Отправлено: 29.01.12 12:42. Заголовок: Новая пивная терминология

В связи с живой дискуссией про живое брожение и брожением умов по этому поводу предлагаю оживить застаревшие и омертвевшие понятия и термины, вводя в оборот новые, незатасканные.
Для начала запускаю первую ласточку:
ТОРОПИЛЬЗ - недоброженное или недолежавшее пиво (пример: Пльзеньский Праздрой с точки зрения CAMRA)

ЗюЫю Осмысленный Стеб в теме допустим и приветствуется

 Отправлено: 29.01.12 12:48. Заголовок: "Псевдопилснер&#..

"Псевдопилснер", "Псевдолагер" логичные названия для концентратного пива верхового брожения "Пилснер" и "Лагер".

 Отправлено: 29.01.12 13:00. Заголовок: :sm36: Складываем..

Складываем в копилку

 Отправлено: 29.01.12 13:02. Заголовок: псевдопортер псевдо..

псевдопортер

псевдостаут

да так любою сорту в России можно дать такое название.

 Отправлено: 29.01.12 13:04. Заголовок: МАЗАУТ (стаут с копы..

МАЗАУТ (стаут с копытной мазью)

ЗАПОРТЕР (при запоре)

ПРОПЁРТЕР (при поносе)

псевдоанглийское пиво ПОЕБ ALE(читается слитно)

 Отправлено: 29.01.12 13:08. Заголовок: Porter пишет: псевд..

Porter пишет:

цитата:

псевдопортер

ПочтиПортер лучше

ОниЩенки - противники пивных фестивалей, разливаек и пива на стадиоНАХ

 Отправлено: 29.01.12 13:09. Заголовок: Porter пишет: ПОЕБ-..

Porter пишет:

цитата:

ПОЕБ-ALE

Круто!

 Отправлено: 29.01.12 13:11. Заголовок: Porter пишет: ПОЕБ-..

Porter пишет:

цитата:

ПОЕБ-ALE

Тогда уж КоктебЭль - пивной коктейль с привкусом и натуральным ароматизатором эля

 Отправлено: 29.01.12 13:14. Заголовок: кошерное пиво ВАЙ ЦЕ..

кошерное пиво ВАЙ ДЗЕН

 Отправлено: 29.01.12 13:18. Заголовок: Porter пишет: кошер..

Porter пишет:

цитата:

кошерное пиво

Вот, что значит креатор и пиарщик!

 Отправлено: 29.01.12 13:21. Заголовок: недопиво ВРЯДЛЕР ав..

недопиво с лимонадом ВРЯДЛЕР

автопиво К-ВАЗ

напиток рыбака КВ-Я-Я-Я-Я-Я-Я-ЯЗЬ!!!!

 Отправлено: 29.01.12 13:23. Заголовок: Kazuale

пиворасы - разделение пива по принципу белое-черное-красное. Ну или светлое/темное/пшеничное)

 Отправлено: 29.01.12 13:24. Заголовок: KazuAle :sm36: ..

KazuAle

 Отправлено: 29.01.12 13:24. Заголовок: KazuAle пишет: пиво..

KazuAle пишет:

цитата:

пиворасы

 Отправлено: 29.01.12 13:25. Заголовок: МЁДОМ В УХО :sm54: ..

МЁДОМ В УХО

 Отправлено: 29.01.12 13:26. Заголовок: С названиями конюшно..

С названиями конюшно прошче, но термины давайте, термины!

"Старый маркетолог" - пиво с живым брожением не менее 800 дней

 Отправлено: 29.01.12 13:28. Заголовок: тогда уж "маркет..

тогда уж "маркетолух"

 Отправлено: 29.01.12 13:33. Заголовок: Пивной аутентизм - п..

Пивной аутентизм - понятно о чем речь

Бхай-бхай грэвити - технология, используемая на индийских пивзаводах

 Отправлено: 29.01.12 13:35. Заголовок: Porter пишет: марке..

Porter пишет:

цитата:

маркетолух

принимаеЦо

 Отправлено: 29.01.12 13:36. Заголовок: Kazuale

КВАСИПИВО - когда непонятно, пиво это или квас

 Отправлено: 29.01.12 13:45. Заголовок: KazuAle пишет: КВАС..

KazuAle пишет:

цитата:

КВАСИПИВО

 Отправлено: 29.01.12 14:04. Заголовок: Kazuale

МЕГо - IBU по русски
ИБЭ - IPA по-русски
ПэЖэ - пивное жюри
выдох господина ПэЖэ - победитель WBA
кельнерша - служащая, разбавляющая кельш шнапсом :)

 Отправлено: 29.01.12 14:07. Заголовок: Porter пишет: тогда..

Porter пишет:

цитата:

тогда уж "маркетолух"

Или мракетолог. Мопед не мой.

 Отправлено: 29.01.12 14:14. Заголовок: antonovivan тоже пра..

antonovivan тоже правда

 Отправлено: 29.01.12 14:37. Заголовок: ЭРОЛАГЕР - напиток-а..

ЭРОЛАГЕР - напиток-афродизиак

 Отправлено: 29.01.12 14:41. Заголовок: :sm36: Sharky Dodso..

Sharky Dodson пишет:

цитата:

ЭРОЛАГЕР

 Отправлено: 29.01.12 14:43. Заголовок: Пивотар - вместо неп..

Пивотар - вместо непонятного аватара

 Отправлено: 29.01.12 14:45. Заголовок: ну, как производное:..

ну, как производное: IBUнутые или IPAнутые - странные, с точки зрения маркетолухов, товарищи, требующие от производителей увеличения в пиве хмелевой горечи

 Отправлено: 29.01.12 14:51. Заголовок: KazuAle пишет: стра..

KazuAle пишет:

цитата:

странные, с точки зрения маркетолухов

точнее, повернутые на правильное пиво

 Отправлено: 29.01.12 14:52. Заголовок: KazuAle пишет: стра..

KazuAle пишет:

цитата:

странные, с точки зрения маркетолухов

точнее, повернутые на правильное пиво

 Отправлено: 29.01.12 15:03. Заголовок: korn пишет: точнее,..

korn пишет:

цитата:

точнее, повернутые на правильное пиво

ну давай так: повернутых просто на пиво, т.к.то что зачастую придумвают маркетОЛУХи и ТИХнологи пивом назвать зачастую трудновато.

 Отправлено: 29.01.12 15:15. Заголовок: Линейку Ural-Beer: -..

Линейку Ural-Beer:
- Ural-Beer nice;
- Ural-Beer weiss;
- Ural-Beer ice;
- Ural-Beer class,
вместо "Уральского мастера".
И производить по классической технологии.

 Отправлено: 29.01.12 15:17. Заголовок: ХмеСоВоды - образцы ..

ХмеСоВоды - образцы напитков, отвечающих требованиям Райнхайтсгебота
korn, а энто все потом будет издано в виде книжки с картинками иллюстрациями?

 Отправлено: 29.01.12 15:30. Заголовок: KazuAle пишет: выдо..

KazuAle пишет:

цитата:

выдох господина ПэЖэ - победитель WBA

Этот?

"чемпион мира... по версии WBA Александр Поветкин"

 Отправлено: 29.01.12 15:41. Заголовок: Эле-ватор Простаут П..

Эле-ватор
Простаут
Переэль
Портернак
Пивотень полная

 Отправлено: 29.01.12 15:44. Заголовок: KazuAle пишет: буде..

KazuAle пишет:

цитата:

будет издано

Планирую, художник уже есть

 Отправлено: 29.01.12 15:47. Заголовок: Porter пишет: давай..

Porter пишет:

цитата:

давай так

Согласен
Maxim пишет:

цитата:

Портернак

ПортернаХ????

 Отправлено: 29.01.12 16:15. Заголовок: РоссМассПИВАС обобще..

РоссМассПИВАС обобщенное название "продуктов" пивгигантов.

 Отправлено: 29.01.12 17:22. Заголовок: Maxim пишет: Этот? ..

Maxim пишет:

цитата:

Этот?

Этот тоже

цитата:

простаут

это лекарство? или наоборот?

 Отправлено: 29.01.12 18:11. Заголовок: KazuAle пишет: это ..

KazuAle пишет:

цитата:

это лекарство? или наоборот

Есть прозаЕк, а есть простаут -думаю, что это псевдоним Джексона

 Отправлено: 29.01.12 18:16. Заголовок: Porter пишет: псевд..

Porter пишет:

цитата:

псевдопортер

А это как? Под тебя кто-то косит?

 Отправлено: 29.01.12 18:17. Заголовок: ну типа того :sm54..

ну типа того

 Отправлено: 29.01.12 18:24. Заголовок: Kazuale

korn, по этой логике, простаутит - статья про стауты?

 Отправлено: 29.01.12 18:29. Заголовок: KazuAle пишет: - ст..

KazuAle пишет:

цитата:

- статья про стауты

неа, простаутит - это болезнь, вызванная недопитием стаутов

 Отправлено: 29.01.12 18:33. Заголовок: не знаю, кто косит п..

не знаю, кто косит под псевдопортера, но вот еще одно:
ПОДПОРТЕР - подкласс портеров (в основном низового брожения, а также "Портер" типа "Алывария")

 Отправлено: 29.01.12 18:39. Заголовок: а волгоградский тогд..

а волгоградский тогда НЕДОПЁРТЕР

 Отправлено: 29.01.12 18:41. Заголовок: Porter пишет: волго..

Porter пишет:

цитата:

волгоградский

не пил , значит непЁртер

 Отправлено: 29.01.12 18:47. Заголовок: Вообще говоря, удиви..

Вообще говоря, удивительно, что никто еще не предлОжил
ПОРТЕРНЕТ (если через Э, то отстутствие портера в розлив, если через Е, то Димке пора уже свой провайдер-браузер делать )

 Отправлено: 29.01.12 19:01. Заголовок: korn пишет: Димке п..

korn пишет:

цитата:

Димке пора уже свой провайдер-браузер делать

да ну его, и так надоел, собака, уже зависимость от него

 Отправлено: 29.01.12 19:02. Заголовок: Kazuale

пропортерциональный - хз, что такое...
Элеватер-клозет - гидрозатвор для домашнего пивоварения.

ЗЫ: все, хватит на седня пива. Завтра на работу =)

 Отправлено: 29.01.12 19:03. Заголовок: KazuAle пишет: все,..

KazuAle пишет:

цитата:

все, хватит

Ты славно сегодня поработал!
Porter пишет:

цитата:

уже зависимость от него

лучше от него, чем от недопёртеров

 Отправлено: 30.01.12 01:40. Заголовок: KazuAle пишет: все,..

KazuAle пишет:

цитата:

все, хватит на седня пива

Утопия. Кто бы мне поверил в 90-х что в 10-х будут звучать такие настроения?

 Отправлено: 30.01.12 08:23. Заголовок: Maxim пишет: Утопия..

Maxim пишет:

цитата:

Утопия

Это новый термин или название пива?

 Отправлено: 30.01.12 19:13. Заголовок: Ну пивмутанты вроде ..

Ну пивмутанты вроде от меня пошли... Концерняки из польского пивного лексикона применяю. Там кстати Пивощь есть слово - любитель пива, но у нас можно перевернуть значение в ПИВной овОЩЬ, человек, который не задумывается что пьёт.
Лажер - дохлый лагер на французский манер.
Биротехника - оборудование пивоварни.
Ель - зелёный, бамбуковый эль.
Зрятельский хмель - хмель, искомый в лажерах.
Портер - человек, считающий себя портером.
Экопортер - натуральный Портер, произведённый из экологически чистых элементов. Занесён в Красный эль.
Трюппель - невыстоявший дегустатор.
Блондэль - блондинка, любительница пива; неразбирающаяся в пиве женщина.

 Отправлено: 30.01.12 19:34. Заголовок: hrustgurd пишет: По..

hrustgurd пишет:

цитата:

Портер - человек, считающий себя портером.

неужели в словарь войду

 Отправлено: 30.01.12 20:56. Заголовок: ЖадУры - жадюги с Ур..

ЖадУры - жадюги с Уральской

 Отправлено: 30.01.12 22:08. Заголовок: Porter пишет: неуже..

Porter пишет:

цитата:

неужели в словарь войду

Несомненно. Как натуральный Porter, произведённый из экологически чистых элементов.

 Отправлено: 30.01.12 22:28. Заголовок: Porter пишет: неуже..

Porter пишет:

цитата:

неужели в словарь войду

в такой интертрепации - несомненно!
Лёхер пишет:

цитата:

ЖадУры - жадюги с Уральской

Можно подумать, ты там был

 Отправлено: 31.01.12 12:15. Заголовок: korn пишет: Можно п..

korn пишет:

цитата:

Можно подумать, ты там был

А мне больше некуда пойти что ли? Брательник вот был.

 Отправлено: 31.01.12 20:55. Заголовок: ШВАРЦиНИГЕР- пиво дв..

ШВАРЦиНИГЕР- пиво двойное черное.... правда, не совсем политкорректно получается...

 Отправлено: 01.02.12 01:26. Заголовок: Lukko пишет: двойн..

Lukko пишет:

цитата:

двойное черное

такового не знаю, хотя попрбовать хотелось бы

ВЫШИБАРМЕН - Совместитель
BORDALE(БордЭль) - пограничные сорта эля (ирландский и шотландский - сибирско-алтайские пивзаводы, английский эль - теддибировка, Эль Канистро - эли от домашнего пивовара Nemnoff-а)

 Отправлено: 01.02.12 01:28. Заголовок: hrustgurd пишет: Ла..

hrustgurd пишет:

цитата:

Лажер

цитата:

Блондэль

цитата:

Биротехника

Берем, только словарные статьи будут элегантнее

 Отправлено: 01.02.12 01:29. Заголовок: Лёхер пишет: Брател..

Лёхер пишет:

цитата:

Брательник вот был.

Это хтой-то?

 Отправлено: 01.02.12 10:21. Заголовок: Lukko пишет: ШВАРЦ..

Lukko пишет:

цитата:

ШВАРЦиНИГЕР- пиво двойное черное.... правда, не совсем политкорректно получается...

korn пишет:

цитата:

такового не знаю,

Ну тогда пусть это будет двойной портер "Кроме обыкновенного портера, в Англии приготовляют двойной портер, или "brown Stout"." http://www.kvasovar.com/pivo_porter_istorija.html

 Отправлено: 01.02.12 14:02. Заголовок: ЭЛИСТА - Великобрита..

ЭЛИСТА - жарг. Великобритания

 Отправлено: 01.02.12 20:36. Заголовок: Константин пишет: Э..

Константин пишет:

цитата:

ЭЛИСТА

 Отправлено: 01.02.12 21:11. Заголовок: Kazuale

КОНЦЕНТРАЦИОННЫЙ ЛАГЕРЪ - результат внезапного желания домпивовара сбродить пиво из солодового концентрата низовыми дрожжами при соответствующих температурах ₪₪

 Отправлено: 01.02.12 21:51. Заголовок: Ну это уж как-то сли..

Ну это уж как-то слишком
Проще надо: КОНЦЛАГЕР - типичный лагер от теддибировки (или просто домашнее пиво)

 Отправлено: 01.02.12 21:53. Заголовок: KazuAle :sm36: ..

KazuAle

 Отправлено: 02.02.12 09:02. Заголовок: korn пишет: КОНЦЛАГ..

korn пишет:

цитата:

КОНЦЛАГЕР - типичный лагер от теддибировки

че-то на память и не приходит ни одного теддибировского лагера. Не из концентратов "лагер", "премиум лагер", а сваренных сброженных по лагерной технологии. А концентратные эли - они КОНЦЕПТУЭЛЬНЫЕ

разумеется, ИМХО

 Отправлено: 02.02.12 09:22. Заголовок: KazuAle пишет: КОНЦ..

KazuAle пишет:

цитата:

КОНЦЕПТУЭЛЬНЫЕ

И это - хорошо!

 Отправлено: 02.02.12 14:57. Заголовок: Первые итоги: радуют..

Первые итоги: радуют, отобрано 33 термина и названия. Будет опубликовано. Ждем новых и свежих идей и работы мозга

 Отправлено: 02.02.12 15:19. Заголовок: ПАСТЭЛЬ - пастеризов..

ПАСТЭЛЬ - пастеризованный эль

ГЭЛЬ - сами думайте

 Отправлено: 02.02.12 15:37. Заголовок: Димон, оба эля хорош..

Димон, оба эля хороши! Берем-с!

 Отправлено: 02.02.12 15:40. Заголовок: Поговорки, кстати, т..

Поговорки, кстати, тоже пойдут:
Лагер ком аЛагер! - что в переводе означает "Пиво, как пиво"