22. Störtebeker Hanse-Porter, Störtebeker Braumanufaktur, Германия, 12,5/4,0 -- niksicko 23. Lausitzer Porter, Lausitzer brauspezialitaten, Германия, ?/4,4 -- Lukka 24. Kirsch Porter, Lausitzer brauspezialitaten, Германия, ?/4,2 -- Lukka 25. Erdbeer Porter, Lausitzer brauspezialitaten, Германия, ?/4,2 -- Lukka 26. Porter+Punsch, Bergquel brauerei lobau, Германия, ?/4,4 -- Lukka
27. Road Dog Porter, Flying Dog Brewery, США, ?/6,0 -- mtitov 28. Black Jack Porter, Left hand Brewery, США, ?/6,8 -- Janis 29. Coconut Porter, Maui Brewing Co., США, ?/6,0 -- Janis 30. Gonzo Imperial Porter, Flying Dog Brewery, США, ?/9.2 --Валера, Тюлень 31. Anchor Porter, Anchor Brewing Co, США, ?/5,6 -- Тюлень
32. Midnight Sun, William Bros, Alloa, Шотландия, ?/5,6 -- Janis
27. Trio Extra Stout, Trio Brauwerij, Голландия, 16,8/7,2 -- aam_art 28. Black Sheep American Stout, Contract Brewery ALEhouse/Brouwerij De Molen, Голландия, ?/6,0 -- Janis, Тюлень
29. Milk Stout, Left hand Brewery, США, 16/6 -- Janis 30. Double Stout, Green Flash Brewing, США, ?/8,8 -- Janis 31. Barney Flats Oatmeal Stout, Anderson Valley Brewing, США, ?/5,7 -- Janis, Djons 32. Pearl Neckage Uyster Stout. Flying Dog Brewery, США, ?/5.5 --Валера 33. Barney Flats Uotmeal Stout, AndersonValley Brewing Co., США, ?/5,7 -- Тюлень 34. Milk Stout, Left Hand Brewing Co., США, ?/5,2 -- Тюлень 35. Green Flash Double Stout, Green Flash Brewing Co., США, ?/8,8 -- Тюлень
36. Birzieciu Stouts, Kauno Alus, Литва, ?/8,0 -- Тюлень
Сообщение N: 1730
Коллекционирую: Бокалы, этикетки с механическими наземными средствами передвижения на колесах, этикетки с кошками
Откуда: Россия, Москва
Рейтинг:
36
Сообщение N: 1731
Коллекционирую: Бокалы, этикетки с механическими наземными средствами передвижения на колесах, этикетки с кошками
Откуда: Россия, Москва
Рейтинг:
36
22. Störtebeker Hanse-Porter, Störtebeker Braumanufaktur, Германия, 12,5/4,0 -- niksicko 23. Lausitzer Porter, Lausitzer brauspezialitaten, Германия, ?/4,4 -- Lukka 24. Kirsch Porter, Lausitzer brauspezialitaten, Германия, ?/4,2 -- Lukka 25. Erdbeer Porter, Lausitzer brauspezialitaten, Германия, ?/4,2 -- Lukka 26. Porter+Punsch, Bergquel brauerei lobau, Германия, ?/4,4 -- Lukka
27. Road Dog Porter, Flying Dog Brewery, США, ?/6,0 -- mtitov 28. Black Jack Porter, Left hand Brewery, США, ?/6,8 -- Janis 29. Coconut Porter, Maui Brewing Co., США, ?/6,0 -- Janis 30. Gonzo Imperial Porter, Flying Dog Brewery, США, ?/9.2 --Janis, Валера, Тюлень 31. Anchor Porter, Anchor Brewing Co, США, ?/5,6 -- Janis, Тюлень
32. Midnight Sun, William Bros, Alloa, Шотландия, ?/5,6 -- Janis
34. Trio Extra Stout, Trio Brauwerij, Голландия, 16,8/7,2 -- aam_art 35. Black Sheep American Stout, Contract Brewery ALEhouse/Brouwerij De Molen, Bodegraven, Голландия, ?/6,0 -- Janis, Тюлень
36. Milk Stout, Left hand Brewery, США, 16/6 -- Janis, Тюлень 37. Double Stout, Green Flash Brewing, США, ?/8,8 -- Janis 38. Barney Flats Oatmeal Stout, Anderson Valley Brewing, США, ?/5,7 -- Janis, Djons 39. Pearl Neckage Uyster Stout. Flying Dog Brewery, США, ?/5.5 --Валера 40. Barney Flats Uotmeal Stout, AndersonValley Brewing Co., США, ?/5,7 -- Тюлень
41. Green Flash Double Stout, Green Flash Brewing Co., США, ?/8,8 -- Тюлень
Народ на 2 комиссии не набираем, придется объединять портеры и стауты.
Да ладно! Ну будет по 6 человек в комиссиях- больше для сочувствующих останется А то на ИПАшной деге практически ничего не оставалось для тусовки, в комиссии человек 12 было вроде. Не наберется 6 человек - кого-нибудь принудительно из зрителей посадим
А вот насчет всяких салфеток, воды, закусок, однораз. стаканчиков хочу напомнить - кто озаботится? И еще полотенца нужны для розлива. Стеклянные стаканы прикупила в количестве, принесу, должно всем хватить.
Ну х.з., я не дегустатор, но, ИМХО, если объединять, то из хорошего динамичного мероприятия все превратится в длинную нудную пьянку со скучающей публикой, взмыленными сопровождающими (розлив, отслеживание), да и результаты деги пострадают
Сообщение N: 13880
Коллекционирую: этикетки планеты Земля
Откуда: 013 в тентуре, налево от Большой Медведицы, Зюзино
Рейтинг:
127
Фото:
Отправлено: 14.12.12 11:50. Заголовок: да Никшичко прав, ск..
да Никшичко прав, сколько будет дегустаторов, столько и будет, народу больше достанется, ведь дегустаторам больше, чем надо наливать никто не будет. Я надеюсь...
Сообщение N: 13
Коллекционирую: бирдекели
Откуда: Россия, Москва
Рейтинг:
5
Отправлено: 14.12.12 21:52. Заголовок: Около меня вопросик ..
Около меня вопросик стоит - я буду, принесу тоже бутылочки, но они уже есть в списке - Bowman Англия Еще у меня есть портер Midnight Sun шотландский, но у той комиссии и так фронт работы огромный... Надо?
28. Störtebeker Hanse-Porter, Störtebeker Braumanufaktur, Германия, 12,5/4,0 -- niksicko 29. Lausitzer Porter, Lausitzer brauspezialitaten, Германия, ?/4,4 -- Lukka 30. Kirsch Porter, Lausitzer brauspezialitaten, Германия, ?/4,2 -- Lukka 31. Erdbeer Porter, Lausitzer brauspezialitaten, Германия, ?/4,2 -- Lukka 32. Porter+Punsch, Bergquel brauerei lobau, Германия, ?/4,4 -- Lukka
33. Road Dog Porter, Flying Dog Brewery, США, ?/6,0 -- mtitov 34. Black Jack Porter, Left hand Brewery, США, ?/6,8 -- Janis 35. Coconut Porter, Maui Brewing Co., США, ?/6,0 -- Janis 36. Gonzo Imperial Porter, Flying Dog Brewery, США, ?/9,2 --Janis, Валера, Тюлень 37. Anchor Porter, Anchor Brewing Co, США, ?/5,6 -- Janis, Тюлень
38. Trio Extra Stout, Trio Brauwerij, Голландия, 16,8/7,2 -- aam_art 39. Black Sheep American Stout, Contract Brewery ALEhouse/Brouwerij De Molen, Bodegraven, Голландия, ?/6,0 -- Janis, Тюлень
40. Milk Stout, Left hand Brewery, США, 16/5,2 -- Janis, Тюлень 41. Double Stout, Green Flash Brewing, США, ?/8,8 -- Janis 42. Barney Flats Oatmeal Stout, Anderson Valley Brewing, США, ?/5,7 -- Janis, Тюлень, Djons 43. Pearl Neckage Uyster Stout, Flying Dog Brewery, США, ?/5,5 -- Валера
44. Birzieciu Stouts, Kauno Alus, Литва, ?/8,0 -- Тюлень
Макс а про танцоров ты забыл ? Может вы их рюкзак подрезали
Мы уходили последними. По поводу танцоров очень сомневаюсь чтобы они купили "спецоффтопики" у Тюленя... Подозреваю что это минус своё хозяйство разбросал и забыл...
Демакин пишет:
цитата:
кто спёр банку
В темноте могли и в мусорку определить. Или ищи там, куда ушла половина бутылок...
Сообщение N: 518
Коллекционирую: положительные эмоции
Откуда: Россия, Москва
Рейтинг:
36
Отправлено: 16.12.12 02:58. Заголовок: Катя с Аней супер, а..
Катя с Аней супер, а фон прямо кельтская ночь))) Славин портер на отлично, Татьяна особенно прониклась, говорит прямо пордубицкий, шибко он ей когда-то понравился, ясное дело что не пордубицкий, а лучше, сварен-то с душой. Хотел придержать на месяцок от Паши для Зюзино, но тоже не удалось, как только приехал домой все очень быстро выпил, о чем собственно и не жалею! Ле Макс, в смысле наш Макс, порекомендовал пару бутылочек, тоже понравились, так-что всем огромное спасибо, ждем фоток, и будем писать стихи, блин, почти целый год ничего не писал. Спасибо вам, и простите если что вышло не так!
Сообщение N: 5701
Коллекционирую: Чешское Пиво - вкусы - тацки - меню - книги
Откуда: Россия, Москва
Рейтинг:
121
Отправлено: 16.12.12 10:52. Заголовок: Porter пишет: В нын..
Porter пишет:
цитата:
В нынешнем виде тема похоже себя изжила
Ессно! Это немыслимо - 70 с лишним образцов. О каких вкусовых рецепторах и прочем можно говорить? Либо проводить два дня, либо (что естественно) ограничиваться максимум 30-ю. Наверняка ведь половина была не портеры, а одно название?
70. Брестский Портер, Брестское пиво, Брест, Беларусь, 20/7,2 2,94 Это был не портер, это Брестское Темное 13/4,2. Результат закономерен. Кто взял бутылки из под польских портеров (с желтой наклейкой)?
Сообщение N: 6086
Коллекционирую: в основном этикетки
Откуда: Россия, Москва
Рейтинг:
112
Фото:
Отправлено: 16.12.12 14:29. Заголовок: По статутам может бы..
По статутам может быть одна не точность, под 26-м номером указаны два пива: Barney Flats Oatmeal Stout, Anderson Valley Brewing, США, ?/5,7 и Milk Stout, Left hand Brewery, США, 16/5,2 32-го нет. Так что это один из сортов приведенных выше. Но оценки у них примерно одинаковые... niksicko пишет:
цитата:
71. Conqueror Sussex Stout, Hepworth & Co Brewers, Horsham, Англия, 12/4,5 2,88 А этот как в портеры попал?
специально добавили... Юрчело пишет:
цитата:
22-23. Балтика №6 Портер, ПK «Балтика», С.-Петербург, Россия, 16/7,0 6,19 49-50. Балтика №6 Портер, ПK «Балтика», С.-Петербург, Россия, 16/7,0 4,81
Итог понятен - домашнее зерновое пиво дело не предсказуемое, но если оно удалось - то бьет всех наповал! И еще - народ любит плотное и крепкое. Вообще-то: 1. Kutuzov Imperial Russian Stout, Victory Homebrew, Москва, Россия, 24/11,0 8,05 40. Bagration Russian Dry Stout, Victory Homebrew, Москва, Россия, 13,5/6,0 3,60 47. Barclay de Tolly Russian Dry Stout, Victory Homebrew, Москва, Россия, 13,5/6,0 2,20 Сварено из одного и того же сусла - сусло сварили, профильтровали - из него сбродили Кутузова. Дробину промыли из этого сбродили Багратиона и Барклая де Толли (их только по разному охмелили). И у кого было 24% плотности - 1 место, у кого плотность 13% - почти последние... Хотя здесь еще сказывается что два последних пива сброжены из промывочных вод, так кстати делали в былые времена - портер варили из 1-го сусла, а из промывочных вод чего поплоше...
5-6. Пеле, Nemnoff HomBrewer, Москва, Россия, 11,8 /4,2 6,90
Паша пишет:
цитата:
Сварено из одного и того же сусла - сусло сварили, профильтровали - из него сбродили Кутузова. Дробину промыли из этого сбродили Багратиона и Барклая де Толли (их только по разному охмелили).
Отправлено: 16.12.12 16:00. Заголовок: да, все-таки 50 стау..
да, все-таки 50 стаутов здорово язык с головой ломают ))) это как же мой 100% экстрактный кабан по вкусу оказался выше кучи английских сортов (реально классных "добрых" стаутов, которые я успел параллельно заценить)? как и поразило место блюдаймонда, честно говоря отметил его как ну ваще за пределами чего-то съедобного )
Сообщение N: 398
Коллекционирую: продаю пиво ручной работы
Откуда: Россия, Москва
Рейтинг:
29
Фото:
Отправлено: 16.12.12 16:51. Заголовок: JEY пишет: а что не..
JEY пишет:
цитата:
а что не так было с "Колесо времени"?
он изначально был слегка подкисший, но при этом был вполне питейным. я его даже в прайс не выставлял, сам пью с привиликим удовольствием, вот и решил на дегу выставить
Сообщение N: 1735
Коллекционирую: Бокалы, этикетки с механическими наземными средствами передвижения на колесах, этикетки с кошками
Откуда: Россия, Москва
Рейтинг:
36
Отправлено: 16.12.12 17:35. Заголовок: Паша, узнаю брата Ко..
Сообщение N: 3633
Коллекционирую: Самопитое: Пиво Пробки Этикетки Бокалы - Путешествия - Паззлы_Castorland
Откуда: СССР, Москва-Центр
Рейтинг:
127
Фото:
Отправлено: 16.12.12 19:45. Заголовок: По портерной дегуста..
По портерной дегустации 1. Под №46 запустили Conqueror Sussex Stout из дублей стаутной дегустации. 2. Под № 57 - Лидский Портер с другой датой производства (повтор №36). 3. Под №58 - Балтика 6, оставшаяся в бутылке после розлива №49.
Получается что если Балтика 6 постоит открытой пол часа, то станет намного вкуснее: №49 Балтика №6 Портер, ПK «Балтика», С.-Петербург, Россия, 16/7,0: 2 4 5 6 4 6.5 3 8 4.81 №58 Балтика №6 Портер, ПK «Балтика», С.-Петербург, Россия, 16/7,0: 9 6 7 5 3.5 8 6 5 6.19
niksicko пишет:
цитата:
Кто взял бутылки из под польских портеров (с желтой наклейкой)?
Все бутылки портерной дегустации (кроме одной) после розлива дегустаторам и разливайщикам передавались на гостевой стол. Видимо там и гостят...
Сообщение N: 5972
Коллекционирую: Подставки темного пива и виски, подставки и визитки пивных заведений
Откуда: РФ, Москва
Рейтинг:
109
Отправлено: 16.12.12 21:31. Заголовок: PSV пишет: И правда..
PSV пишет:
цитата:
И правда хватит выпендриваться выложите нормально.
Ребята, вам проще инкогнито зарегистрироваться на Фейсбуке, чем мне выложить сотню с лишним фотографий на какой-нибудь фотосервис. Тем не менее, постараюсь вам помочь...
Сообщение N: 2376
Откуда: Россия, Воронеж
Рейтинг:
60
Отправлено: 17.12.12 12:28. Заголовок: А вот интересно. Нав..
А вот интересно. Наверняка какие то сорта были на всех 6 дегустациях Может кто осилит сводную таблицу. Так сказать лидер пятилетки. А есть те которые постоянно занимают места ниже 20. Так их и смысла нет включать в следующую дегу.
Виталь, зайди в альбом у себя в фейсбуке, в правом верхнем углу нажми кнопку с шестеренкой и там выбери пункт "Поделиться альбомом". скопируй оттуда ссылку. и по ней смогут посмотреть твои фотки даже закоренелые ретрограды и ортодоксы
Сообщение N: 1736
Коллекционирую: Бокалы, этикетки с механическими наземными средствами передвижения на колесах, этикетки с кошками
Откуда: Россия, Москва
Рейтинг:
36
Отправлено: 17.12.12 13:46. Заголовок: По моему основной не..
По моему основной недостаток прошедшего мероприятия он же и его достоинство - гигантское количество экземпляров для дегустации. Количество сортов для дегустации нужно ограничивать. Как это сделать? Можно волевым решением, можно путем открытого голосования, а можно рублем. Все пиво стоит денег и зачастую немалых. Суммы в 300 и 100 рублей - ничтожно малы за участие в дегустации 126 сортов пива со всего мира.
И конечно работа со зрителями - это отдельная работа. Если уж приглашать зрителей и брать с них деньги, то специально для них нужно подготовить места, нужно подготовить сорта именно для них, для их дегустации. Это как раз должно быть выгодно владельцу заведения.
Так или иначе дегустация прошла весело и увлекательно. Результаты есть, Валера Немнофф единоличный победитель, поздравляю!
Сообщение N: 1737
Коллекционирую: Бокалы, этикетки с механическими наземными средствами передвижения на колесах, этикетки с кошками
Откуда: Россия, Москва
Рейтинг:
36
Отправлено: 17.12.12 15:11. Заголовок: Павло , много много ..
Павло , много много радости, респект и уважуха1 )))
Сообщение N: 6092
Коллекционирую: в основном этикетки
Откуда: Россия, Москва
Рейтинг:
112
Фото:
Отправлено: 17.12.12 18:40. Заголовок: Карагод - для каждог..
Карагод - для каждого момента нужна своя фототехника. По замкам Украины нужно ездить с пятаком, а для таких гулянок фотоаппарат мобильника и Инстаграм - вполне сойдут... Думаю даже технология зеркалок будет двигаться в этом направлении. Приделают к 5d mark 10 экран HD, встроенный GPS и Photoshop, а также доступ в интернет для моментального поста фоток в фейсбук и прочие социальные сети...
Приделают к 5d mark 10 экран HD, встроенный GPS и Photoshop, а также доступ в интернет для моментального поста фоток в фейсбук и прочие социальные сети...
Джондо-большое спасибо Всем участникам-большое спасибо Портеру-отдельное спасибо А случайно никто не прибрал 4 шт. декеля, найти не могу...Вроде и не пил...
Сообщение N: 1495
Коллекционирую: вкусы, бирдекели, стекло
Откуда: Россия, Москва
Рейтинг:
117
Фото:
Отправлено: 18.12.12 08:22. Заголовок: Поздравляю с победой..
Поздравляю с победой Summer_Sun'a и Zhek'у!!!
Крюгеру спасибо огромное за предоставленное пространство!
И спасибо всем за участие! Мне в общем скорее эта дега понравилась, хоть она и с недочетами была все-таки. А я практически не у дел в этот раз была, к моему сожалению, - за столами с образцами во время деги все сделали Анюта с LeMaxom и наши разливайщики - доктор и Фомин. 70 портеров это действительно слишком много и я поддерживаю идею о том, чтобы не включать образцы, занимающие низкие места год от года, за исключением домашников, конечно же.
П.С. Открывалку свою рабочую нашла, сама же ее и спрятала, видимо. Так что свидетели моей ругани на неизвестного "угонщика" - пардоньте . Получается, что ругала саму себя
Сообщение N: 1191
Коллекционирую: пивные бокалы (у нас в коллекции уже более полутора тысяч!)
Откуда: Пресня, Москва
Рейтинг:
79
Фото:
Отправлено: 18.12.12 23:16. Заголовок: Кать, вот про средню..
Кать, вот про среднюю зарплату не надо! Это ж взяли 150 тыщ з/пл директора и 5 или 6 тыщ з/пл уборщицы и поделили, вот и получилось... у нас в науке тоже декларируют, что средняя зар.плата 30 тыщ у молодого ученого... ха-ха-ха, чёрта с два! я получаю 12 тысяч чистыми, а 30 тыщ получает профессор, доктор наук, да и то грязными, т.е. без вычетов, а чистыми, т.е. на руки даже заявленные 30 тыщ не получает даже профессор, ведущий научный сотрудник и доктор наук. Вот такая вот средняя зарплата... слезы...
для тех, кто не в курсе - я работаю научным сотрудником в Институте экономики Российской Академии наук.
Сообщение N: 3902
Коллекционирую: подставки сидра и пивные весь мир
Откуда: РФ, Москва
Рейтинг:
108
Отправлено: 19.12.12 09:27. Заголовок: Анюта а твоя работа..
Анюта а твоя работа 8 часов в день 5 дней в неделю или один присутственный день на пару часов?
Это я к тому, что мой сын, работая на полставки в одной из контор, ходит на работу раз-два в неделю после института, получает задание и отчитывается о проделанной работе и имеет на руки 15 тыров. И он имеет возможность спокойно учиться и работать еще в нескольких местах по трудовому соглашению. Так что речи о низкой зарплате не актуальны. Кто хочет заработать, заработает, а кто хочет просто хранить трудовую книжку, тот и будет получать минималку. Сам я студентом на последнем курсе в месяц зарабатывал больше своих родителей и больше получаемой стипендии в 18 раз. И это была тяжелая работа на Крайнем Севере, куда надо было летать вахтой.
Сообщение N: 1881
Коллекционирую: Стекло.Декели на морскую тему и тему корабли пустыни (верблюды).
Откуда: Москва
Рейтинг:
35
Отправлено: 19.12.12 09:54. Заголовок: Павло пишет: Сам я ..
Павло пишет:
цитата:
Сам я студентом на последнем курсе в месяц зарабатывал больше своих родителей и больше получаемой стипендии в 18 раз. И это была тяжелая работа на Крайнем Севере, куда надо было летать вахтой.
Павло Это что ж за учеба такая, что на последнем курсе можно было пропускать по 15 дней каждый месяц и ещё за это начисляли стипендию?
Кать, вот про среднюю зарплату не надо! Это ж взяли 150 тыщ з/пл директора и 5 или 6 тыщ з/пл уборщицы и поделили, вот и получилось...
Ань, во-первых подобная информация у меня есть не только с сайта нашей школы, но и из первых рук учителей разных московских школ. И учителя эти работают по-разному: кто-то директор, кто-то воспитатель на продленке, кто-то психолог школьный, кто-то имеет полную загрузку и классное руководство, а кто-то пару дней в неделю приходит вести историю у двух классов с параллелями. Так вот ВСЕ эти люди в Москве получают очень не плохо относительно затраченного времени.
Во-вторых, средняя зарплата это все-таки не только директор с уборщицей, а в основном классные руководители с полной загрузкой часами, учителя первой и высшей категорий.
В-третьих, зарплаты бюджетникам повышали в свое время как-то адресно и в науке могут оставаться низкие зарплаты (что плохо, конечно). Это я опять же из первых рук знаю. Как например, у врачей-специалистов в поликлиниках и им приходится работать в нескольких местах. А вот у участковых педиатров вроде бы нормальные зарплаты (здесь могу ошибаться) и у медперсонала. У соцработников очень приличные зарплаты тоже.
Сообщение N: 5989
Коллекционирую: Подставки темного пива и виски, подставки и визитки пивных заведений
Откуда: РФ, Москва
Рейтинг:
109
Отправлено: 19.12.12 20:23. Заголовок: Porter пишет: В чет..
Porter пишет:
цитата:
В четвертых, тема про портеры и их дегустацию
Тут уже обсуждать нечего. Отдегустировали.
Павло пишет:
цитата:
И это была тяжелая работа на Крайнем Севере, куда надо было летать вахтой.
Amazar пишет:
цитата:
Это что ж за учеба такая, что на последнем курсе можно было пропускать по 15 дней каждый месяц и ещё за это начисляли стипендию?
Павло пишет:
цитата:
1991 год, 5-й курс академии нефти и газа....
Вот и результат - всё, что мы можем хорошего с нефтью и газом (а так же бокситами и т.п. и т.д.) сделать, так это их продать. А потом вырученные деньги разворовать.... Павло, лично к тебе претензий нет, если что.
Сообщение N: 1192
Коллекционирую: пивные бокалы (у нас в коллекции уже более полутора тысяч!)
Откуда: Пресня, Москва
Рейтинг:
79
Фото:
Отправлено: 19.12.12 22:24. Заголовок: я говорила не о низк..
я говорила не о низких зарплатах, а о том, что понятие "средняя зарплата" не показательно, его не корректно употреблять, это как средняя температура по больнице.
- пиволюб сейчас в нашей пивной - пиволюба нет в нашей пивной
Все даты в формате GMT
3 час. Хитов сегодня: 13
Права: смайлы да, картинки да, шрифты да, голосования нет
аватары да, автозамена ссылок вкл, премодерация вкл, правка нет