Сообщение N: 2346
Откуда: Emerdalle island, Dublin
Рейтинг:
40
Отправлено: 29.05.12 12:40. Заголовок: От Волги до Ени... Урала. Турпоход на Яик.
Не скажу что тропами Александра Васильевича, но так или иначе, а последний европейский оплот должен быть взят. Казахстан должен быть посещён. Посему предварительный маршрут: Нижний Новгород - Казань - Сызрань - Тольятти - Самара - Уральск - Саратов - Пенза (или Тамбов) - Рязань. Какие ожидать интересности в дороге? Может ещё куда стОит заскочить?
Один сорт - светлое нефильтрованное. Хорошее пиво. В области 400 000 армян один из них осел в телеге (или на телеге?). Оказались почти земляки - у него сестра из Дублина (или в Дублине...не суть важно).
Русский лес. Хотелось "Гусским бредом" обозвать, но остерегаюсь православных бригад. Судя по рунету и пацанчиков серьёзная миссия хе-хе. Занесут в чёрный список и пустят в расход под горячую руку, а мне моя продажная шкура пока ещё дорога. Так ша повременим с необдуманными высказываниями до лучших времён. И так русская охота в русскому бору на русского пива. Пеинтбол Литробол, короче, в чистом виде. Не иначе
Не буду выкладывать сюда тошнотворных чучел - их наверное и на официальном сайте глянуть можно. А не, вот одна не достойная картинка "Превед, Медведев!". Глупо, не смешно, но остальное гораздо хуже
Пивандрий: 4 своих и два "Ягера" с дочерних мощностей. Ягер более солодовый и сладкий. Ближе к глобальному российскому стандарту. Мне же приглянулось местное светлое
Такое впечатление что Россия в целом и Самара в данном случае в частности задались целью опровергнуть древнюю античную мудрость: всё течёт, всё меняется. Хм. Утопия конечно, но пока всё идет по плану. Не меняется ни хрена.
Следующий в списке Königskrone. Боулинг клуб, а значит привычные фейсконтроль и шмон. Ну да ладно, мы без короны
Вечером из города в нужном направлении не выбраться. Непредвиденная задержка. График передвижения в опасности. По папиной наводке заселяюсь в пошловатую туристическую ловушку. Благо она находится на автовокзале. Прочитать
С утра автобус на Уральск. Экспедиция продолжается.
Сообщение N: 660
Коллекционирую: пивные этикетки России
Откуда: Россия, Самара
Рейтинг:
32
Отправлено: 14.12.12 06:25. Заголовок: Maxim пишет: Да. Вп..
Maxim пишет:
цитата:
Да. Впустую.
Хорошо что понял. наверно "самокритичный" ! А то за четыре часа посещения Самары "нацедил" столько пивной информации в себя, что только через полгода начал ее (информацию) изливать. Отсюда наверно и "чеченский" пивовар и "Старая "галоша" и пр. Хотя может быть для кого-то это и прикольно!
Сообщение N: 2835
Откуда: Emerdalle island, Dublin
Рейтинг:
45
Отправлено: 15.12.12 19:27. Заголовок: UralBeer Какой узко..
UralBeer Какой узколобый ужас. Фотография самарской лужи коробит? Ну правильно, стреляй посыльного. Ты клин вставь тому трарцу который это натварил. Я к ней не имею ни малейшего отношения. Или мне глаза как у вас говном замазать чтобы видеть светлое российское будущее не думая о прошлом и не замечая настоящего? Пардон, но не получится. Фашизм не пройдет.
З.Ы. Патриот - американская крылатая ракета кажется. Посему "Патриотов России" из уст россиянина звучит несколько апокалиптично на мой взгляд. 21-го ждёте?
Сообщение N: 1702
Коллекционирую: пивные этикетки и бирдекели
Откуда: Россия, Пенза
Рейтинг:
44
Отправлено: 16.12.12 07:16. Заголовок: Правильно человек го..
Правильно человек говорит - если дома не убрано, виновата хозяйка, а не гость. И травите из себя это "коммунистическое" враг (иностранец) видит только плохое - и способен только нагадить. А гадят-то свои, "родные", и лужи, и битый кирпич, и мусор в окно и т. п.
Сообщение N: 3004
Откуда: Россия, Екатеринбург
Рейтинг:
14
Отправлено: 16.12.12 11:14. Заголовок: Порядочность и культ..
Порядочность и культура гостя, тем более из другой страны, заключается в том, чтобы не оскорбить хозяев, не акцентировать их проблемы и недостатки и не комментировать их, в том числе в натуралистическом виде. Если есть вопросы по благоустройству - пожалуйста, на стройку, место в общаге дадим.
З.Ы. Патриот - американская крылатая ракета кажется. Посему "Патриотов России" из уст россиянина звучит несколько апокалиптично на мой взгляд. 21-го ждёте?
Фашизм действительно не пройдет. С клином Уралпиво перебрал!!! Смущает одно, слово "Патриот" американцы для своей ракеты придумали? В таком случае, логический ряд будет уморительный!!!! Например, есть мелок от тараканов, "Машенька" называется!!! На счет "Патриотов России"! С ними всегда беда была. По-русски они, почему-то, плохо разговаривают! Мысль свою, выразить не могут, все на мат, да на хамство заносит!!! По теме - описание понравилось. Лично жду заметки по Уральску!
Сообщение N: 2840
Откуда: Emerdalle island, Dublin
Рейтинг:
45
Отправлено: 16.12.12 22:41. Заголовок: Ого! Это я в гость?!..
Ого! Это я в гость?! Фига себе. Напомнило: вернулся фронтовик домой, а в доме уже новый хозяин-то. Ну ладно, пусть будет так. Голосовать я и в правду не имею права.
Евгений Колесников
Будет. 2/3 текста готово. Думал сегодня дописать, но вчерашний корпоратив вычеркнул выходные напрочь. Проспал весь день
Сообщение N: 2843
Откуда: Emerdalle island, Dublin
Рейтинг:
45
Отправлено: 19.12.12 01:16. Заголовок: Уральск. Два почти г..
Уральск. Два почти готовых текста ушло в Лету (1-ый крякнул с жёстким диском, 2-ой остался вместе с компом на самолёте). Мораль: храните деньги в сберегательной кассе файлы на клауде (дропбокс вам в помощь).
Ладно, хватит оплакивать неоплаченное. Поехали.
На границе протрахали по полной. Доблестные российские пограничники не в какую не хотели выпускать из страны :-). До узника совести совсем чуть-чуть везения или терпения не хватило. В итоге посчитали за диссидента и сдались, строго предупредив что бы я впредь не больно то того. Почему погоны делают из нормальных людей ярмарочных петрушек? - вопрос риторический. Пропускаем.
Казахский пограничник позаигрывал в намёки, но давить не стал. Восточная осторожность. С местных же взял всё что полагается.
Ну, дарова Казахстан! Как дела?
Уральск показался типичным провинциальным городом застрявшим в 90-х. Таких на пост-союзе наверное сотни если не тысячи (знатоки уточнят). Ну а чё? Ностальгично. Главное с бодренькими пацанчиками ночью на окраинах на вилы не вставать: организм уже не тот и неизвестно как перенесёт то, с чем когда-то запросто справлялся. Чай уже не мальчонка, а взрослый дядька. А так да, экскурсии для фанатов "Бригады" самое то. Декорации и атмосфера - просто отменные. Последний раз такие видел на Дальнем Востоке несколько лет назад.
По приезду сразу приятная новость: ночного поезда на Саратов сегодня не ту-ту. Полуночной автобус распродан, но пока есть билеты на утренний. Блин, что ж так не фартит ?! Или даже наоборот: fart it по полной.
Получается что Тамбов не в этот раз, впрочем как и Пенза, и Рязань. Не судьба. Беру в автовокзальной столовке лагман и местные жигули для поддержки моральных сил (в свете недавних лекций я думаю я неплохой интуитивный соммелье, гы). И то и другое не дурно и главное в тон обстановочке. Вот оно целостное восприятие мира.
Душ не работает даже на этаже. Всё моются (Не опечатка. Моются. Не умываются) в одной единственной раковине. Мрак. Навивает Солженициным, но мне не до него (не то что бы именно сейчас, а вообще). Рву в центр в торговый центр "Евразия" или развлекательный комплекс "Галактика" (я так и не понял кто в чей структуре), а именно в брю паб пивной ресторан "Пражские ночи".
-Почему? -Терроризм -А что, у вас взрывают? -Нет. А вдруг.
Мда. Вместе перетрясли мой тощий рюкзачок и договорились об амнистии на первый раз (как исключение). Обширный пустой зал. Тем не менее персоналу не до меня. Привычно. Сажусь за бар чем, вроде как, неприятно удивляю мадам за стойкой. Чего она там делает мне так и осталось непонятно. На вид делает вид что что-то там координирует, а по факту (или fuck too) чистит ногти. Ну если за это платят зарплату - значит это кому-нибудь нужно.
Бог с ними с мелочами. Главное что пиво порадовало. Чешское оборудование, сырьё, пивовар и рецептура впечатлили. На стереотипное чешское пивко не похоже, но вкусно. Есть декель.
От нечего делать посмеялся с местными балбесами (Весёлые казахи оказались. Матершиники, правда, редкостные, но так я и сам люблю если что) и побежал во второй брю паб города "АВ паб". По адресу искать тяжело. В итоге нашёл методом тыка там, где не ожидал. Местность очень не пивная и мало кто может что-то внятно подсказать (даже в собственной гардеробной! Верх пофигизма). Заведение расположено на местном Арбате (пешеходная улица). Пожалуй это лучший ориентир. Помещение скорее маленькое, чем наоборот. На первом этаже сортир и гардероб. Небольшой зал и оборудование на втором. В зале пусто так же, как и в "ночах", но за баром молодой человек , а не пигалица. И это правильно.
- Варите? - Варим. - А где оборудование - Да вот оно. - А что пустынно-то так? - Ну так рано ещё. И потом у нас не бывает так что бы очень людно.
Неторопливая беседа протекла в плодотворной творческой атмосфере. Батарея из исключительно импортного спиртного (в том числе и ирландского) и не коммерческая приглушённая музыка... думаю сюда приходят не побухать. Так и есть, бармен подтверждает мою догадку: "Посидеть у нас - не каждому по карману." Скажете что 3 евро за 0,5 это по божески? Возможно и будете правы для Киева, Москвы, Казани, но всё познаётся в сравнении. Моя опочивальня обошлась мне в 8 евро за сутки (койка - 4). Не бог весть что конечно, но за такие деньги жаловаться не приходится. "Мы ориентируемся на тех кто уже состоялся и поэтому нашему среднему клиенту немного за 40" - между тем продолжал собеседник - "Сюда приходят люди посидеть и насладится хорошим пивом в хорошей атмосфере. Те кто хотят просто выпить проводят время в заведении напротив. Так там каждых вечер пьяные разборки, cломанная мебель и поножовщина. Нам такого не надо." Ради интереса забрёл и туда, поглазеть на местных беспредельщиков. 90-е как они есть (были) :-). Атмосфера буквально пропитана предчувствием куража. Действительно можно отвести душу не по детски: : контингент и вправду тот что надо для таких случаев. На разлив два сорта: Нуржалан и какой-то глобалист вроде.
Но вернёмся к нашему бармену: изначально оборудование, сырьё и рецептура немецкие. Пивовар(ы), похоже, проходил(и) стажировку в Германии. Постепенно стала проявляться собственная инициатива и как результат вырисовывались свои наработки/рецептура. В период становления попытались переключится на более дешевoе сырьё, но инициатива себя не оправдала и пришлось вернутся к истокам. Про дрожжи уже точно не помню. Кажется закупают то ли у французов, то ли бельгийцев. В наличии пять сортов. Весьма не стандартные, не только для экс-СССР, но и для Европы в целом. Очень интересно, особенно на фоне местной бутылочной продукции. Фирменный конёк: относительно высокая плотность при относительно же низких градусах. За портер 4,3% - вообще 5 балов! Не обошлись, правда, без проездов: состав пива радует своим постоянством. Особенно в "Пшеничном" :-).
Есть своя визитка и этикетка на ПЭТ. Причём этикетка уже изначально на посуде. Где ее лепят - непонятно. Еле отодрал.
Поинтересовался полумифическим "Шалкар". Спрашивал и в других местах (разливайках, магазинах, барах, у алкашни), но никто толком ничего не сказал. Самое большее что мне удалось выудить было:" такое пиво мы на продажу не заказываем". Не густо. Так вот, собеседник сообщил что у завода были проблемы с производством/долгами(?). Как дела сейчас обстоят не знает, но пиво встречается время от времени в определённых магазинах и барах. и даже в бутылках. При выезде из города на Самару есть одноименное заведение, но есть ли там это пиво сейчас никто не мог гарантировать. Все те кто знал об этом пиве единодушно соглашались что это яд. Жаль мне яду так и не досталось.
Ближе к ночи зарулил в забегаловку на что-то традиционное. Есть такое. - Мне что-нибудь из баранины, пожалуйста - Баранины нет - Как нет? совсем что ли? - Да - А почему? - Не берут
Облом. Взял всего что было по чуть-чуть. Не, не то.
В центре наткнулся на несколько разливаек. Увы, но на них у меня не было ни сил, ни времени.
Закупился стеклом поинтереснее (в том числе 4-я сортами местного "Нуржанара") и завершил день контрольным ударом по печени без особого оптимизма. После хороших миников бутылки шли со скрипом. С утра же ждал автобус на Саратов.
Отправлено: 19.12.12 10:33. Заголовок: Google выдал про ..
Google выдал про "Шалкар": ШАЛКАР МИНИ-ПИВЗАВОД - краткая сводка
Организация размещена в разделе «Оптовые базы Уральска» рубрики «Оптовая торговля, оптовые продажи, оптовые магазины» нашего справочника. Региональная принадлежность организации - Уральск и Уральская городская администрация, Западно-Казахстанская область, Казахстан. Компания ШАЛКАР МИНИ-ПИВЗАВОД находится по адресу Некрасова улица, 29 в Уральске. Связаться с администрацией можно по телефонам +7 (3112)51-17-23, +7 (3112)51-29-37, +7 (3112)51-29-37 используя код города 3112.
Сообщение N: 2844
Откуда: Emerdalle island, Dublin
Рейтинг:
45
Отправлено: 19.12.12 12:31. Заголовок: Евгений Колесников п..
Евгений Колесников пишет:
цитата:
Позабавило, что в "АВ пабе" дегустационные стаканы от "Тассая"
Дегустационные наборы не предусмотрены. Пришлось договариваться в частном порядке.
murkalus Адрес имелся, но нестись на ночь глядя на Некрасова было, по крайней, мере бессмысленно. Пытался выловить образец в магазинах, разливайках и барах города. Увы, но безрезультатно. Кстати есть информация что завод не работает уже какое-то продолжительное время, но ни подтвердить ни опровергнуть данную гипотезу я не могу.
Сообщение N: 2988
Откуда: Emerdalle island, Dublin
Рейтинг:
45
Отправлено: 21.02.13 01:10. Заголовок: Степь. Надо признать..
Степь. Надо признать что казахстанская целина - это нечто. Понятно, что я почти ничего не увидел, но то малое, что увидел - впечатлило. Как можно на таком блюдце строить ТАКИЕ хреновые дороги? До боли знакомое тяп-ляп...
Граница тоже в степи (ну а где ей ещё быть?). Не далеко от заветного шлагбаума, посреди пустоты, стоит толчок на четыре персоны (2 + 2). И кроме толчка - ни хрена. Буквально. Я был во многих нелицеприятных местах и забытых богом местах, но засраней уборной (пардон за детали), наверное, ещё не видел. Заставить себя войти я так и не смог. Никто из автобуса не смог по ходу, кроме одного казаха пофигиста. Не мужик, а кремень. :-) Восток - оно дело тонкое, говорят.
Пока ехал просмотрел пару кинофильмов (наконец-то дошли руки до женской вариации на тему "Бойцовского клуба" - "Чёрного лебедя" :-)) и занялся бесплатной самарской периодикой. Познавательная газетёнка оказалась :-)
У меня одно время дома такой же стоял. Долго стоял зараза. Почти до 90-х. Похоже что волчок времени крутанулся вспять и 90-е Уральска плавно переехали в 80-е.
Дальше больше. Вот такая лепота встречает всех прибывших на автостанцию славного райцентра Озинки.
Затрудняюсь определить временнЫе рамки стиля. В 82-ом в районом же пионерлагере первый раз познакомился с эталоном жанра: "барышня с веслом". Стилистически и эстетически пионерлагерная фигура выглядела куда более целостным произведением. К чему это я? Ах, да! Не знаю в какие временные рамки втиснуть сие творчество 20-го века. Поселение припограничное и как таковое выполняет функции пропускного пункта для авто и ж/д транспорта.
Это надо было срочно отметить. В местном магазине нашлась приветливая бабулька с бочкой. Пол литра пива и этикетка с кега - награда за расторопность и любознательность.
ОАО "Пивкомбинат "Балаковский" - пополнение, да и пиво ничего себе. Взял бы ещё, да предание гласит: полный живот пива в дороге - к плохой карме.
Между тем наш водитель слегка зазевался и как результат безбожное динамо графика. В Саратов въезжали под нарастающий гул автомобилей. Город накрывало часом пик, а мой и без того хрупкий пасьянс валился ко всем чертам. В Москве надо было быть на следующий день до обеда и единственный подходящий поезд отравлялся через час :-(. Вернее сказать поезд совсем не подходящий: 3700 целковых за билет до Москвы. Не хило. Билет как минимум с золотым напылением получается. Вот он час расплаты за все проезды и тупости (свои и чужие). Уже по приезду в Москву подсказали что есть альтернативный полуночный автобус из Саратова. И время прибытия подходящее. Почему-то сей вариант упустился из виду. Отсюда вывод: недельная колбасня губительна для соображалки, духа и хватки. Факт.
Но вернемся к позитиву: нет худа без добра. Саратовским воплощением всего добра мира явился saratovec. Очень жаль, что из-за страшного дефицита времени из задуманного, по сути, получилось только встретится и попрощаться. Зато из не задуманного успели втиснуть стихийную дегустацию казахстанского пивка в салоне частного транспортного средства и того что удалось найти под боком, но уже снаружи.
Загодя припасённые заботливым saratovecем 4 ПЭТа: Энгельских "Жигулей"- все три сорта и что-то одно из Маркса - дополнительный позитивный бонус в сложившейся ситуации (Олег, ещё раз спасибо за помощь! ). Ну а что было делать? Неувиденные впечатления - компенсировать вкусовыми, коли уж так вышло. В соседнем купе ехали стражи правопорядка, а значит всё прошло без шуму и пыли. В ресторане в очередной раз продегустировал темного "Фазана": как обычно уже порядком набравшись и посему, как всегда, без каких-либо орг. выводов. Пил его несколько раз, но так и не могу сказать какое-же оно на вкус. То ли пиво такое, то ли голова. Прочитать
Дальше был полдень, столица и "Василеостровское" в "СПБ". Хорошее ненапряжное пивко. Ничего свеpхестественного, но пьётся легко и в удовольствие. А вот "Эфес" был прокисшим. Я и забыл, бедолага, что такое возможно и невольно напоил этой отравой хороших людей. Лопух - иначе не скажешь.
Пиво, завод и персонал оставили самое позитивнейшее впечатления. Образцовый пример правильного подхода к делу: полная открытость (правду говорят что хорошему человеку и скрывать-то нечего) и добросовестность очень приятно удивили. придраться то не к чему: эли с верховыми дрожжами, пшеничное с настоящими апельсиновыми корками, вишнёвое из бельгийского сока... и т.п. Вот, бери-смотри-проверяй. Никакого тумана и мистики. Я очень хорошо понимаю что такая политика это палка об двух концах, но работая в параноидально закрытом окружении я глубоко и искренне завидую политике "открытых дверей".
Одно но... далековато с непривычки. Но что такое расстояние для счастливого человека? Иллюзия
По дороге назад заскочили в какую-то японамать (или как-то так) вкусить бамбука и кажется риса. Прочитать
Э-э-э...помню всё было не под настроение сверхкультурно, претенциозно и стерильно. Контрастом выступила разливайка в Ясенево . Не, не то что там бескультурно или грязно. Совсем нет (мил человек поснимал с кегов этикетки все какие мог - за что ему огромное спасибо), но уж больно как-то все слишком по нашему, по родному.
Что дальше? Пиво, рыба, "Спартак"... словом задегустировались в конец, а впереди ещё пивной дом "Интер". Добраться до оного получилось только к полуночи. Атмосфера кабака 90-х: полумрак, живая музыка, опухшие лица и даже что-то вроде стриптиза (как говорят). Своих 4 сорта, грязновато сваренных без особого умения. Из позитива - кожaнный декель. Стоит ли возвращаться? Нет. Тут даже пропущенный стриптиз не поможет. Прочитать
На посошок перед сном закупились <5% пивом в ночном магазине (тогда ещё было можно) и на боковую.
С утра меня ждало "Динамо", вокзал, "Хмелёфф" в поезде, "Варштайнер" в самолёте и "дозаправка" по полной во Франкфурте. Очередное путешествие подошло к концу. Здравствуйте, дорогие мои будни.
P.S.
В конце хотелось бы выразить глубокую благодарность Александру, Дмитрию, Владимиру, Виталию, Игорю, Павлу, Олегу, Евгению, пану Йозефу, Яне, Илье, Владиславу, Михаилу, Андрею, Александру, Александру, Олегу, Яне, Марине, Дмитрию, Олегу, Евгению, Юлии и всем тем, кого ненароком пропустил. Спасибо друзья! Без вас и вашего участия всё было бы совсем по другому.
Отдельное спасибо моим наставникам и покровителям:
- пиволюб сейчас в нашей пивной - пиволюба нет в нашей пивной
Все даты в формате GMT
3 час. Хитов сегодня: 124
Права: смайлы да, картинки да, шрифты да, голосования нет
аватары да, автозамена ссылок вкл, премодерация вкл, правка нет