Отправлено: 13.12.12 15:56. Заголовок: !!! VI-я РОЖДЕСТВЕНСКАЯ ПОРТЕРНАЯ ДЕГУСТАЦИЯ

ВНИМАНИЕ!!!

15 декабря 2012 года

DAS KRUGER (он же Крюгер-Холл) ПЕРЕЕХАЛ!




НОВЫЙ АДРЕС ПРОВЕДЕНИЯ ДЕГУСТАЦИИ:

Хлебозаводский пер. д.7 стр. 2. БЦ Калейдоскоп

http://www.kruger-holl.ru/sxema_proezda.htm


Как добраться

от метро Нагатинская

Остановка «Хлебозаводский пр. - Каширский двор»
Здесь останавливаются
Автобусы298, 742, 164, 275
Маршрутки242м, 364м, 275м, 694м
Троллейбус71

от метро Каширская

Остановка «Хлебозаводский пр. - Каширский двор»
Здесь останавливаются
Маршрутки364м, 275м, 694м, 242м
Автобусы164, 742, 298, 275
Троллейбус71


Начало в 14-00
(образцы желательно привезти к 12)


НЯШКИ:

РАЗЛИВНОЙ ПОРТЕР ОТ LaBEERint'а
и пиворварни «2 товарища» из Обнинска!!!

Ожидается приезд Легенды «Березки» - Саши ПИВОВАРА
проездом из Калининграда в Солнечногорск (со своим пивом)!!!

Дружеское общение и гостеприимная обстановка

Встреча бирофильского Нового Года.
(Елочку кто-нибудь принесите)

Презентация и продажа нового портера от Porter'a -
DUSHKA porter на крыжовнике

Входная плата (пожертвование) - для тусовки 100 руб. (ну или сколько не жалко)
Малоимущих пустим так.

Для членов комиссии - 300 руб.

Все деньги идут на возмещение финансовых потерь, представивших образцы на дегустацию (по желанию)

Оставшиеся финансы (если вдруг случится чудо) идут на общий стол.


В продаже есть декели мероприятия - цена 15 руб.

 Отправлено: 16.12.12 14:50. Заголовок: просто бенифис домаш..

просто бенифис домашнего пива, Жека поздравляю, твой РИС был бесподобен.

 Отправлено: 16.12.12 15:00. Заголовок: Паша пишет: 5-6. П..

Паша пишет:

цитата:

5-6. Пеле, Nemnoff HomBrewer, Москва, Россия, 11,8 /4,2 6,90

Паша пишет:

цитата:

Сварено из одного и того же сусла - сусло сварили, профильтровали - из него сбродили Кутузова. Дробину промыли из этого сбродили Багратиона и Барклая де Толли (их только по разному охмелили).

Аналогично ))), что добру пропадать

 Отправлено: 16.12.12 15:14. Заголовок: Паша пишет: Бывает...

Паша пишет:

цитата:

Бывает. Ты сам поставил этим образцам 5 и 7 ;-)

Для меня 5,6,7 это практически одна оценка в зависимости от замыливания рецепторов, вот 2,3 плохо, а 8,9 оч. хор.

 Отправлено: 16.12.12 15:43. Заголовок: Summer_Sun, а что не..

Summer_Sun, а что не так было с "Колесо времени"?

 Отправлено: 16.12.12 16:00. Заголовок: да, все-таки 50 стау..

да, все-таки 50 стаутов здорово язык с головой ломают )))
это как же мой 100% экстрактный кабан по вкусу оказался выше кучи английских сортов
(реально классных "добрых" стаутов, которые я успел параллельно заценить)?
как и поразило место блюдаймонда, честно говоря отметил его как ну ваще за пределами чего-то съедобного )

 Отправлено: 16.12.12 16:51. Заголовок: Полная раскладка рез..

Полная раскладка результатов - http://nubo.ru/forum/porter'2012.xls

 Отправлено: 16.12.12 16:51. Заголовок: JEY пишет: а что не..

JEY пишет:

цитата:

а что не так было с "Колесо времени"?

он изначально был слегка подкисший, но при этом был вполне питейным. я его даже в прайс не выставлял, сам пью с привиликим удовольствием, вот и решил на дегу выставить

 Отправлено: 16.12.12 17:35. Заголовок: Паша, узнаю брата Ко..

Паша, узнаю брата Колю. Оценки интересные.

 Отправлено: 16.12.12 19:15. Заголовок: ну чего, я тоже отче..

ну чего, я тоже отчетик выдаю http://www.facebook.com/media/set/?set=a.374482012644684.87604.100002486658236&type=1
Большое спасибо, я все еще под впечатлением от Кутузова. Поздравляю автора
если будут проблемы с ФБ, фото есть еше на Галлери http://e-rigby-ru.gallery.ru/watch?a=bmm1-jrH1

 Отправлено: 16.12.12 19:39. Заголовок: Спасибо за поздравле..

Спасибо за поздравления, рад что понравилось.
Валера тебя тоже поздравляю.

 Отправлено: 16.12.12 19:45. Заголовок: По портерной дегуста..

По портерной дегустации
1. Под №46 запустили Conqueror Sussex Stout из дублей стаутной дегустации.
2. Под № 57 - Лидский Портер с другой датой производства (повтор №36).
3. Под №58 - Балтика 6, оставшаяся в бутылке после розлива №49.

Получается что если Балтика 6 постоит открытой пол часа, то станет намного вкуснее:
№49 Балтика №6 Портер, ПK «Балтика», С.-Петербург, Россия, 16/7,0: 2 4 5 6 4 6.5 3 8 4.81
№58 Балтика №6 Портер, ПK «Балтика», С.-Петербург, Россия, 16/7,0: 9 6 7 5 3.5 8 6 5 6.19


niksicko пишет:

цитата:

Кто взял бутылки из под польских портеров (с желтой наклейкой)?

Все бутылки портерной дегустации (кроме одной) после розлива дегустаторам и разливайщикам передавались на гостевой стол. Видимо там и гостят...

P.S. Хозяин оффтопиков нашёлся.

 Отправлено: 16.12.12 19:55. Заголовок: Porter пишет: 2. Эт..

Porter пишет:

цитата:

2. Эта была самая отвратительная дегустация из всех, где я когда-либо присутствовал.

В кои-то веки я с тобой полностью и безоговорочно согласен! Причём во многом благодаря "великолепной" организации мероприятия...

Фотографии с дегустации на Фейсбуке

 Отправлено: 16.12.12 20:17. Заголовок: граждане, не все в Ф..

граждане, не все в ФСБуке зарегистрированы...

 Отправлено: 16.12.12 20:26. Заголовок: Карагод я хоть зарег..

Карагод я хоть зарегистрирована на ФБ, но у меня все равно ссылка не открывается...

 Отправлено: 16.12.12 20:33. Заголовок: Сделал альбом доступ..

Сделал альбом доступным всем. Смотрите!

Павло пишет:

цитата:

граждане, не все в ФСБуке зарегистрированы...

А что мешает? Религия или Дерипаска?

 Отправлено: 16.12.12 20:35. Заголовок: спасибо, смотрю!..

спасибо, смотрю!

 Отправлено: 16.12.12 21:02. Заголовок: Павло пишет: гражда..

Павло пишет:

цитата:

граждане, не все в ФСБуке зарегистрированы...

Слепил из того, что было, типа опубликовал на тульском сайте Ваши фото
Ежели кто против такого самоуправства, пишите в личку

 Отправлено: 16.12.12 21:09. Заголовок: Карагод пишет: А чт..

Карагод пишет:

цитата:

А что мешает? Религия или Дерипаска?

тебе развернутый ответ или краткий?

 Отправлено: 16.12.12 21:12. Заголовок: Карагод Ни фига. Не..

Карагод
Ни фига. Недоступно
Согласен с Павло.
И правда хватит выпендриваться выложите нормально.

 Отправлено: 16.12.12 21:18. Заголовок: Юрчело Спасибо добры..

Юрчело
Спасибо добрый человек

 Отправлено: 16.12.12 21:26. Заголовок: Карагод Что то меша..

Карагод
Что то мешает

 Отправлено: 16.12.12 21:31. Заголовок: PSV пишет: Спасибо ..

PSV пишет:

цитата:

Спасибо добрый человек

Сергей, а я думал тебя увидеть на мероприятии
Нам тебя не хватало...

 Отправлено: 16.12.12 21:31. Заголовок: PSV пишет: И правда..

PSV пишет:

цитата:

И правда хватит выпендриваться выложите нормально.

Ребята, вам проще инкогнито зарегистрироваться на Фейсбуке, чем мне выложить сотню с лишним фотографий на какой-нибудь фотосервис. Тем не менее, постараюсь вам помочь...

 Отправлено: 16.12.12 21:35. Заголовок: Карагод Спасибо, жд..

Карагод
Спасибо, ждем. Но уже завтра

 Отправлено: 16.12.12 21:53. Заголовок: Для тех, что не хоче..

Для тех, что не хочет или не может смотреть фотографии на Фейсбуке:
Фотоальбом на мэйл.фото (доступно всем).

 Отправлено: 16.12.12 22:21. Заголовок: E.Rigby пишет: ну ч..

E.Rigby пишет:

цитата:

ну чего, я тоже отчетик выдаю

- о! снимаю шляпу, не смотря на ужасное освещение выполнено на пятерку!

 Отправлено: 16.12.12 22:23. Заголовок: Паша пишет: - о! сн..

Паша пишет:

цитата:

- о! снимаю шляпу, не смотря на ужасное освещение выполнено на пятерку!

+100500

 Отправлено: 17.12.12 07:57. Заголовок: Карагод Спасибо. П..

Карагод

Спасибо. Посмотрел уважаемых людей

 Отправлено: 17.12.12 08:59. Заголовок: Summer_Sun, Zheka - ..

Summer_Sun, Zheka - поздравляю с убедительной победой !

Нужно скорее восстанавливать свою пивоварню дабы составить вам конкуренцию !

По поводу формата дегустации - вот к чему мы (домашние пивовары) стремимся на своих мероприятиях
(видео на английском, но смысл понятен)

Очевидно, что имеет смысл перестать гнаться за количеством, а сосредоточится на качестве !

Еще раз спасибо всем за организацию и общение !

 Отправлено: 17.12.12 11:50. Заголовок: fy0d0r пишет: Очеви..

fy0d0r пишет:

цитата:

Очевидно, что имеет смысл перестать гнаться за количеством, а сосредоточится на качестве !

Золотые слова! С первой портерной дегустации то же самое говорю.

Тем не менее, всем огромное спасибо за замечательную компанию и отличное общение!

 Отправлено: 17.12.12 12:28. Заголовок: А вот интересно. Нав..

А вот интересно. Наверняка какие то сорта были на всех 6 дегустациях
Может кто осилит сводную таблицу. Так сказать лидер пятилетки.
А есть те которые постоянно занимают места ниже 20. Так их и смысла нет включать в следующую дегу.

 Отправлено: 17.12.12 13:23. Заголовок: Карагод пишет: Сдел..

Карагод пишет:

цитата:

Сделал альбом доступным всем. Смотрите!

Виталь, зайди в альбом у себя в фейсбуке, в правом верхнем углу нажми кнопку с шестеренкой и там выбери пункт "Поделиться альбомом". скопируй оттуда ссылку. и по ней смогут посмотреть твои фотки даже закоренелые ретрограды и ортодоксы

 Отправлено: 17.12.12 13:40. Заголовок: Мои поздравления поб..

Мои поздравления победителям!!!

 Отправлено: 17.12.12 13:46. Заголовок: По моему основной не..

По моему основной недостаток прошедшего мероприятия он же и его достоинство - гигантское количество экземпляров для дегустации. Количество сортов для дегустации нужно ограничивать. Как это сделать?
Можно волевым решением, можно путем открытого голосования, а можно рублем. Все пиво стоит денег и зачастую немалых. Суммы в 300 и 100 рублей - ничтожно малы за участие в дегустации 126 сортов пива со всего мира.

И конечно работа со зрителями - это отдельная работа. Если уж приглашать зрителей и брать с них деньги, то специально для них нужно подготовить места, нужно подготовить сорта именно для них, для их дегустации. Это как раз должно быть выгодно владельцу заведения.

Так или иначе дегустация прошла весело и увлекательно. Результаты есть, Валера Немнофф единоличный победитель, поздравляю!

 Отправлено: 17.12.12 13:50. Заголовок: Plus пишет: По моем..

Plus пишет:

цитата:

По моему основной недостаток ...-гигантское количество экземпляров для дегустации

 Отправлено: 17.12.12 14:33. Заголовок: И это педагог :sm15:..

И это педагог

 Отправлено: 17.12.12 14:38. Заголовок: PSV пишет: И это пе..

PSV пишет:

цитата:

И это педагог

С доктором. Врач и учитель -- представители двух главных профессий.

 Отправлено: 17.12.12 15:07. Заголовок: Вах, что будет, если..

Вах, что будет, если пациенты с учениками увидят.....

 Отправлено: 17.12.12 15:11. Заголовок: Павло , много много ..

Павло , много много радости, респект и уважуха1 )))

 Отправлено: 17.12.12 16:15. Заголовок: Мои фото (просмотр б..

Мои фото (просмотр без регистрации)
https://www.facebook.com/media/set/?set=a.4164287592578.2139653.1445761718&type=1&l=898ad06962