Отправлено: 18.02.13 13:30. Заголовок: Платный мастер-класс по домашнему пивоварению (Москва).

Мастер-класс по домашнему пивоварению с Даниилом Кагановичем

Даниил Каганович: «Мы будем варить бельгийское пиво, а конкретно бельгийский трипель. Это пиво характеризуется высокой крепостью 7,5-9,5, темно-жёлтым цветом и невероятно насыщенным и сложным ароматом. При варке мы будем использовать благородный хмель стириан голдингс, а также карамельный сахар. Солод будет тоже бельгийским»
Каждый участник мастер-класса по окончании получит в подарок бутылку пива сваренного им самим.
Что будем готовить:
– Бельгийский трипель
В компании с пивом выступают: колбаски с картофелем, свежим хлебом от пекарни «Булка» и другие фермерские специалитеты
Четверг, 21 февраля, 18:30
Стоимость мастер-класса 2000 рублей, не более 20 человек
Чтобы записаться, напишите нам workshops@lavkalavka.ru или позвоните +7-916-406-54-74! Оплата производится на месте.
Наш адрес: Нижний Сусальный пер. д.5, стр.10

http://lavkalavka.com/event/master-klass-po-domashnemu-pivovareniyu-s-daniilom-kaganovichem

 Отправлено: 18.02.13 13:39. Заголовок: Отчёт о мастер-класс..

Отчёт о мастер-классе:
http://oleg-lenkov.livejournal.com/39538.html

 Отправлено: 18.02.13 16:19. Заголовок: Чё-то я и не слышал ..

Чё-то я и не слышал никогда о таком "гуру" домашнего пивоварения, как Даниил Каганович....
Знаю, метрополитен раньше был имени Кагановича, но это с пивоварением никак не связано.
А главное - Каганович будет учить, как варить бельгийский трипель...

 Отправлено: 18.02.13 16:24. Заголовок: Многие Кагановичи мо..

Многие Кагановичи могут многому научить, поверь! И танцам латинос, и охоте на моржей, и заклинаниям вуду. Правда, всё платно...

 Отправлено: 18.02.13 16:51. Заголовок: Penza Beer пишет: М..

Penza Beer пишет:

цитата:

Многие Кагановичи могут многому научить

и Розентали тоже, но Карагод об этом принципиально не знает.

 Отправлено: 18.02.13 16:58. Заголовок: Penza Beer пишет: М..

Penza Beer пишет:

цитата:

Многие Кагановичи могут многому научить, поверь! И танцам латинос, и охоте на моржей, и заклинаниям вуду. Правда, всё платно...

 Отправлено: 18.02.13 17:24. Заголовок: Porter пишет: и Роз..

Porter пишет:

цитата:

и Розентали тоже

А ещё Зильбирштейны!

 Отправлено: 18.02.13 18:20. Заголовок: Я правильно понимаю,..

Я правильно понимаю, что участие одного человека в мастер-классе стоит 2000 рублей?
Сложно судить, т.к. не с чем сравнивать, но как-то недешево.
Интересно, сколько по времени проходит мастер-класс?

 Отправлено: 18.02.13 18:36. Заголовок: Plus пишет: Интерес..

Plus пишет:

цитата:

Интересно, сколько по времени проходит мастер-класс?

По тексту если читать, часа на три примерно.

 Отправлено: 18.02.13 18:49. Заголовок: aam_art пишет: Кажд..

Гек -
aam_art пишет:

цитата:

Каждый участник мастер-класса по окончании получит в подарок бутылку пива сваренного им самим.

Бельгийский трипель за час варится.
А что еще два часа делать?

 Отправлено: 18.02.13 18:56. Заголовок: Преподавать и подбив..

Преподавать и подбивать кассу

 Отправлено: 18.02.13 19:10. Заголовок: beerlabels пишет: Б..

beerlabels пишет:

цитата:

Бельгийский трипель за час варится. А что еще два часа делать?

Читать ссылки надо: Через несколько недель мы должны получить пиво.

 Отправлено: 18.02.13 19:37. Заголовок: beerlabels пишет: Б..

beerlabels пишет:

цитата:

Бельгийский трипель за час варится.

Это ты по личному опыту говоришь?

 Отправлено: 18.02.13 19:43. Заголовок: Djons - да я его воо..

Djons - да я его вообще не варю, если честно, пью сырым.
Оно так вкуснее.
Имхо, конечно. Кому нравится варить - их дело.

 Отправлено: 18.02.13 19:49. Заголовок: Plus пишет: Я прави..

Plus пишет:

цитата:

Я правильно понимаю, что участие одного человека в мастер-классе стоит 2000 рублей?

Каганович не мелочится.
Домашние пивовары, берите на вооружение. Золотая жила!

 Отправлено: 18.02.13 22:01. Заголовок: beerlabels пишет: д..

beerlabels пишет:

цитата:

да я его вообще не варю, если честно, пью сырым.

Варвар!!!
Карагод пишет:

цитата:

Домашние пивовары, берите на вооружение. Золотая жила!

Ну если кто-то покупает такие мастер-классы, то почему нет? И ему польза и поголовье домашних пивоваров увеличится. Что плохого?

 Отправлено: 18.02.13 22:49. Заголовок: Как-то отчёт и комме..

Как-то отчёт и комментарии к нему совсем не наводят на мысль об "увеличении поголовья"..

 Отправлено: 18.02.13 23:35. Заголовок: KazuAle

Карагод, про форум теддибирщиков слышать доводилось? В свое время Даниил там был /формально и остался, вроде/ главмодератором. Бесплатно был, кстати. Опыт и репутация у него имеется. Мож в слишком узких кругах.

А упрекать чела за то, что он деньги за мастер-класс берет, странно как-то, нет?
ЗЫ: к тому ж это проект "Лавка-Лавка", где он работает. Так что не факт что все безумные тыщи к нему на карман идут))

 Отправлено: 19.02.13 00:37. Заголовок: KazuAle от Карагода ..

KazuAle от Карагода (судя по последним постам) сплошной негатив прет. Отнесем это на весну.

 Отправлено: 19.02.13 07:13. Заголовок: Porter пишет: судя ..

Porter пишет:

цитата:

судя по последним постам) сплошной негатив прет

 Отправлено: 20.02.13 13:22. Заголовок: KazuAle пишет: Кара..

KazuAle пишет:

цитата:

Карагод, про форум теддибирщиков слышать доводилось? В свое время Даниил там был /формально и остался, вроде/ главмодератором. Бесплатно был, кстати. Опыт и репутация у него имеется. Мож в слишком узких кругах.

Да, наверное, в узких кругах - имеется. Теперь он решил опытом поделиться с широкими массами. За скромное вознаграждение....

KazuAle, я лично против Даниила Кагановича ничего не имею. Может быть, у него даже неплохое пиво получается... Пробовать не доводилось. Я о нём ничего не слышал, поэтому несколько удивился, такой стоимости его мастер-класса. Даже если бы кто-то из известных домашних пивоваров проводил такое мероприятие, и то я бы посчитал, что это дорого... Ну, да Лавкалавка - это для богатых жителей столицы, на их цены простым людям смотреть страшно. :)

 Отправлено: 20.02.13 14:07. Заголовок: Теперь он решил опыт..

цитата:

Теперь он решил опытом поделиться с широкими массами

Почему с широкими-то? С потребителями лавкалавки он решил поделиться, а они сам говоришь - небедные жители столицы. И еще раз - пока неизвестно, сколько из этих тыщ идет Даниилу в карман, а сколько - лавкалавке.

 Отправлено: 20.02.13 14:21. Заголовок: Карагод, ты наверно..

Карагод, ты наверно плюваться будешь, а по мне так чудесно

 Отправлено: 20.02.13 19:19. Заголовок: KazuAle, а почему я ..

KazuAle, а почему я должен "плюваться"? Если только на заикающегося ведущего... Да и то не напрягает, даже создаёт некий колорит. :)
А самогон я очень уважаю, как и другие дистилляты.

 Отправлено: 23.02.13 14:48. Заголовок: Карагод пишет: Если..

Карагод пишет:

цитата:

Если только на заикающегося ведущего...

Неужели он журфак окончил? Картавит и заикается.

 Отправлено: 23.02.13 17:13. Заголовок: KazuAle

ну, кто знает, может в начале самогонного фестиваля у него был порядок с дикцией))