Отправлено: 17.11.12 23:53. Заголовок: Зимнее поле '13 - новогодняя дегустация

Ну вот, как я уже писал - ездил за одним, а привез другое )))

Начинаем готовить Новогодне-рождественскую дегустацию! Долго откладывать не будем, подбирать под каждого день тоже. День объявлю чуть позже.
На данный момент есть:

1. Ayinger Winter Bock (он же Ayinger Celebrator Doppelbock), Brauerei Aying, Germany - 6,7%
2. Weltenburger Kloster Winter-Traum, Klosterbrauerei Weltenburg, Germany - 5,4%
3. Kapuziner Winter Weissbier, Kulmbacher Brauerei, Germany - 5,4%
4. BrewDog Hoppy Christmas, BrewDog, Scotland - 7,5%
5. Samuel Adams Winter Lager, Boston Beer Company, USA - 5,5%
6. Our Special Ale, Anchor Brewing Co., USA - 5,5%
7. Mikkeller Red White Christmas, De Proef Brouwerij by Mikkeller, Belgium - 8%
8. Mikkeller Hoppy Lovin' Christmas, De Proef Brouwerij by Mikkeller, Belgium - 7,8%
9. Nissefar, Haandbryggeriet, Norway - 7%
10. Stallhagen Pilsner Christmas Edition, Stallhagen, Finland - 5,5%
11. Fuller’s Old Winter Ale, Fuller Smith & Turner, England - 5,3%
12. Saint-Martin Cuvée de Noël, Brasserie Brunehaut, Belgium - 8,5%

13-го пока нет, ошибся по картинке, это просто копчёное.

 Отправлено: 23.01.13 18:18. Заголовок: Barada пишет: Микке..

Barada пишет:

цитата:

Миккеллер был испорчен/стар/не выдержал проверки временем? По другой причине очень слабо верится в его такой результат))))

Бельгийское, свтлое, крепкое, горькое с послевкусием грейпфрута.
Можно в любую дегустацию поставить займёт первое место, особенно после эйфории с IPA. Какое это пиво имеет отношение к новому году-рождеству, дегустаторы не раскрыли.

 Отправлено: 23.01.13 18:21. Заголовок: hrustgurd пишет: Jo..

hrustgurd пишет:

цитата:

Jose это у нас бедолага, который одинадцатым у нас был, напортачил с оценками или ему налили не то - он 1 поставил этому сорту.

Жёстче надо бытьи с разливающими и с членами комиссии.

 Отправлено: 23.01.13 18:50. Заголовок: Гек пишет: Жёстче н..

Гек пишет:

цитата:

Жёстче надо бытьи с разливающими и с членами комиссии.

Если что не так - ногами по голове!

 Отправлено: 23.01.13 18:54. Заголовок: Карагод пишет: Если..

Карагод пишет:

цитата:

Если что не так - ногами по голове!

Какие же всё-таки башкиры жестокие... Зачем ноги уродовать, есть же бутылки...

 Отправлено: 24.01.13 10:13. Заголовок: Гек, а что есть каки..

Гек, а что есть какие-то точные критерии принадлежности сорта к рождественским??? Я честно говоря не встречал. Если есть такая инфо, буду признателен

 Отправлено: 24.01.13 10:28. Заголовок: Barada Дело в том, ч..

Barada Дело в том, что наши дегустации любительско-народные. Критерии оценки у нас - нравится/ненравится, в зависимости от дегустируемых сортов. В смысле портеров, стаутов, ипашек и тп - всё понятно. Их вкусовые свойства предполагают стандарты. В случае рождественских/зимних/новогодних сортов такого нет - в списке и Афанасий Доброе, и дункельвайс, и специалитеты со специями. Поэтому у нас стояло главной задачей - определить то пиво, которое весьма хорошо пилось бы именно в рождественско-новогодние каникулы. Назвав сорт Mikkeller Hoppy Lovin' Christmas, Миккеллер не учёл видимо как раз новогоднего настроения потребителя - праздника в пиве. Да и не один он.

 Отправлено: 24.01.13 11:23. Заголовок: Hrustgurd, я это пре..

Hrustgurd, я это прекрасно понимаю, ок, не буду вдаваться в дискуссию.
Просто, когда я пробовал именно это творение Миккеля, у меня были исключительно положительные эмоции, поэтому и удивился)))

 Отправлено: 24.01.13 18:58. Заголовок: Barada пишет: Гек, ..

Barada пишет:

цитата:

Гек, а что есть какие-то точные критерии принадлежности сорта к рождественским???

Прежде всего это этикетка и название, по которому и делался отбор на дегустацию.
Надо посмотреть мой лист дегустации, возможно на миккелер я и произнёс фразу "хорошее пиво, но не рождество" остальные согласились.
Вот он критерий

 Отправлено: 24.01.13 20:29. Заголовок: Гек у 33-го у тебя н..

Гек у 33-го у тебя написано - Стандарт.

 Отправлено: 24.01.13 21:23. Заголовок: hrustgurd пишет: ..

hrustgurd пишет:

цитата:

Гек у 33-го у тебя написано - Стандарт.

Сколько всего в моём листе, и листах других участников, пунктов?

Было одно пиво два раза, в списке порядка разлива у тебя ровное количество разлитого и образцов.

 Отправлено: 28.01.13 18:11. Заголовок: hrustgurd Где итоги..

hrustgurd
Где итоги с учётом того что афанасий два раза пили?

 Отправлено: 28.01.13 19:04. Заголовок: Был Боброфф два раза..

Был Боброфф два раза. Афанасий наливали один раз.

 Отправлено: 28.01.13 19:12. Заголовок: ааа..

ааа

 Отправлено: 11.02.13 17:40. Заголовок: не обнаружил у себя ..

не обнаружил у себя этикеток Our Special Ale, Anchor Brewing Co. и Афанасий Новогоднее, Частная пивоварня «Афанасий».