Отправлено: 16.10.12 16:54. Заголовок: VI-я РОЖДЕСТВЕНСКАЯ ПОРТЕРНАЯ ДЕГУСТАЦИЯ

http://pivo.borda.ru/?1-0-0-00011447-000-0-0-1355512421

Итак, уважаемые друзья и коллеги!

Вот и настала пора анонсировать уже 6-ю Рождественскую дегустацию портеров.

Шесть лет назад, когда мы первый раз решили её провести мир был другим, пиво было вкуснее, люди добрее и прочее.
К чему это я... а да, вот хочется, чтоб та новогодняя сказка, та феерия, которая была на первой дегустации повторилась и в этом году.
Всё это зависит от нас. Давайте создадим себе праздник, ведь в череде зимних буден, когда политика гложет мозг, а житейские заботы довлеют над всем остальным, так хорошо, вот так, собраться, повеселиться, попробовать вкусного (и не очень) пивка, поесть вкусную еду, рассказать друг другу что-то интересное.

Короче:
***********************************************************************************
предлагаю провести VI-ю дегустацию

в гостеприимном клубе "Das KRUGER"

15 декабря 2012 года.

***********************************************************************************

Обсуждаем время и место.

 Отправлено: 31.10.12 15:37. Заголовок: Porter пишет: 8. Dus..

Porter пишет:

цитата:

8. Dushka Gooseberry Porter, Контрактная пивоварня Zuzino Porter Brewery, Москва, Россия, 22/7,0 -- Porter

 Отправлено: 31.10.12 15:42. Заголовок: Купите, пожалуйста, ..

Купите, пожалуйста, Львовский портер, а так же обычную Б6

 Отправлено: 31.10.12 15:46. Заголовок: Porter пишет: Купит..

Porter пишет:

цитата:

Купите, пожалуйста, Львовский портер, а так же обычную Б6

И еще, пожалуйста, портер от Аливарии и St. Peter's Honey Porter.

 Отправлено: 31.10.12 16:31. Заголовок: Львовский korn обеща..

Львовский портер korn обещает. Он же в комиссию портерную пишится. Скромняга.

 Отправлено: 31.10.12 17:25. Заголовок: Михаил пишет: позво..

Михаил пишет:

цитата:

позвольте полюбопытствовать, что что такое в данном случае - ЧДП (частная домашняя пивоварня)? - это ЮРИДИЧЕСКИЙ термин, то есть официально зарегистрированное производство (как, например, ООО "Частная пивоварня "Афанасий")... - или ПОНТЫ, пижонство и красивое название для кухонного САМИЗДАТА? имхо, это - второй вариант... что-то типа частной домашней спальни... этак, если я 5-20 литров кваса на кухне за неделю делаю - то я тоже "частный домашний квасовар"? :)

Так какие проблеммы? Вари! Только тот же ЧЧДППЕ на дегустациях на Украине - 2-е место, среди темных 15% сортов - 2-е место - так что это далеко не понты...
LeMax пишет:

цитата:

8. Dushka Gooseberry Porter, Контрактная пивоварня Zuzino Porter Brewery, Москва, Россия, 22/7,0 -- Porter

Кстати, пиво сварено коллабарационн... в общем совместной варкой весьма известных в узких кругах пивоваров, так что ожидается полный фурор! ;-)

 Отправлено: 31.10.12 21:17. Заголовок: Паша пишет: Так как..

Паша пишет:

цитата:

Так какие проблеммы?

первая проблема - в том, что слово "проблема" пишется с одной буквой "м", а не с двумя, как это ты постоянно пишешь...
вторая проблема - то, что ты перепутал зелёное, солёное и холодное - я не спрашивал, варить ли мне квасы... меня не интересовало, какие места у тебя на дегустациях... меня подивили понты в НАИМЕНОВАНИИ

Прочитать

тут либо ты ОСНОВАЛ, то есть юридически оформил ПРЕДПРИЯТИЕ, что вряд ли.... :)))
либо ты прикупил бирмашинку и нафотошопил к ней понтовое БЛА-БЛАНАРНОЕ словосочетание "частная чертановская домашняя пивоварня... основана..." - именно этот вариант я и имел ввиду:)

 Отправлено: 31.10.12 21:26. Заголовок: Михаил - так прикупи..

Михаил - так прикупи бирмашину, навари пива, угости всех желающих, выиграй пивные дегустации, придумай название, напечатай кучу этикеток, раздай их всем кто этого пожелает, а не неси всякую херню...

 Отправлено: 01.11.12 06:13. Заголовок: Паша :sm36: ..

Паша

 Отправлено: 01.11.12 12:17. Заголовок: Паша пишет: Михаил ..

Паша пишет:

цитата:

Михаил - так прикупи бирмашину, навари пива, угости всех желающих, выиграй пивные дегустации, придумай название, напечатай кучу этикеток, раздай их всем кто этого пожелает, а не неси всякую херню...

Так какие проблемммы? :)
ты, вроде бы:), считаешь квас разновидностью пива!? :)))
дык, давай, научись варить квасы - и сделай очередную дегустацию... да хоть на этой РПД - сделай факультатив для "тёмного пива" :)))
я тебе без проблем на неё предоставлю свои квасы...

"угости всех желающих" - 25 литров хватит?
"выиграй пивные дегустации" - мне АБСОЛЮТНО безразлично место в этих рейтингах, мне понты не важны, я делаю для себя...
"придумай название" - ГКЧП КККХ озд-63" пойдёт?
Прочитать

"гагаринское кухонное частное производство, квас коллабрационидно-контрактно-хреновый... основанный задолго до 1963 года"

"напечатай кучу этикеток" - мне эти детские ПОНТЫ не нужны, печатать нах никому ненужную макулатуру не буду...
"а не неси всякую херню..." - не принесу... но с удовольствием посмотрю на твои "изобретения" - кисломолочный, шумерские дцатиградусные, сероводородные и прочая... и обязательно "неброженные разновидности квасов" :)

 Отправлено: 01.11.12 12:33. Заголовок: Стаутов пока мало, н..

Стаутов пока мало, но, в отличие от портеров, их больше продается в той же Москве.
Вот, что попадается в столичных магазинах (на заметку всем, кто может это купить ):

Hook Norton Double Stout, Англия
Young's Double Chocolate Stout, Англия
St. Peter's Cream Stout, Англия
Marston’s Oyster Stout, Англия
Bowman Stout, Англия

Belhaven Scottish Stout, Шотландия

Brains Black Stout, Уэльс

Guinnes Draught, Ирландия
Guinness Extra Stout, Ирландия
O'Hara's Irish Stout, Ирландия

Trio Extra Stout, Голландия

Black Beer Stout, Южная Корея

Guinness Original, Россия
Double Decker, Россия

 Отправлено: 01.11.12 15:19. Заголовок: Михаил - может летом..

Михаил - может летом устроим дегустацию безалкогольного пива, приноси, попробуем, оценим.

 Отправлено: 01.11.12 17:06. Заголовок: Запишите меня в стау..

Запишите меня в стаутную комиссию, пожалуйста.
Если деньги будут, что-то из стаутов куплю и отпишусь.

 Отправлено: 01.11.12 19:50. Заголовок: Карагод ОК :sm36: ..

Карагод ОК

 Отправлено: 01.11.12 20:21. Заголовок: Porter пишет: Порте..

Porter пишет:

цитата:

Портеры:

Ирландские скисли что ли?

 Отправлено: 01.11.12 20:38. Заголовок: Maxim пишет: Ирланд..

Maxim пишет:

цитата:

Ирландские скисли что ли?

какие?

 Отправлено: 01.11.12 21:47. Заголовок: В холодильнике :sm1..

Porter
В холодильнике .

 Отправлено: 01.11.12 22:06. Заголовок: aam_art пишет: В хо..

aam_art пишет:

цитата:

В холодильнике

ну я не владею тайными знаниями, что у Доктора в холодильнике.

 Отправлено: 02.11.12 00:50. Заголовок: Knockmealdown Porter..

Knockmealdown Porter, Eight Degrees Brewing, Ирландия, ?/5 -- Maxim
Plain Porter, Porterhouse, Ирландия, ?/5 -- Maxim

 Отправлено: 02.11.12 16:32. Заголовок: Добавьте в список ст..

Добавьте в список стаутов, пожалуйста:
Marston's Oyster Stout, Marston's Brewery, UK, abv 4,5%, на рф-наклейке указана э.н.с. 11,25%
Guinness Original (genuine quality stout), ООО "Объединённые пивоварни Хейнекен", РФ, abv 4,8%, э.н.с. не указана.

А нельзя как-то к первому сообщению добавить ссылку на постоянно обновляемый список уже заготовленных для пьянки дегустации сортов?

 Отправлено: 02.11.12 16:51. Заголовок: Портеры: 1. Крынi..

Портеры:

1. Крынiца Портэр (с розой), ОАО «Криница», Минск, Беларусь, 20/8,0 -- Plus
2. Крынiца Портэр (с кристаллом), ОАО «Криница», Минск, Беларусь, 20/8,0 -- Porter
3. Брестский Портер, Брестское пиво, Брест, Беларусь, 20/7,2 -- niksicko
4. Портер, Лидское пиво, Лида, Беларусь, 17/6,2 -- niksicko, kato
5. Аливария Портэр, Аливария, Минск, Беларусь 17/6,5 --Тюлень

6. Malz&Hopfen, Частная домашняя пивоварня Malz & Hopfen, Нижний Новгород, Россия, 15/6 -- Plus
7. Shadow Porter, LaBEERint Brewery & Два Товарища, Обнинск, Россия, 17,5/? -- LaBEERint
8. Herbal Robust Porter, Частная домашняя пивоварня Prokhoroff, Москва, Россия, 16.4/5.8 -- fy0d0r
9. Dushka Gooseberry Porter, Контрактная пивоварня Zuzino Porter Brewery, Москва, Россия, 22/7,0 -- Porter

10. Портер, ТАПИ, Нижний Тагил, Россия, 20/8,5 (розлив 06.07.12) -- nbuh
11. Портер, ТАПИ, Нижний Тагил, Россия, 20/8,5 (розлив 13.09.12) -- nbuh
12. Портер, ООО "Частная пивоварня "Афанасий", Тверь, Россия, 20/8,0 -- niksicko, kato
13. Балтика №6 Портер (экспортный вариант для стран EC), ОАО «ПK «Балтика», С.-Петербург, Россия, 16/7,0 -- Гек

14. Porteris, Aldaris, Riga, Латвия, ?/6,8 -- niksicko

15. Sturmu Porteris, Miesizkiu Brovaras, Lietuva, ?/6,0 -- Тюлень
16. Volfas Engelman, V. Engelman, Kauno, Lietuva, ?/6,0 -- Тюлень

17. Störtebeker Hanse-Porter, Störtebeker Braumanufaktur, Germany, 12,5/4,0 -- niksicko

18. Road Dog Porter, Flying Dog Brewery, Frederik, США, ?/6,0 -- mtitov
19. Black Jack Porter, Left hand Brewery, Longmont, США, ?/6,8 -- Janis
20. Coconut Porter, Maui Brewing Co., Lahaina, Гавайи, США, ?/6,0 -- Janis

21. Midnight Sun, William Bros, Alloa, Шотландия, ?/5,6 -- Janis

22. Old-Style Porter, St. Peter's Brewery, Bungay, Англия, ?/5,1 -- Porter
23. Fuller's London Porter, The Griffin Brewery, London, Англия, ?/5,4 -- Porter
24. Taddy Porter, Samuel Smith's, Англия, ?/5,0 -- niksicko

25. Tsarina Estra Imperial Porter, Brouwerij De Molen, Bodegraven, Голландия, 23,4/11 -- Janis
26. Hamer & Sikkel, Brouwerij De Molen, Bodegraven, Голландия, ?/5,2 -- niksicko

27. Porter, Browary Lodzkie, Lodz, Польша, 22/9,5 -- niksicko
28. Porter, Browar Okocim, Okocim, Польша, ?/8,3 -- niksicko, Porter
29. Ciechan Porter, Browar Ciechan, Chiechan, Польша, 18,1/9,0 -- niksicko, Porter
30. Ciechan Porter Nowy, Browar Ciechan, Chiechan, Польша, 22/9,0 -- niksicko
31. Grudniowy Porter, Browar Ciechan, Chiechan, Польша, 18,1/9,0 -- niksicko
32. Komes Porter, Browar Fortuna, Польша, 21/9,0 -- niksicko
33. Black Boss Porter, Browar Witnica, Польша, ?/8,5 -- niksicko
34. Grand Imperial Porter, Browar Amber, Польша, 18,1/8,0 -- niksicko, Porter
35. Porter Warminski, Browar Kormoran, Польша, 21/9,0 -- niksicko, Porter
36. Zywiec Porter, Grupa Zywiec, Польша, ?/9,5 -- niksicko, Porter
37. Cornelius Porter, Sulimar, Польша, 22/8,0 -- niksicko, Porter

38. Knockmealdown Porter, Eight Degrees Brewing, Ирландия, ?/5 -- Maxim
39. Plain Porter, Porterhouse, Ирландия, ?/5 -- Maxim

40. Портер, Львовское пиво, Львов, Украина. 20/8,0 -- korn



Комиссия:

1.Porter
2.fy0d0r
3.Юрчело
4.niksicko
5.korn
6.Тюлень

Стауты:

1. McCallum's Stout, Belhaven Brewery, Шотландия, 15/4,1 -- niksicko
2. Murphy's Draught Irish Stout, Scottish & Newcastle, Шотландия, ?/4,0 -- niksicko

3."Sticky Wicket в Чертаново", ЧЧДППЕ, Москва, Россия, 15/4,5 -- Паша
4. Guinness Original (genuine quality stout), ООО "Объединённые пивоварни Хейнекен", СПБ, Россия, ?/4,8 --Карагод

5. Wesolych Swiat Oatmeal Stout, Browar Pinta, Польша, 13,1/4,5 -- Porter

6. Fuller's Black Cab Stout, The Griffin Brewery, Англия, 11,5/4,5 -- niksicko
7. Brains Black Finest Welsh Stout, The Cardiff Brewery, Англия 11/4,1-- kato
8. Marston's Oyster Stout, Marston's Brewery, Англия, 11,25/4,5 --Карагод



Комиссия:

1.Крюгер
2.E.Rigby
3.Карагод


Секретарь: Kato
Розлив:
Best boy:

 Отправлено: 02.11.12 17:02. Заголовок: 8. Brains Black Fine..

8. Brains Black Finest Welsh Stout, "SA BRAIN&CO., LTD", The Cardiff Brewery, UK, 11(?)/4,1-- kato

 Отправлено: 02.11.12 17:28. Заголовок: Записываюсь в портер..

Записываюсь в портерную комиссию и +1 в стаутную.

 Отправлено: 02.11.12 17:37. Заголовок: Plus пишет: +1 Кл..

Plus пишет:

цитата:

+1

Клон???

 Отправлено: 02.11.12 17:41. Заголовок: Plus Саня! Первый р..

Plus
Саня! Первый раз обратил пристальное внимание на предмет твоего коллекционирования: то, что ты собираешь этикетки - это понятно, но куда ты складываешь наземные средства передвижения, а главное кошек???

 Отправлено: 02.11.12 18:43. Заголовок: Если не буду работат..

Если не буду работать, то принесу
Milk Stout, Kopaniski Browar Domowy, Польша, 13.2/3.5

 Отправлено: 02.11.12 18:44. Заголовок: У меня осталась посл..

У меня осталась последняя бутылка

"Русский имперский портер", ЧЧДППЕ, Москва, Россия, 21/6 -- Паша

Также записываюсь в портерную, очень уж внушительно выглядит...

 Отправлено: 02.11.12 19:32. Заголовок: Паша ОК..

Паша ОК

 Отправлено: 02.11.12 20:43. Заголовок: korn , ну как куда, ..

korn , ну как куда, в тумбочку

По теме: у меня предложение сравнить несколько портеров одного производителя от разных дат разлива. Мы как-то на МПК сравнивали "Жигули" и "Faxe".
Тоже самое можно сделать с несколькими вариантами "Балтика 6", "Афанасий портер" и "Львовский портер". Приобрести максимально возможное количество разных варок и продегустировать их.

 Отправлено: 02.11.12 20:58. Заголовок: Plus пишет: можно с..

Plus пишет:

цитата:

можно сделать с несколькими вариантами "Балтика 6", "Афанасий портер" и "Львовский портер". Приобрести максимально возможное количество разных варок и продегустировать их.

Займись этим, каникулы в 13 году длинные. Запиши меня в комиссию.

 Отправлено: 02.11.12 23:06. Заголовок: А Ле Кок Портер прив..

А Ле Кок Портер привезу, может ещё Каркси, если доберусь. Хотя желание есть, не всё успел в Москве посетить )))

 Отправлено: 02.11.12 23:42. Заголовок: Porter пишет: Займи..

Porter пишет:

цитата:

Займись этим, каникулы в 13 году длинные. Запиши меня в комиссию.

Январская специфическая пьянка дегустация. Классная идея!

 Отправлено: 03.11.12 00:02. Заголовок: Карагод , 13 января ..

Карагод , 13 января например

Нее, я считаю, что можно в рамки основной деги уложиться

 Отправлено: 03.11.12 04:00. Заголовок: И меня прошу в комис..

И меня прошу в комиссия записать.

 Отправлено: 03.11.12 06:25. Заголовок: nbuh пишет: И меня ..

nbuh пишет:

цитата:

И меня прошу в комиссия записать.

в какия?

 Отправлено: 03.11.12 21:10. Заголовок: niksicko пишет: в о..

niksicko пишет:

цитата:

в отличие от портеров, их больше продается в той же Москве.

И это только начало. У стаута большое будующее в России. Судьба

 Отправлено: 04.11.12 22:08. Заголовок: а что? в Москве не п..

а что? в Москве не продаётся Keltske Dedictvi Chocolate Stout? если будет по дороге - куплю.

 Отправлено: 04.11.12 22:43. Заголовок: hrustgurd пишет: в ..

hrustgurd пишет:

цитата:

в Москве не продаётся Keltske Dedictvi Chocolate Stout

да в каждом ларьке стоит, мы его специально не замечаем, чтоб ты купил по дороге

 Отправлено: 05.11.12 21:01. Заголовок: Porter пишет: в л..

Porter пишет:
[quote]`
в любую

 Отправлено: 06.11.12 14:55. Заголовок: Портеры: 1. Крынi..

Портеры:

1. Крынiца Портэр (с розой), ОАО «Криница», Минск, Беларусь, 20/8,0 -- Plus
2. Крынiца Портэр (с кристаллом), ОАО «Криница», Минск, Беларусь, 20/8,0 -- Porter
3. Брестский Портер, Брестское пиво, Брест, Беларусь, 20/7,2 -- niksicko
4. Портер, Лидское пиво, Лида, Беларусь, 17/6,2 -- niksicko, kato
5. Аливария Портэр, Аливария, Минск, Беларусь 17/6,5 --Тюлень

6. Malz&Hopfen, Частная домашняя пивоварня Malz & Hopfen, Нижний Новгород, Россия, 15/6 -- Plus
7. Shadow Porter, LaBEERint Brewery & Два Товарища, Обнинск, Россия, 17,5/? -- LaBEERint
8. Herbal Robust Porter, Частная домашняя пивоварня Prokhoroff, Москва, Россия, 16.4/5.8 -- fy0d0r
9. Dushka Gooseberry Porter, Контрактная пивоварня Zuzino Porter Brewery, Москва, Россия, 22/7,0 -- Porter
10.Русский имперский портер", ЧЧДППЕ, Москва, Россия, 21/6 -- Паша

11. Портер, ТАПИ, Нижний Тагил, Россия, 20/8,5 (розлив 06.07.12) -- nbuh
12. Портер, ТАПИ, Нижний Тагил, Россия, 20/8,5 (розлив 13.09.12) -- nbuh
13. Портер, ООО "Частная пивоварня "Афанасий", Тверь, Россия, 20/8,0 -- niksicko, kato
14. Балтика №6 Портер (экспортный вариант для стран EC), ОАО «ПK «Балтика», С.-Петербург, Россия, 16/7,0 -- Гек

15. Porteris, Aldaris, Riga, Латвия, ?/6,8 -- niksicko

16. Sturmu Porteris, Miesizkiu Brovaras, Lietuva, ?/6,0 -- Тюлень
17. Volfas Engelman, V. Engelman, Kauno, Lietuva, ?/6,0 -- Тюлень

18. Störtebeker Hanse-Porter, Störtebeker Braumanufaktur, Germany, 12,5/4,0 -- niksicko

19. Road Dog Porter, Flying Dog Brewery, Frederik, США, ?/6,0 -- mtitov
20. Black Jack Porter, Left hand Brewery, Longmont, США, ?/6,8 -- Janis
21. Coconut Porter, Maui Brewing Co., Lahaina, Гавайи, США, ?/6,0 -- Janis

22. Midnight Sun, William Bros, Alloa, Шотландия, ?/5,6 -- Janis

23. Old-Style Porter, St. Peter's Brewery, Bungay, Англия, ?/5,1 -- Porter
24. Fuller's London Porter, The Griffin Brewery, London, Англия, ?/5,4 -- Porter
25. Taddy Porter, Samuel Smith's, Англия, ?/5,0 -- niksicko

26. Tsarina Estra Imperial Porter, Brouwerij De Molen, Bodegraven, Голландия, 23,4/11 -- Janis
27. Hamer & Sikkel, Brouwerij De Molen, Bodegraven, Голландия, ?/5,2 -- niksicko

28. Porter, Browary Lodzkie, Lodz, Польша, 22/9,5 -- niksicko
29. Porter, Browar Okocim, Okocim, Польша, ?/8,3 -- niksicko, Porter
30. Ciechan Porter, Browar Ciechan, Chiechan, Польша, 18,1/9,0 -- niksicko, Porter
31. Ciechan Porter Nowy, Browar Ciechan, Chiechan, Польша, 22/9,0 -- niksicko
32. Grudniowy Porter, Browar Ciechan, Chiechan, Польша, 18,1/9,0 -- niksicko
33. Komes Porter, Browar Fortuna, Польша, 21/9,0 -- niksicko
34. Black Boss Porter, Browar Witnica, Польша, ?/8,5 -- niksicko
35. Grand Imperial Porter, Browar Amber, Польша, 18,1/8,0 -- niksicko, Porter
36. Porter Warminski, Browar Kormoran, Польша, 21/9,0 -- niksicko, Porter
37. Zywiec Porter, Grupa Zywiec, Польша, ?/9,5 -- niksicko, Porter
38. Cornelius Porter, Sulimar, Польша, 22/8,0 -- niksicko, Porter

39. Knockmealdown Porter, Eight Degrees Brewing, Ирландия, ?/5 -- Maxim
40. Plain Porter, Porterhouse, Ирландия, ?/5 -- Maxim

41. Портер, Львовское пиво, Львов, Украина. 20/8,0 -- korn


Комиссия:

1. Porter
2. fy0d0r
3. Юрчело
4. niksicko
5. korn
6. Тюлень
7. Plus
9. Паша

*******************************************************************************************************************************************************

Стауты:

1. McCallum's Stout, Belhaven Brewery, Шотландия, 15/4,1 -- niksicko
2. Murphy's Draught Irish Stout, Scottish & Newcastle, Шотландия, ?/4,0 -- niksicko

3.Sticky Wicket в Чертаново, ЧЧДППЕ, Москва, Россия, 15/4,5 -- Паша
4. Guinness Original (genuine quality stout), ООО "Объединённые пивоварни Хейнекен", СПБ, Россия, ?/4,8 --Карагод

5. Wesolych Swiat Oatmeal Stout, Browar Pinta, Польша, 13,1/4,5 -- Porter

6. Fuller's Black Cab Stout, The Griffin Brewery, Англия, 11,5/4,5 -- niksicko
7. Brains Black Finest Welsh Stout, The Cardiff Brewery, Англия 11/4,1-- kato
8. Marston's Oyster Stout, Marston's Brewery, Англия, 11,25/4,5 --Карагод

9.Стаут, Ханинская пивоварня, Тула, Россия, 14/4,7 -- Юрчело


Комиссия:

1. Крюгер
2. E.Rigby
3. Карагод
4. Plus
5. nbuh


Секретарь: Kato
Розлив:
Best boy:

 Отправлено: 06.11.12 17:07. Заголовок: Так! А Хук нортона т..

Так! А Хук нортона тоже что ли нет? Будет - отложу