узнать мнение.

 Отправлено: 15.11.12 14:49. Заголовок: Уважаемые коллеги! ..

Уважаемые коллеги!


Мурманский вяленый ёрш,теперь и в Москве!

Наш сайт в интернете:

www.pescemare.com


С уважением,
Петр

 Отправлено: 15.11.12 15:55. Заголовок: Всем добрый день! ..

Всем добрый день!


Меня зовут Петр. Я занимаюсь производством натуральных продуктов. Будем производить новые,и/или уже забытые продукты.Начали с вялки рыбы (камбалы-ерш(а)), дальше будет вяленая треска,копченая креветка.

 Отправлено: 15.11.12 15:57. Заголовок: Если кому будет инте..

Если кому будет интересно все что связанно с производством рыбных продуктов к пиву,буду рад пообщаться. Может у кого-нибудь предложения,какой ассортимент можно закоптить,провялить под пиво,которого нет на рынке.Может из Советского прошлого.

 Отправлено: 15.11.12 17:40. Заголовок: petr Треска или пут..

petr
Треска или путасу, которая тоже в отряде тресковых.

 Отправлено: 15.11.12 18:03. Заголовок: Треску и спинки пута..

Треску и спинки путасу мы уже планируем? А что то есть из советских времен,что уже не производят?

 Отправлено: 15.11.12 18:22. Заголовок: petr В Мурманске по..

petr
В Мурманске покупал путасу вяленую, целиком. Размер рыбины с хорошую селёдку.

 Отправлено: 16.11.12 17:45. Заголовок: Скоро будем работать..

Скоро будем работать с путасу. А кто-нибудь пробовал копченое мясо краба?

 Отправлено: 17.11.12 00:04. Заголовок: petr пишет: А кто-н..

petr пишет:

цитата:

А кто-нибудь пробовал копченое мясо краба?

Ну И ???

 Отправлено: 17.11.12 19:45. Заголовок: http://img-fotki.yan..

 Отправлено: 18.11.12 13:13. Заголовок: Хороший агитационный..

Хороший агитационный плакат.))) А вяленого ерша много кто пробовал?

 Отправлено: 18.11.12 13:20. Заголовок: petr пишет: А вялен..

petr пишет:

цитата:

А вяленого ерша много кто пробовал?

Так привези на дегустацию, на декабрьское собрание клуба. Там и оценим ;)

 Отправлено: 18.11.12 20:01. Заголовок: Хорошо! Какой объем ..

Хорошо! Какой объем привезти и в каких числах декабря?

 Отправлено: 21.11.12 20:44. Заголовок: Краб, банка - 1600 в..

Краб, банка - 1600 в Близнецах. Банка махонькая, типа мелкой икорной.

 Отправлено: 22.11.12 09:19. Заголовок: Мы с женой покупали ..

Мы с женой покупали на ЗОсе небольшую банку крабов.Отдали за неё 600 руб.Дома открыли и офигели
Треть банки воды,в остальном с крабовым мясом попадаются куски хитина.Хотелось вернуться и вылить это всё на продавщицу,но было уже поздно

Это я всё к тому,что если будут крабы хорошего качества и по нормальной цене,я бы взял немного.

 Отправлено: 22.11.12 09:29. Заголовок: А какое кол-во ерша ..

А какое кол-во ерша привезти на декабрьскую встречу и в каких числах?