Сообщение N: 3606
Коллекционирую: Кружки, бокалы, открывашки и прочую хрень исключительно с утилитарной целью, без фанатизма.
Откуда: Россия, Незюзино
Рейтинг:
49
Отправлено: 11.02.13 12:22. Заголовок: Кто когда собирается..
Кто когда собирается? Я поеду на своё оборудование посмотреть, наверное, в среду.
Сообщение N: 864
Коллекционирую: Вкусы, а также самопитое из РФ - этикетки, пробки, стекло.
Откуда: РФ, Москва
Рейтинг:
58
Отправлено: 11.02.13 16:19. Заголовок: "Вятич" как ..
"Вятич" как обычно не найден. По алкоголю указаны павильоны 2, 3, 5 и 8. В реальности в №2 одни винники. Итого из россиян: 1) Вятич 2) Трёхсосенский - ничего не продаёт, все сорта (пэты, стекло и банки) выставлены на стенде. В разлив планируется два сорта Трёхсосенского(мягкое, и какое-то второе, то что продают в пузатых стеклобутылках). 3) Лысково - продают в разлив Клостер пшено и тёмное, а также Чешское, и Живое нефильтрованное. Есть б/п дегустационные порции. Посуда - Клостер, ЛПЗ-Макарий и пр.(см. буклет). По стеклу и пэтам стоит полный ассортимент, в т.ч. Нижегородское, Злата Прага. Потихоньку продают. Стекло=50 руб. 4) Букет Чувашии - полный стандартный ассортимент всего на витрине(пэты, стекло, ж/б, 5-литровики, квас). Продавать будут только в последний день, А так есть разливное мартовское, и каких-то ещё два сорта + квас. Есть б/п дегустационные порции, + продажа большими стаканами. Посуда в оформлении замечена, но также не продаётся. 5) Даллас-2002 - стоит три сорта Богемии + Sai (Маркс или Самковские, не знаю). Стенд чисто "для сэбэ", никакой движухи 6) Маркс - пэты на витрине с невиданными этикетками, посуда, майки брелки, буклеты и пр. атрибутика. Но... Ничего не продаётся и не отдаётся, и даже наливают только потенциальным партнёрам(два крана есть вроде). Только облизнуться 7) Булгарпиво наливают только дегустационно, два сорта Пятницкого(нефильтрованное ) и Бархатное. Продают почти всё, за исключением Пшеничного обычного и Гампля. Посуда(в том числе новый футбольный бокал с ручкой), декели, брелки, открывалки и пр. и пр.
На импорт особо не смотрел. Много оптовиков с большим количеством выставленного, в том числе иногда что-то наливающих. Бросился в глаза например прилавок с Приматором, также Praga, Оболонь, Криница и пр.
Сообщение N: 14382
Коллекционирую: этикетки планеты Земля
Откуда: 013 в тентуре, налево от Большой Медведицы, Зюзино
Рейтинг:
127
Фото:
Отправлено: 11.02.13 17:32. Заголовок: Народ! Будет в прода..
Народ! Будет в продаже какой новый портер, возьмите мне бутылек (ну это типа мечта). Пожалуйста. Ну и этикеток на мою душу, если не в падлу. В этом году никак не попадаю.
Сообщение N: 3607
Коллекционирую: Кружки, бокалы, открывашки и прочую хрень исключительно с утилитарной целью, без фанатизма.
Откуда: Россия, Незюзино
Рейтинг:
49
Сообщение N: 1538
Коллекционирую: стекло со всего мира
Откуда: Республика Беларусь, Минск
Рейтинг:
48
Отправлено: 12.02.13 15:31. Заголовок: Народ, а у меня прос..
Народ, а у меня просьба, если кому не трудно, купить бокальчик Клостера и футбольный Булгарпиво. Деньги и физические потуги возмещу. Заранее благодарен.
У литовцев был портер, насколько новый и в продаже ли - не знаю.
Заявлен еще Майкоп - туда не дошел. В павильоне со снеками - Мартин. Пивом угостили, по атрибутике, вроде, глухо. Оболонь - ручки, зажигалки, пакеты, календари настенные. Ставрополь/Полтава. Пиво есть, открытой продажи нет. У Булгара есть карманные календарики.
Сообщение N: 5812
Коллекционирую: Чешское Пиво - вкусы - тацки - меню - книги
Откуда: Россия, Москва
Рейтинг:
121
Отправлено: 13.02.13 20:41. Заголовок: Вольный пишет: У ли..
Вольный пишет:
цитата:
У литовцев был портер, насколько новый
Варка от 27 ноября. Вкусно. Лабиринт сказал - сладкий, я сказал - суховат, Лабиринт сказал - Балтийский портер, я сказал - когда ты его пил, настоящий-то? Бутэлько с этикетком у меня
Сообщение N: 3611
Коллекционирую: Кружки, бокалы, открывашки и прочую хрень исключительно с утилитарной целью, без фанатизма.
Откуда: Россия, Незюзино
Рейтинг:
49
Отправлено: 14.02.13 13:42. Заголовок: Завтра кто собираетс..
Сообщение N: 1884
Коллекционирую: Бокалы, этикетки с механическими наземными средствами передвижения на колесах, этикетки с кошками
Откуда: Россия, Москва
Рейтинг:
37
Отправлено: 14.02.13 19:47. Заголовок: Миха , я буду пример..
Сообщение N: 3613
Коллекционирую: Кружки, бокалы, открывашки и прочую хрень исключительно с утилитарной целью, без фанатизма.
Откуда: Россия, Незюзино
Рейтинг:
49
Plus, поздно, днём никто не отозвался, поэтому я уже прикупил Жигулёвского и Белая Ночь от 5 оборотов, Хамовники Пильзнер и Мюнхенское разливного, Дункель и Пильзнер от томского Крюгера в стекле. Сижу, дегустирую и хрен уже куда я завтра поеду.
Сообщение N: 4387
Коллекционирую: Этикетки Молдавии - вне конкурса! Далее - портеры: этикетки, подставки, пробки, банки...
Откуда: З пiд Одеси
Рейтинг:
108
Отправлено: 14.02.13 21:10. Заголовок: Миха пишет: я уже ..
Миха пишет:
цитата:
я уже прикупил Жигулёвского и Белая Ночь от 5 оборотов, Хамовники Пильзнер и Мюнхенское разливного, Дункель и Пильзнер от томского Крюгера в стекле. Сижу, дегустирую и хрен уже куда я завтра поеду.
Михаил, добавь ещё портвейна, водочки, и понедельник вряд ли получится рабочим днем. Дегустация, однако!
У Маркса взял полный комплект этикеток, но дали только один. В квадратном павильоне (Форум, кажется) на втором этаже было грузинское пиво Zedazeni: бутылка, банка, ПЭТы 1,0 и 1,5 л. Еще декель. Давали пробовать на розлив. Приличный хмелевой лагер. Руслан с Вятича видел еще молдавское пиво, но я его не нашел.
Сообщение N: 867
Коллекционирую: опробованные сорта пива, пробки, декели - спортивные стикеры - модели 1/43
Откуда: Россия, Москва
Рейтинг:
9
Отправлено: 15.02.13 21:32. Заголовок: Пару слов о выставке..
Пару слов о выставке Ну с Булгарпиво, Лысково и Марксом все всё видели. Челны надеются попасть в Москву. Вроде близки к этому. Vaclav hampl и Mannergame я бы попробовал Из остального Во первых импортер, который поставляет в Монетку Zahringer. Говорят что договорились поставлять в сетевые магазины целую серию недорогих пив, в том числе и польских сетевых. В общем добро которое продается в каких нибудь Хоферах в Австрии. Рублей за 50 можно купить попробовать. Байросс пообещал в ближайшее время начать продажи пива Faust и чешского Holba. Говорят через месяц-другой Интересный чешский производитель с адресом в Праге делает пиво Magistr (спросил из какого города ответили, что Моравия, а на буклете написано Praha-2 Nove Mesto (вроде с номером района не ошибся).. Всего у них кажется 12 сортов, в Москву на розлив привезли 6, бутылочного 8. Пиво что интересно уже на складе в Москве. Пробовать все сорта не стал, ограничился элем. Эль кстати недурственный. Не Англия и не Швеция наверное, но вкус достаточно интересный. Мне лично понравился. На моей памяти чешский эль привозил Primator (покупал в Калининграде), остальные братья-славяне этим не занимаются Германия представила Zoller Hof в бутылках. По мне самое таинственное немецкое пиво в Москве. Продается только в ПЭТах в холодильниках. Может по другому будет. Литовцы были с Butauto. Я его пробовал, спрашивать не стал. Полтавский завод купила российская компания. Объяснили, что продавать пиво хотят в Россию и особенно в Москву. Лакинск к моему удивлению стал снова разливать в бутылки и даже налепил фольгу. Мужик со стенда был приветливым, пока не выяснил, что я не имею отношения к дистрибьюторам. Ну и гвоздь выставки. Спрятавшийся на втором этаже 1-го павильона грузинский Zedazeni. Пробовал у них светлое, которое по вкусу напомнило армянское а-ля Kilikia. Горький и в общем приятный вкус. Лимонад тоже очень приятный. Завод открыли только в прошлом году где то под Мцхетой. Как я прочел в Интернете, открывал лично Саакашвили со словами, что мол этот завод всех за пояс заткнет. Оборудование вроде как чешское. Посмотрим. Ребята сказали, что контракт на поставки их пива и лимонадов в Россию будет подписан в ближайшее время – счет идет на недели. Обещали позвонить, когда начнутся поставки. Так что как будет с ними связь – все напишу. Кстати, первая за последние годы выставка, когда действительно были грузины. С вином был затык, но Natakhtari свой стенд предъявил. Я правда так и не спросил, будут ли они пытаться продавать тут свое пиво. Чебоксары и Трехсосенское не заинтересовало. Вятич так и не нашел. В следующий раз
Германия представила Zoller Hof в бутылках. По мне самое таинственное немецкое пиво в Москве. Продается только в ПЭТах в холодильниках. Может по другому будет.
В Питере несколько месяцев продаётся в стекле. Точно есть три сорта. Светлое хефе, дункель и что-то, вроде как, сезонное (названия не помню).
Filart пишет:
цитата:
Полтавский завод купила российская компания. Объяснили, что продавать пиво хотят в Россию и особенно в Москву.
Сообщение N: 1888
Коллекционирую: Бокалы, этикетки с механическими наземными средствами передвижения на колесах, этикетки с кошками
Откуда: Россия, Москва
Рейтинг:
37
Отправлено: 16.02.13 16:29. Заголовок: В Ерше раньше Ковров..
В Ерше раньше Ковров продавался. А Воблу бы подлечить - хотя это пиво из другой ценовой категории. А то попалась в Вобле Сибирская корона, судя по вкусу, под "оригинальным" названием.
Сообщение N: 240
Коллекционирую: Стеклянные пивные кружки и бокалы
Откуда: РФ, Киров
Рейтинг:
16
Отправлено: 16.02.13 17:13. Заголовок: Вернуся в Вятку. Пос..
Вернуся в Вятку. После работы на Продэкспо упоминания о Вятиче в ветке "пиво в Москве" участятся, думаю, пойдет отгрузка и в кегах. Спасибо Вам за общение.
Сообщение N: 3619
Коллекционирую: Кружки, бокалы, открывашки и прочую хрень исключительно с утилитарной целью, без фанатизма.
Откуда: Россия, Незюзино
Рейтинг:
49
Монастырское, Никольское, Октоберфест- сезонные варки. Перед Великим постом в начале марта (в этом году) розлив Монастырского, Октоберфест в сентябре, Никольское на Николу зимнего в декабре. У немецких пивоварен также к основной линейке 5-6 сортов добавляются сезонные, событийные 3-4. Это по немецки.
Сообщение N: 3621
Коллекционирую: Кружки, бокалы, открывашки и прочую хрень исключительно с утилитарной целью, без фанатизма.
Откуда: Россия, Незюзино
Рейтинг:
49
Отправлено: 19.02.13 16:47. Заголовок: А что вы хотите? Жиз..
А что вы хотите? Жизнь не стоит на месте. Увеличивается количество потребителей. А как сделать, чтобы хватило на всех? Усовершенствовать технологию и сделать продукт доступным.
В ближайшие десять-пятнадцать лет не ожидайте. Современный пивной рынок в России ориентирован на дешевый массовый продукт. Когда население будет способно выложить за бутылку отечественного пива от 80 до 120 рублей, тогда появится настоящий пивной сегмент для гурманов.
Сообщение N: 56
Коллекционирую: Этикетки
Откуда: Россия, Смоленск
Рейтинг:
3
Отправлено: 25.02.13 20:29. Заголовок: На "Продэкспо..
На "Продэкспо" Смолоенское юбилейное получило золотую медаль. Но менять недавно сделанную этикетку не будут. Как всегда спешили новую заказать с новой медалью.Потому что эти этикетки самые дорогие. А израсходуют их нескоро - пиво могут варитть только зимой. Другое время занято прежними марками. Пиво разлили 26 декабря. Вот сейчас последнее разлили. Всего было 6 тысяч литров. Вроде еще варку сделают,так как пиво хорошо раскупается. Но сделают ли к концу сентября - юбилею города.неизвестно, по той же причине недостатка ёмкостей. Хотели назвать это пиво Мартовским юбилейным (причем тут это?) или Рождественским. При обсуждении мои доводы о Смоленском юбилейном стали убедительнее. Может и водку такую же сделают,тут и карты в руки. В магазине заводсаком литр в пластике 100 р. В городе 106-108. Для сравнения другие марки Бахуса - 77-85. Трёхсосенское литр в таком же бочонке по форме,но в стеклянном - у нас 61 рубль. (Ну,а о вкусе уже спорить - другое дело).
Сообщение N: 385
Коллекционирую: пробки от пива
Откуда: Россия, Санкт Петербург
Рейтинг:
13
Отправлено: 27.02.13 00:48. Заголовок: ярмарочные вести пиш..
ярмарочные вести пишет:
цитата:
В ближайшие десять-пятнадцать лет не ожидайте. Современный пивной рынок в России ориентирован на дешевый массовый продукт. Когда население будет способно выложить за бутылку отечественного пива от 80 до 120 рублей, тогда появится настоящий пивной сегмент для гурманов.
Вот интересно, почему граждане Германии пьют достойное пиво, выкладывая всего 30-40 рублей за бутылку? А граждане Чехии вообще 17-25 руб.? Может не в населении дело, а в жадности и жажде наживы производителей?
Сообщение N: 6154
Коллекционирую: в основном этикетки
Откуда: Россия, Москва
Рейтинг:
113
Фото:
Отправлено: 27.02.13 08:52. Заголовок: Шуми73 пишет: Вот и..
Шуми73 пишет:
цитата:
Вот интересно, почему граждане Германии пьют достойное пиво, выкладывая всего 30-40 рублей за бутылку?
- вообще-то в Германии разливное пиво занимает значительную долю рынка, а цена на разливное в среднем 3 евро, а это 120 р. поллитра... А то бутылочное что у них 30-40 рублей стоит в общем ничем не лучше нашего такого-же...
Сообщение N: 1749
Коллекционирую: этикетки от чебурашек
Откуда: Москва
Рейтинг:
44
Отправлено: 27.02.13 13:43. Заголовок: ярмарочные вести пиш..
ярмарочные вести пишет:
цитата:
Когда население будет способно выложить за бутылку отечественного пива от 80 до 120 рублей, тогда появится настоящий пивной сегмент для гурманов.
Зачем? Какие гурманы? Будет то же массовое пиво, только в еще более мудреных бутылках, с большим количеством надписей "премиум", с более навороченной рекламой.
Отправлено: 27.02.13 15:13. Заголовок: Конечно, речь идёт о..
Конечно, речь идёт о пиве хорошего вкуса. Porter пишет:
цитата:
А ещё мы Гагарина первого запустили
Вы не знаете в какую сумму обошелся этот полёт? Программа "Интеркосмос", которая способствовала развитию братства народов Восточной Европы, обошлась Советскому Союзу (читай советскому народу) несколько десятков миллиардов долларов.
Сообщение N: 3644
Коллекционирую: Кружки, бокалы, открывашки и прочую хрень исключительно с утилитарной целью, без фанатизма.
Откуда: Россия, Незюзино
Рейтинг:
51
Отправлено: 27.02.13 15:30. Заголовок: Porter пишет: А ещё..
Porter пишет:
цитата:
А ещё мы Гагарина первого запустили
И второго тоже мы!
ярмарочные вести пишет:
цитата:
Программа "Интеркосмос", которая способствовала развитию братства народов Восточной Европы, обошлась Советскому Союзу (читай советскому народу) несколько десятков миллиардов долларов.
Сообщение N: 1682
Коллекционирую: Этикетки
Откуда: Россия, Москва
Рейтинг:
53
Отправлено: 27.02.13 16:32. Заголовок: ярмарочные вести пиш..
ярмарочные вести пишет:
цитата:
Программа "Интеркосмос", которая способствовала развитию братства народов Восточной Европы, обошлась Советскому Союзу (читай советскому народу) несколько десятков миллиардов долларов.
Хоть на дело пошло! А сейчас десятки миллиардов долларов оседают в карманах нуворишей
Сообщение N: 3502
Коллекционирую: Литературу по пиву.
Откуда: Росссия, Москва
Рейтинг:
61
Отправлено: 27.02.13 18:09. Заголовок: А ещё мы Гагарина пе..
А ещё мы Гагарина первого запустили ярмарочные вести пишет:
цитата:
цитата: .... речь идёт о пиве хорошего вкуса... Вы не знаете в какую сумму обошелся этот полёт? Программа "Интеркосмос", которая способствовала развитию братства народов Восточной Европы, обошлась Советскому Союзу (читай советскому народу) несколько десятков миллиардов долларов.
Вы не знаете, что Гагарин не летал по программе "Интеркосмос"? Вы не знаете, что о вкусах не спорят?
- вообще-то в Германии разливное пиво занимает значительную долю рынка, а цена на разливное в среднем 3 евро, а это 120 р. поллитра... А то бутылочное что у них 30-40 рублей стоит в общем ничем не лучше нашего такого-же...
Разливное пиво имеет ещё и наценку заведения. И цена не совсем корректная. В бутылках там полно качественного и вкусного пива. И я не про гигантов немецких говорю. Хотя и те же Эрдингер или Майзельс чем плохи? И ещё в немецком пиве на внутреннем рынке, по крайней мере, нет несоложёнки наших масштабов (не думаю, что они позволяют себе врать на этикетках, там такое не простят).
Сообщение N: 6156
Коллекционирую: в основном этикетки
Откуда: Россия, Москва
Рейтинг:
113
Фото:
Отправлено: 28.02.13 09:51. Заголовок: Шуми73 - поскольку в..
Шуми73 - поскольку в Германии преобладает разливное, то как раз оно в большей степени определяет общую цену на пиво. И выходит, что немцы платят за пиво больше чем у нас. Насчет немецких регионалов... Сейчас в наших "Монетках" лежит немецкое и чешское региональное по 60 р. поллитра. Уже именно лежит, так как даже за 60 р. попробовав раз никто пить уже не хочет...
Сообщение N: 14540
Коллекционирую: этикетки планеты Земля
Откуда: 013 в тентуре, налево от Большой Медведицы, Зюзино
Рейтинг:
127
Фото:
Отправлено: 28.02.13 15:27. Заголовок: ярмарочные вести пиш..
ярмарочные вести пишет:
цитата:
Нет, не читали. Но энциклопедия в шкафу есть. Люди пользуются по мере необходимости.
можно пользоваться хоть энциклопедией, хоть библией, хоть порно журналами, но в отсутствии мозгов любая информация будет бесполезной.
А вам, прежде чем тут умного изображать, не мешало бы хотя бы зарегистрироваться. А то с анонимом как с спидоносцем вроде как и не страшно... а брезгливо.
Отправлено: 28.02.13 17:03. Заголовок: Спасибо за активную ..
Спасибо за активную поддержку диалога. Porter пишет:
цитата:
умного изображать, не мешало бы хотя бы зарегистрироваться
1. А почему изображать? Что есть - то есть. 2. А разве не видно, что ярмарочные вести пробуют пиво? 3. Вы ПБОЮЛ или цирковой клоун? Не побрезгуйте ответом - одарим советом. 4. Вы помните фразу: А ты азартный, Парамоша! Откуда она?
Сообщение N: 388
Коллекционирую: пробки от пива
Откуда: Россия, Санкт Петербург
Рейтинг:
13
Отправлено: 01.03.13 00:15. Заголовок: Паша Вопрос не в то..
Паша Вопрос не в том, сколько немцы платят за пиво. Тем более в баре. Вопрос в том, что это пиво в бутылке может стоить 40 рублей. И производители не орут на всю округу, что производить качественное пиво за такие деньги невозможно. А пиво, которое бывает только в розлив (миники и т.п.) понятно стоит дороже.
Сообщение N: 6157
Коллекционирую: в основном этикетки
Откуда: Россия, Москва
Рейтинг:
113
Фото:
Отправлено: 01.03.13 09:37. Заголовок: Шуми73 - а кто у нас..
Шуми73 - а кто у нас орет? "Жигули, барное" по 32 много где лежит, и при отличном качестве по вкусу заткнет значительную часть немецкого и чешского пива...
Сообщение N: 391
Коллекционирую: пробки от пива
Откуда: Россия, Санкт Петербург
Рейтинг:
13
Отправлено: 02.03.13 10:28. Заголовок: ярмарочные вести пиш..
ярмарочные вести пишет:
цитата:
В ближайшие десять-пятнадцать лет не ожидайте. Современный пивной рынок в России ориентирован на дешевый массовый продукт. Когда население будет способно выложить за бутылку отечественного пива от 80 до 120 рублей, тогда появится настоящий пивной сегмент для гурманов.
Производственная себестоимость пива на современных пивоварнях с мощностью от 500 тыс дал в год в России и Германии одинаковая, более высокая производительность труда у немцев компенсируется более низкой зарплатой в России. Акциз в России больше, логистика дороже в разы, наценки розницы от немецких 20% тоже отличаются. Тем не менее в областях, где есть местное локальное производство, пиво с ценой на полке 30-35 рублей- абсолютно адекватная норма (для Москвы это МПК, для Кирова Вятич и тд). В Германии около 2000 пивоварен- фактор конкуренции просто не позволяет поднять цену выше рынка. в России же новые пивоваренные проекты (Суздальская ПК) сразу ориентируются на цену в рознице 70 руб за 0,5- нефтяное бабло позволяет. Но 17 рублей на полке- это только безакцизное "серое" пиво, правильное пиво 0,5 с акцизом, НДС, бутылкой, этикеткой и адекватным содержимым на выходе с завода дешевле 22-23 рублей- утопия.
Насколько я понял, речь идёт об элитных или марочных сортах, которых сейчас у нас нет: ярмарочные вести пишет:
цитата:
за бутылку отечественного пива от 80 до 120 рублей, тогда появится настоящий пивной сегмент для гурманов
Эта тема иногда поднимается на семинарах пивоваров. Специалисты хотят работать интересно, разрабатывать и производить элитные сорта (пивной сегмент для гурманов), используя сырьё самого высокого качества. Но внутри страны нет рынка сбыта для этой продукции.
Сообщение N: 14579
Коллекционирую: этикетки планеты Земля
Откуда: 013 в тентуре, налево от Большой Медведицы, Зюзино
Рейтинг:
127
Фото:
Отправлено: 03.03.13 21:33. Заголовок: UralBeer пишет: Но ..
UralBeer пишет:
цитата:
Но внутри страны нет рынка сбыта для этой продукции.
Вот только Mager, Metropol и прочие энтузиасты вкусного элитного пива, как то находит сбыт, а пивовары Челябинска Екатеринбурга нет. А раз нет, то и варить не будем, хотя готовы.
Сообщение N: 2912
Коллекционирую: Бирдекели
Откуда: Россия, Москва
Рейтинг:
68
Отправлено: 04.03.13 18:30. Заголовок: Валера пишет: До го..
Валера пишет:
цитата:
До года ординарное, потом марочное
Porter пишет:
цитата:
КВ, КВВК, Grand Cru ?
Она как! Ну и односолодовое и купажирование должно тогда быть. А каждую осень праздник "молодого" пива, на котором пьют недоброженное пиво по завышенным ценам.
увы, ты в последнее время всё чаще не в теме, хотя этого не замечаешь.
Зато я давно уже заметил (и не только я), что ты всегда в теме. И в любой теме ты "в теме". Это называется "в каждой бочке затычка". Увы или не увы, но про тебя так можно сказать не в последнее время, а всегда. Кстати, поэтому многие люди просто перестали посещать наш форум. Для них Porter-а на форуме слишком много, а информативных или интересных сообщений - слишком мало. Зато Porter всегда в теме...
Сообщение N: 14596
Коллекционирую: этикетки планеты Земля
Откуда: 013 в тентуре, налево от Большой Медведицы, Зюзино
Рейтинг:
127
Фото:
Отправлено: 04.03.13 21:13. Заголовок: Ну вот видишь, как в..
Ну вот видишь, как весеннее обострение можно держать под контролем. Жаль, вот только + теперь ты не можешь мне поставить. А ведь в пылу, сделал пакость, а тебя за неё не ругают. Согласен, удивительно!
Сообщение N: 6322
Коллекционирую: Подставки темного пива и виски, подставки и визитки пивных заведений
Откуда: РФ, Москва
Рейтинг:
113
Отправлено: 04.03.13 21:28. Заголовок: Porter пишет: А ведь..
Porter пишет:
цитата:
А ведь в пылу, сделал пакость, а тебя за неё не ругают.
В чём же пакость? Ты мне надоел тем, что на форуме почти в каждой теме обязательно пишешь сообщение, иногда и не одно. При том, что часто тема не касается ни тебя, ни твоих интересов. За это я решил поставить тебе минус в рейтинг на форуме. Не в пылу, а совершенно осознанно. Замечу, что это второй минус, который я ставлю на нашем форуме. Первый был УралБиру.
Porter пишет:
цитата:
Смотри не привыкни, глупыш
Я понимаю, смайлики и т.п. Но всё-таки предлагаю аккуратнее быть со словами.
Porter пишет:
цитата:
а тебя за неё не ругают. Согласен, удивительно!
Мне удивительно, с чего это кто-то присваивает себе право ругать или не ругать?
ы мне надоел тем, что на форуме почти в каждой теме обязательно пишешь сообщение, иногда и не одно.
Ну, малыш, попустись, тут многие так делают. На то он и форум. А то что ты ко мне личную неприязнь испытываешь, на это есть правила взрослых людей. Побейся об стену, выпей вискарика, в конце концов займись тем. что тебя обычно попускает. Ты же притендуешь всё таки на компанию умных, так хотя бы кажись таким.
Карагод пишет:
цитата:
Но всё-таки предлагаю аккуратнее быть со словами.
Хорошо, буду стараться выражаться конкретнее, мой генерал!
Карагод пишет:
цитата:
Мне удивительно, с чего это кто-то присваивает себе право ругать или не ругать?
ну да, с чего?
Карагод пишет:
цитата:
Я понимаю, смайлики и т.п.
Самое тут интересное, это т.п. Вот тебе персонально [взломанный сайт]
Ну, малыш, попустись, тут многие так делают. На то он и форум. А то что ты ко мне личную неприязнь испытываешь, на это есть правила взрослых людей.
Дурачок, какая ещё личная неприязнь? Ты же виртуал, к реальному человеку отношения почти не имеешь, по твоим же словам. А к "виртуальной личности" и неприязнь может быть только виртуальная. Был бы я модератором, я б тебя давно забанил. Ну, да тут политика другая, так что продолжай развлекать невзыскательную публику. А про правила взрослых людей рассказывай кому-нибудь другому.
расскажи это, например, Джулико Бандито. Или Венику. Они, в отличие от тебя, мечтателя, это сделали.
Я не мечтатель. Я реалист. Был бы модератором - забанил бы навечно. Но я не был и не буду модератором, не хотел этого и не хочу. Так что гадь во все темы спокойно, тебе ничего не грозит.
Porter пишет:
цитата:
а Карагод виртуальная личность?
Нет. Хотя я об этом вообще ничего не говорил, так что думай по этому поводу что хочешь.
Отправлено: 05.03.13 10:34. Заголовок: korn пишет: а дрожж..
korn пишет:
цитата:
а дрожжи бывают элитными?
Если сказать коротко, то дело в подборе рас дрожжей к воде и применяемому сырью. Это отдельная ступень подготовки технологического процесса. Правильный подбор создаёт высокое качество конечной продукции.
Сообщение N: 1750
Коллекционирую: этикетки от чебурашек
Откуда: Москва
Рейтинг:
44
Отправлено: 05.03.13 13:40. Заголовок: ярмарочные вести Со..
ярмарочные вести Советую поскорее зарегистрировать слово "марочное" как товарный знак на пиво. Потому что, чую, кто-нибудь из макетологов уже готов продолжить им ряд бочкового, разливного, буфетного и свежего.
Сообщение N: 6327
Коллекционирую: Подставки темного пива и виски, подставки и визитки пивных заведений
Откуда: РФ, Москва
Рейтинг:
114
Отправлено: 05.03.13 21:36. Заголовок: Porter пишет: Как ..
Porter пишет:
цитата:
Как очевидно. Прыщь.
Кто на этом форуме прыщ, всем давно уже понятно. И очевидно.
Porter пишет:
цитата:
ну тогда вертуальная личность, по имени Карагод посылается нахуй.
"Вертуал", нарываешься. Я-то не виртуальный, а реальный, хоть Карагодом меня назови, хоть Виталием Ашировым. А ты меня "нахуй". Зубы-то хоть не вставлял пока? Пожалуй, поставлю смайлик, чтобы не нагнетать без надобности.
Сообщение N: 6328
Коллекционирую: Подставки темного пива и виски, подставки и визитки пивных заведений
Откуда: РФ, Москва
Рейтинг:
114
Отправлено: 05.03.13 21:51. Заголовок: ярмарочные вести пиш..
ярмарочные вести пишет:
цитата:
Если сказать коротко, то дело в подборе рас дрожжей к воде и применяемому сырью. Это отдельная ступень подготовки технологического процесса. Правильный подбор создаёт высокое качество конечной продукции.
Вот откуда Вы это взяли? Просто придумали? Сочетание слов действительно красивое, создаёт определённое настроение. Или, может быть, Вы экспериментально проверили, как разные расы дрожжей ведут себя в разном сусле (из разного солода, с использованием разной воды)? В последнем я очень сильно сомневаюсь.
Не, Виталь, написано правильно. Всё перечисленное влияет на вкус пива. В том числе и поведение дрожжей в разной кислотной среде (хотя наверное это всё же не основное). Но ты прав - звучит красиво и ничего больше. Это как - Если сказать коротко, то дело в подборе красок, кисточек и выбора освещения. Это отдельная ступень подготовка к живописи. Правильный подбор создаёт высокое качество конечной продукции. Экспрессия, полутона, композиция, всё это очень важно! В общем за всё хорошее пиво, против всего плохого.
Сообщение N: 6329
Коллекционирую: Подставки темного пива и виски, подставки и визитки пивных заведений
Откуда: РФ, Москва
Рейтинг:
114
Отправлено: 05.03.13 22:11. Заголовок: Djons Саш, так и я п..
Djons Саш, так и я про то же говорю. Качественное и вкусное пиво получится только при сочетании нескольких очень важных факторов. Но главный-то фактор как раз и не был упомянут. Без хорошего пивовара, грамотного, ответственного, адекватного - не получится достойного внимания пива даже при использовании самых лучших ингредиентов. Всё остальное следует из этого условия, потому что хороший пивовар внимательно и требовательно отнесётся ко всему - к солоду, к воде, к хмелю, к дрожжам, к технологии.
Сообщение N: 2926
Коллекционирую: Бирдекели
Откуда: Россия, Москва
Рейтинг:
68
Отправлено: 06.03.13 00:04. Заголовок: Карагод пишет: Всё ..
Карагод пишет:
цитата:
Всё остальное следует из этого условия, потому что хороший пивовар внимательно и требовательно отнесётся ко всему - к солоду, к воде, к хмелю, к дрожжам, к технологии.
Сообщение N: 2928
Коллекционирую: Бирдекели
Откуда: Россия, Москва
Рейтинг:
68
Отправлено: 06.03.13 00:53. Заголовок: Porter пишет: Я дум..
Porter пишет:
цитата:
Я думаю, что дело всего лишь в профессионализме и ответственности за содеянное.
Речь несколько о другом. Большинство подобных мРакетологов, упорно, как ворона в говно, долбят - у нас пиво лучше, потому что мы используем только хорошие, лучшие, импортные (нужное подчеркнуть) ингредиенты. Это не гарантия "хорошего пива". Совсем! Уверен, что в Клинском используют солод и хмель только высшего качества и...
Сообщение N: 14624
Коллекционирую: этикетки планеты Земля
Откуда: 013 в тентуре, налево от Большой Медведицы, Зюзино
Рейтинг:
127
Фото:
Отправлено: 06.03.13 01:38. Заголовок: Карагод пишет: Но г..
Карагод пишет:
цитата:
Но главный-то фактор как раз и не был упомянут. Без хорошего пивовара, грамотного, ответственного, адекватного - не получится достойного внимания пива даже при использовании самых лучших ингредиентов. Всё остальное следует из этого условия, потому что хороший пивовар внимательно и требовательно отнесётся ко всему - к солоду, к воде, к хмелю, к дрожжам, к технологии.
Аширов пишет именно про то, что хороший пивовар бла-бла-бла....
А вот как быть с обычным пивоваром? Пользуясь логикой Аширова, плохой НЕ внимательно и НЕ требовательно отнесется ко всему, а обычный?
Отправлено: 06.03.13 14:29. Заголовок: Всем Спасибо за акти..
Всем Спасибо за активную поддержку диалога. Как заметил один из респондентов - хороший продукт производит профессионал, т.е. человек, обученный своему ремеслу и дорожащий личной маркой. Так и должно быть в нашей жизни. К сожалению, порой люди берутся не за своё дело. Кто-то ищет в этом свою выгоду, а у кого-то складываются такие жизненные обстоятельства, что он вынужден работать не в своей сфере. От этой проблемы, как ни стараться, уйти невозможно. Но, представьте себе, если хороший профессионал начнёт строить здание из некачественных конструкций. Что будет? Здание в результате разрушится. Профессионал есть - нет качественных материалов. Как резюме, можно предложить такую формулировку: стройте элитные здания (жильё, офисы) из элитных (читай, высококачественных) конструкций, изготавливайте элитное ("марочное") пиво из элитных компонентов.
Сообщение N: 1872
Коллекционирую: пивные этикетки и бирдекели
Откуда: Россия, Пенза
Рейтинг:
47
Отправлено: 06.03.13 21:56. Заголовок: ярмарочные вести пиш..
ярмарочные вести пишет:
цитата:
хороший продукт производит профессионал, т.е. человек, обученный своему ремеслу и дорожащий личной маркой. Так и должно быть в нашей жизни. К сожалению, порой люди берутся не за своё дело. Кто-то ищет в этом свою выгоду, а у кого-то складываются такие жизненные обстоятельства, что он вынужден работать не в своей сфере. От этой проблемы, как ни стараться, уйти невозможно. Но, представьте себе, если хороший профессионал начнёт строить здание из некачественных конструкций. Что будет? Здание в результате разрушится. Профессионал есть - нет качественных материалов. Как резюме, можно предложить такую формулировку: стройте элитные здания (жильё, офисы) из элитных (читай, высококачественных) конструкций, изготавливайте элитное ("марочное") пиво из элитных компонентов.
Если просто болтать на форуме - ни хрена всего этого не надо. Форум рухнет - хай с ним. А перепи..деть любого - да раз плюнуть. Плохих много - клоун один. Итак: дейсттвие первое - на арене клоун. Ждемс ядовитого ответа!
Сообщение N: 1751
Коллекционирую: этикетки от чебурашек
Откуда: Москва
Рейтинг:
44
Отправлено: 06.03.13 22:08. Заголовок: ярмарочные вести Бе..
ярмарочные вести Берем обычное сырье, называем его элитным. Производим обычный продукт, называем его элитным. Никто не сомневается, покупая этот продукт по элитной цене, а лучше - дороже элитной цены. Вот так, я понимаю, работают профессионалы.
Напрасно, пиволюб Porter. Лучше скажите, что сами далеки от вещей серьёзных...
У них была озвучена интересная проблема о перспективе пивоварения, причём со знанием дела. Такая популярная отрасль пищевой промышленности требует большого разнообразия продукции - от пива "для всех" до пива "для гурманов". Сейчас, условно, нишу пива "для гурманов" закрывают зарубежные поставки. А "условно" потому, что часто ценовой сегмент этих поставок не соответствует элитарности продукции. Думаю, что, если в России начнётся элитное пивоварение в промышленном масштабе, то это будет очень интересным явлением.
Сообщение N: 14656
Коллекционирую: этикетки планеты Земля
Откуда: 013 в тентуре, налево от Большой Медведицы, Зюзино
Рейтинг:
127
Фото:
Отправлено: 08.03.13 22:31. Заголовок: Мостовые здесь видал..
Мостовые здесь видали Марш победы, звон кандальный, Жены верные рыдали, Шли на каторгу вослед. И фальшивые монеты Здесь Демидов шлепал где-то И, играючи, за это Покупал весь белый свет.
Гнил народ в каменоломнях Из убогих и бездомных, Хоронясь в местах укромных С кистенями под полой. Конокрады, казнокрады - Все купцам приезжим рады. Всех мастей стекались гады, Как на мед пчелиный рой.
Как срабатывали славу И, вдыхаючи отраву Подгоняли под оправу Ядовитый змеевик. Здесь меняли на каменья Кто рубаху, кто именья. И скорбел в недоуменьи На иконах мутный лик.
Сообщение N: 3069
Откуда: Россия, Екатеринбург
Рейтинг:
16
Отправлено: 09.03.13 11:18. Заголовок: korn пишет: я еще н..
korn пишет:
цитата:
я еще на этом форуме не встречал
Да ну, уж... Несколько лет успешно работала "Пивоварня 96". Производила пиво высокого вкуса. Отпускная цена завода в 2009 году- 90 рублей/литр. Объём выпуска позволял поставлять продукцию по всему Уральскому региону - Екатеринбург, Нижний Тагил, Каменск-Уральский, Челябинск, Магнитогорск, Тюмень, Курган... Провинциал пишет:
цитата:
На Урал нужно ехать, на Урал!
Холодно здесь зимой. Шубу хорошую надо, да валенки.
Прощайте вам вдогонку. Но, видно, цирк ваш уехал, а вам в последнюю минуту поручили важную работу по приёму инопланетных сигналов. Дело это нужное, кругом метеориты сыпятся, а перехватчиков то нет.
Сообщение N: 14690
Коллекционирую: этикетки планеты Земля
Откуда: 013 в тентуре, налево от Большой Медведицы, Зюзино
Рейтинг:
127
Фото:
Отправлено: 12.03.13 13:35. Заголовок: ярмарочные вести пиш..
ярмарочные вести пишет:
цитата:
Прощайте вам вдогонку. Но, видно, цирк ваш уехал, а вам в последнюю минуту поручили важную работу по приёму инопланетных сигналов. Дело это нужное, кругом метеориты сыпятся, а перехватчиков то нет.
- пиволюб сейчас в нашей пивной - пиволюба нет в нашей пивной
Все даты в формате GMT
3 час. Хитов сегодня: 1
Права: смайлы да, картинки да, шрифты да, голосования нет
аватары да, автозамена ссылок вкл, премодерация вкл, правка нет