Отправлено: 16.04.12 21:59. Заголовок: ПримаПортерФест VI (2013 г.)

Дата проведения: 23-24 февраля 2013 года
Уже лето, а новинок у нас нет... Хотя нет. Вот Андрей Beerhov привёз первые экспонаты:
1. Hydroporter - A. Le Coq (Эстония) (шоколадный)
2. Karksi Porter - Karme (Эстония)
3. Viven Porter - Brouwerij van Viven (Бельгия)

 Отправлено: 27.02.13 01:51. Заголовок: Шуми73 пишет: Резул..

Шуми73 пишет:

цитата:

Результаты у Никиты.

ну а где Никита?

 Отправлено: 27.02.13 07:19. Заголовок: да я-то вот, но толь..

да я-то вот, но только результаты не у меня.
я только считал, итоги у Васи.

 Отправлено: 27.02.13 09:30. Заголовок: Sharky Dodson пишет:..

Sharky Dodson пишет:

цитата:

да я-то вот, но только результаты не у меня. я только считал, итоги у Васи.

Итоги Вася уже подвёл, кратко и ёмко.

hrustgurd пишет:

цитата:

умываю руки, всем привет! .... больше ничего не будет )))

 Отправлено: 27.02.13 09:37. Заголовок: да чтож такое-то... ..

да чтож такое-то...

 Отправлено: 27.02.13 10:56. Заголовок: Обидели Васю? Кайтес..

Обидели Васю?
Кайтесь, питерцы!

 Отправлено: 27.02.13 11:15. Заголовок: Карагод Не хватает ..

Карагод
Не хватает ответственности у участников и соучастников.
Организация также хромает.

 Отправлено: 27.02.13 11:30. Заголовок: ну это ж стандартная..

ну это ж стандартная ситуёвина. Её сразу надо закладывать. мы за 7 лет вроде как поняли, что надо и как делать, а вот последующие события как-то всегда выходят из общей конвы. Зачастую в худшую сторону.

Я вон тоже морду воротил, в позы всякие вставал. ну это так, болезни роста.

Хруст тонкий человек, даром что Ленин, его беречь надо.

 Отправлено: 28.02.13 11:15. Заголовок: Вася, возьми себя в ..

Вася, возьми себя в руки!!

 Отправлено: 01.03.13 09:43. Заголовок: Коричневые портеры ..

Коричневые портеры

1 / 20 - Penpont Porter - Penpont Brewery - 8,00
2 / 14 - London Porter - Griffin Brewery - 7,29
3 / 18 - Helsinki Portteri - Suomenlinnan Panimo - 7,00
4 / 12 - Tetleys Trust Porter - Banks’s - 6,71
5 / 17 - London Porter - Meantime Brewing Co. - 6,57
6 / 15 - Winterdays Seasonal Porter - Septem Microbrewery - 6,29
7 / 19 - Telford Porter - Conwy Brewery - 6,14
8 / 11 - Samuel Smith Taddy Porter - Samuel Smith Old Brewery - 6,00
9 / 6 - Tavern Porter - Thwaites Brewery - 5,86
10 / 10 - London Porter - Shepherd Neame - 5,57
11 / 7 - Salopian Entire Butt - The Salopian Brewing Co. - 5,29
12 / 16 - Klein Duimpje Porter - Huisbrouwerij Klein Duimpje - 5,29
13 / 2 - Plain Porter - The Porterhouse Brewing Co. - 5,00
14 / 9 - Black Isle Organic Porter - Black Isle Brewery - 4,57
15 / 4 - Black Pearl Porter - Mighty Hop Brewery - 4,14
16 / 5 - Burton Porter - Burton Bridge Brewery - 4,14
17 / 8 - Dark London Porter - Badlands Brewery - 4,14
18 / 3 - Lausitzer Porter - Bergquell Brauerei Löbau - 3,14
19 / 13 - Humpty Dumpty Porter - Humpty Dumpty Brewery - 2,86
20 / 1 - Störtebeker Hanse-Porter - Stralsunder Brauerei - 2,71

 Отправлено: 01.03.13 10:14. Заголовок: Специальные портеры ..

Специальные портеры

1 / 14 - Nils Oscar Rökporter - Nils Oscar Company - 7,86
2 / 26 - Oak Porter - Malmgårdin Panimo - 7,57
3 / 24 - Viven Porter - Brouwerij van Viven - 7,14
4 / 16 - Christmas Porter - BrewDog - 7,00
5 / 22 - Hydroporter (Chocolate) - A. Le Coq - 6,86
6 / 17 - Chocolate Porter - Meantime Brewing Co. - 6,43
7 / 25 - Dushka Gooseberry Porter - Zuzino Porter Brewery - 6,43
8 / 12 - Midnight Sun - Williams Bros Brewing Co. - 6,29
9 / 15 - Smoked Porter - Epic Brewing Co. - 6,29
10 / 20 - Saku Pühadeporter 2012 - Saku Õlletehase - 6,29
11 / 28 - Porter Miodowy - Krajan Browary Kujawsko-Pomorskie - 6,29
12 / 21 - A. Le Coq Chocolate - A. Le Coq - 6,00
13 / 23 - Saku Pühadeporter 2011 - Saku Õlletehase - 6,00
14 / 18 - Coffee Porter - Meantime Brewing Co. - 5,86
15 / 27 - Winter Treacle Porter - Innis & Gunn - 5,71
16 / 13 - Störtebeker Choco-Porter - Stralsunder Brauerei - 4,86
17 / 6 - St. Peter's Honey Porter - St Peters Brewery - 4,71
18 / 7 - Hazelnut Coffee Porter - Saltaire - 4,71
19 / 5 - Ridgeway Querkus Smoked Oaked Porter - Hepworth & Co Brewers - 4,29
20 / 9 - Smoked Porter - Malz & Hopfen - 4,00
21 / 19 - Smoked Porter - Geistbrau - 4,00
22 / 10 - Hobsons Postmans Knock - Hobsons - 3,86
23 / 3 - Lausitzer Kirsch Porter - Bergquell Brauerei Löbau - 3,14
24 / 2 - D.Carnegie Porter 3.5 - Carlsberg Sverige - 3,00
25 / 4 - Lausitzer Erdbeer Porter - Bergquell Brauerei Löbau - 2,86
26 / 11 - Mississippi Mud Black & Tan - Matt Brewing Co. - 2,57
27 / 1 - Bauska Porteris - Bauskas Alus - 1,71
28 / 8 - Cernohnedy Veprik - Home Brewery Serge Pronin - 1,14

 Отправлено: 01.03.13 10:47. Заголовок: Балтийские портеры ..

Балтийские портеры

1 / 28 - Mikkeller Porter - Amager Bryghus - 8,69
2 / 24 - Carls Porter - Carlsberg - 8,50
3 / 22 - Thisted 6 Porter - Thisted Bryghus - 7,63
4 / 32 - Bronckhorster Night Porter - Brouwerij Rodenburg - 7,25
5 / 37 - Grudniowy Porter - Browar Ciechan - 7,13
6 / 20 - Sinebryshoff Porter - Sinebrychoff - 6,88
7 / 14 - Munhell Портер - Пивоварня «Мюнхель» - 6,50
8 / 18 - Nøgne Ø Porter - Nøgne Ø - 6,50
9 / 15 - Huvila X-Porter - Malmgårds Bryggeri - 6,25
10 / 39 - Komes Porter - Browar Fortuna - 6,06
11 / 25 - Афанасий Портер - Частная пивоварня «Афанасий» - 6,00
12 / 40 - Willemoes Porter - Bryggeriet Vestfyen - 6,00
13 / 17 - Handmade Baltic Porter - неизвестно - 5,94
14 / 6 - Alice Porter - BrewDog - 5,88
15 / 26 - Львівське Портер - Львівська Пивоварня - 5,88
16 / 38 - Porter Warminski - Browar Kormoran - 5,88
17 / 19 - Балтика 6 Портер - ПК Балтика - 5,50
18 / 34 - Inkeri - Duderhoff Brau - 5,50
19 / 27 - Ridgeway Imperial Porter - Hepworth & Co Brewers - 5,38
20 / 23 - Saku Porter - Saku Õlletehase - 5,19
21 / 33 - Porter Okocim - Carlsberg Polska - 4,94
22 / 10 - JouluPorter - A. Le Coq - 4,69
23 / 1 - Толстый Фраер Портер - ГлавРозПиво - 4,63
24 / 42 - Рождественский портер - Инкогнито - 4,63
25 / 8 - Hoogstraten Poorter - Brouwerij Sterkens - 4,50
26 / 16 - Senasis Porteris - Kauno Alus - 4,25
27 / 31 - Baltic Porter - Browar Cornelius - 4,13
28 / 21 - Брестский Портер - Брестское пиво - 4,00
29 / 30 - Grand Imperial Porter - Browar Amber - 3,88
30 / 12 - Aldaris Porteris - Aldaris - 3,75
31 / 35 - Портер - Тагильское Пиво - 3,63
32 / 13 - Аливария Портер - Аливария - 3,50
33 / 29 - Крынiца Портер - Крынiца - 3,50
34 / 7 - Tauras Porteris - Kalnapilio-Tauro grupe - 3,38
35 / 2 - Karksi Porter - Karme - 3,00
36 / 41 - Magistr - Pivovar Primator - 3,00
37 / 9 - A. Le Coq Porter - A. Le Coq - 2,88
38 / 3 - Volfas-Engelman Imperial Porteris - Ragutis - 2,75
39 / 5 - Лидский Портер - Лидское пиво - 2,63
40 / 4 - Sturmu Porteris - Butautu dvaro bravoras - 2,38
41 / 11 - Портер - Сарапульский дрожжепивзавод - 1,88
42 / 36 - Deutscher Porter - Helios-Braustelle - 1,50

 Отправлено: 01.03.13 11:03. Заголовок: Крепкие портеры 1 /..

Крепкие портеры

1 / 8 - Ramses Bier Mamba Porter - De 3 Horne - 7,83
2 / 6 - Alaska - Duderhoff Brau - 7,78
3 / 4 - Smuttynose Robust Porter - Smuttynose Brewing Co. - 7,44
4 / 7 - Hoppin' Frog Silk Porter - Hoppin' Frog Brewing Co. - 7,00
5 / 3 - Derby County Robust Porter - Duderhoff Brau - 6,11
6 / 5 - Road Dog Porter - Flying Dog Brewery - 5,44
7 / 9 - Black Jack Porter - Left Hand Brewing Co. - 5,33
8 / 2 - Jack of Spades Porter - Malt Shovel Brewery - 4,89
9 / 1 - Störtebeker Hanse-Porter - Stralsunder Brauerei - 3,89

 Отправлено: 01.03.13 11:29. Заголовок: Минусы: 1. Не позвон..

Минусы:
1. Не позвонил в пятницу, чтобы подтвердить резерв зала. Хотя у управляющего было всё записано. В итоге постоянно подгоняли, чтобы освободить места и продолжение было за барной стойкой.
2. Опоздание организаторов на час и более. То есть нельзя было начать даже без них, потому что половины сортов не было.
3. Опоздание участников на час и более. Хотя в субботу было сказано, что нужно приехать раньше. В итоге самый организованный оказался иногородний SPIN, ну и я Шуми поднял вовремя. В субботу тоже ждали участников, но организаторы превзошли их.
4. Количество участников просто поражает - 7 человек в комиссии. Явное отстутствие интереса к таким мероприятиям не только коллекционеров (что в принципе понятно), но и любителей пива, которые ездят на пивные экскурсии, мероприятия и тп.
5. Пропажа из подсобки нескольких экземпляров. Тут уж мы не виноваты, хотя я предлагал везти сорта под категории.
6. Сбором денег за участие нужно заниматься жёстче, и стоимость определять не словами "ну не знаю". Возможно был нужен отдельный человек для подобных дел и общей помощи организаторам.

Плюс:
Приезжал пивовар от Mikkeller с Юрой Катуниным.

Смысл что-то делать в этом формате для меня отстуствует. Чем-то помочь в будущем могу. Но чтобы кого-то вызванивать, кого-то о чём-то просить и тд, и тп - не буду. Для 7 человек можно делать и домашние попойки с небольшим количеством сортов. Это касается всех дегустаций, которые были придуманы мной.

У кого-то есть мысли о пшеничной и ипашной дегустациях, но всё тихо как-то. Буду ждать что из них получится.

 Отправлено: 01.03.13 11:40. Заголовок: Ипашную решили делат..

Ипашную решили делать в конце ноября, в честь и в дни наших с Никитой ДР, но т.к. дни эти рабочие, пока предварительная дата 29 ноября.
Формат скорее всего тот же - камерный. Так что время собирать и везти пиво есть, но сильно стараться не надо, чего не выпьем, то не выпьем, всё пиво в мире не охватить. "Выпей море, Ксанф, выпей море"...

 Отправлено: 01.03.13 11:56. Заголовок: hrustgurd пишет: Ми..

hrustgurd пишет:

цитата:

Минусы:

Мы в МСК уже 7 лет с этим сталкиваемся. Причем на 2 портерной дегустации был пик единения и заинтересованности, а полный бардак творился на последней.

Есть много вещей, с чем связаны твои претензии - но самая первая и ЕДИНСТВЕННАЯ главная - это регламент. Пока нет регламента мероприятия, не определены обязанности участников и организаторов, не понятен принцип сбора образцов и компенсаций за них, так и будет бардак.

 Отправлено: 01.03.13 12:06. Заголовок: И ещё я понял одну д..

И ещё я понял одну для себя вещь - любое мероприятие (Биржа, выезд, дегустация, экскурсия) - для организаторов геморрой, для участников развлекуха.

Отсутствие должного уважения к организаторам и мероприятию влечет за собой безответственное отношение и зачастую непотребное поведение. Про воровство я вообще молчу. Всегда находится хоть одна гнида, которая запускает лапы в чужие карманы.

И последнее - правы те, кто мне всегда мозг рушат - не гонись за количеством, удели внимание качеству. Причем как напитков, так и регламенту мероприятия.

Если я буду участвовать в организации дегустации в этом году, я полностью пересмотрю регламент мероприятия. Как была проведена последняя - это уже край.

 Отправлено: 01.03.13 12:18. Заголовок: Porter пишет: регла..

Porter пишет:

цитата:

регламент

Чего нет? Место и время определено, наказание за опоздание тоже. Принцип сбора - написано портер, значит в список. Хотя не понятно тоже почему те сорта, которые продавались на каждом углу покупали организаторы? Я конечно утащил 99% всё, что у меня было, но это походный рюкзак и ещё сумка. На хрена мне так извращаться, если интерес у пяти человек в этом?
С компенсацией тоже всё понятно - притащил пиво, назови цену, получи деньги. Просто прикинув сколько стоит пиво, добавив на расходы всякие, получится сумма, которую можно поделить на участников. Но этим должен заниматься назначенный ответственный человек.
Два больших минуса из-за которых у меня и нет желания такое делать - это отсутствие интереса к дегустации и опаздывания, когда все должны ждать человека, который за полгода до этого знает дату проведения.
Чего проще? Заранее пришли организаторы и другие ответственные лица этого мероприятия, подготовили всё. Пришли участники вовремя и трезвые, гости когда и как хотят. Оплатили участие, получили ручки и листы, оценили пиво...
А сейчас я должен всем позвонить за 2 дня, вечером в пятницу, в субботу утром, что начало у нас в 14 часов, а не в 15 и не в 16. Хотя на форуме быол написано где и когда, а если не знаешь, то можно позвонить, но не за 5 минут до начала.
И да, должен ещё звонить и приглашать кого-то, потому что на форуме обозначилось 5 человек и нужно набрать откуда-то ещё 5. Или же, как это было перед стаутной, думать что все всё знают и пойдут, а потом сидеть и ждать непойми кого.

 Отправлено: 01.03.13 12:29. Заголовок: см. выше про уважени..

см. выше про уважение.

Это основополагающая вещь. Если человек записался в дегустаторы, он берет на себя некую ответственность. Значит, если он как-то её нарушает - значит относится к мероприятию и организаторам соответсвенно.

 Отправлено: 01.03.13 13:01. Заголовок: Я считаю, что ко все..

Я вообще считаю, что ко всему надо относиться проще, а уж к такой несерьезной вещи, как дружеская дегустация особенно.
В опазданиях, действительно, нет ничего хорошего, но это обычная примская беда, и раз уж фест наречен примским, а не армейским, то каждый раз обращать на это внимание, а уж тем более обижаться, как-то не серьезно, да и справедливости ради стоит признать, что фест каждый год продолжается до ночи, так что час особой роли не играет.
По поводу сбора денег - коммерческая составляющая феста конкретно для меня всегда была на последнем месте, я никак не учитываю свои расходы на пиво, посему и не имею ни малейшего понятия, сколько денег надо брать за участие.
Пропажа образцов действительно печальна, но тут уж от нас ничего не зависело, а коли решили бы везти образцы на каждый конкретный день, то скорее всего в воскресенье додегустировали бы что-то субботнее (как в прошлом году), либо и вовсе остались бы без образцов (в этот раз с субботы на воскресенье никто дома не ночевал).
Количество участников и гостей с каждым годом снижается, но судя по отзывам, принявшие участие в этот раз в целом остались довольны.

 Отправлено: 01.03.13 13:23. Заголовок: Не знаю, кто писал т..

Не знаю, кто писал текст сообщения за номером 14552, Porterа ведь не всегда поймёшь, где компьтерный персонаж, а где живой человек.
Кто бы это не был, понимаю и разделяю его мнение, а потому +1.

 Отправлено: 01.03.13 13:23. Заголовок: А теперь о главном: ..

А теперь о главном:
Спасибо всем принявшим участие в дегустации и просто посетившим мероприятие (особенно иногородним).
Так же я благодарен помогавшим нам дегустационными образцами и участвовавшим в их доставке в Питер, низкий поклон пивоварам (как домашним, так и контрактным) - некоторые образцы были действительно очень достойны, а на ком-то видимо плохо сказалась дорога.
И конечно же стоит высказать слова благодарности приютившему нас Kwak Inn, мало того, что фест прошел в уютной атмосфере, так еще и именно туда случайно (хотя и не без помощи Юры Катунина) забрел пивовар из Mikkeller, ну а к пропаже пива я уверен, что руководство не имеет никакого отношения, а вероятно даже и не дагадывается об этом инциденте.

 Отправлено: 01.03.13 13:26. Заголовок: Да, и фест я бы прод..

Да, и фест я бы продолжил, хотя возможно и в другом формате, если интерес в Питере к нему с каждым годом снижается, то возможно стоит устроить выездную сессию и провести его там, где и концентрируется основная масса пива перед переправкой в Питер - в Хельсинки.

 Отправлено: 01.03.13 13:47. Заголовок: Пожалуй и я выскажу ..

Пожалуй и я выскажу мнение, как участник и даже немножко организатор.

1) Без четкого регламента, естественно получается хаос (это происходит каждый раз, но это наш фирменный стиль! ;). Причем не только во время самого феста, но и в процессе привлечения участников-дегустаторов.
Например, привлечение людей не с форума всегда вызывает первый вопрос - "а что требуется от меня?"
Ответ обычно - "ну принести ссобой чего-нибудь. Может ещё немного денег скинуть попросят, а может и нет. На месте разберемся".
Ну и с попадением в комиссию соответственно не ясно. Можно придти о остаться на стуле сидеть.

2) Я пришел позже всех в воскресенье. Но, во-первых изначально планировалось начало в 14:00. Изменения было решено внести в субботу. К сожалению, у меня были дела с утра.
А во-вторых, я ещё в субботу всем сказал, что не успею - начинайте без меня, я англйские пропущу. Сам виноват, и претензий у меня не было.

3) Как я заметил, широкой публике это все не особенно интересно. Поэтому предлагаю следующий раз мутить все это в стиле первого феста. Т.е. просто собраться всем заинтересованным лицам и попить портеров. С меньшим количеством участников, без снятия коммерческих помещений, декелей, маек и прочего официоза. Ну получиться у нас не 100 сортов, а 88, например. Меня это не очень пугает. Главное будет поменьше нервов и обид. Мы же делаем это все для собственного удовольствия!

4) Рад что Кофф Портер вернул себе позиции почти на вершине! А микеллера надо удалить нах из списка, раз с нами пить не хочет!1 :D

 Отправлено: 01.03.13 13:53. Заголовок: 2Rmik пишет: провес..

2Rmik пишет:

цитата:

провести его ... в Хельсинки.

Я за. :-)
А ещё лучше на исторической родинe напитка.

 Отправлено: 01.03.13 14:15. Заголовок: А сдюжите без Ленина..

А сдюжите без Ленина съезд в Финляндии проводить?

 Отправлено: 01.03.13 14:17. Заголовок: Он, между прочим, им..

Он, между прочим, именно в Финляндии и скрывался. Ему шалаш поставлен, и другие памятники есть!

 Отправлено: 01.03.13 14:22. Заголовок: Не, наш ленин в Поль..

Не, наш Ленин в Польше скрывается...
(там и портеров новых дофига)

 Отправлено: 01.03.13 15:30. Заголовок: Смотрите в Финляндии..

Смотрите в Финляндии не передегустируйтесь!
Не пришлось бы восьмой фест в Шушенском проводить.

 Отправлено: 01.03.13 21:39. Заголовок: Porter пишет: Как б..

Porter пишет:

цитата:

Как была проведена последняя - это уже край.

Так ты же её и проводил вроде бы. И ты же и завалил, самоустранившись от процесса проведения. Или не так? Кто-то другой виноват?

 Отправлено: 01.03.13 22:01. Заголовок: Карагод Ответить теб..

Карагод Ответить тебе - троля кормануть. Как-то не интересно.

 Отправлено: 01.03.13 22:27. Заголовок: Porter пишет: Караг..

Porter пишет:

цитата:

Карагод Ответить тебе - троля кормануть. Как-то не интересно.

Да и не нужен твой ответ. Не для этого было написано. Все, кто был на дегустации, и так всё увидели и поняли.

 Отправлено: 01.03.13 22:28. Заголовок: ну и ладно...

ну и ладно.

 Отправлено: 02.03.13 02:04. Заголовок: hrustgurd А как St&..

hrustgurd
А как Störtebeker Hanse-Porter с его 4% попал в крепкие портеры?

 Отправлено: 02.03.13 02:12. Заголовок: Его 2 бутылки было, ..

Его 2 бутылки было, видимо и решили для репрезентативности к американцам добавить, чтоб их совсем уж мало не было.

 Отправлено: 02.03.13 10:23. Заголовок: Его просто забыли вк..

Его просто забыли включить в нужное время и добавили куда придётся.

 Отправлено: 02.03.13 11:44. Заголовок: Шуми73 пишет: Его п..

Шуми73 пишет:

цитата:

Его просто забыли включить в нужное время

А почему тогда он в 2х комиссиях?

 Отправлено: 06.03.13 20:12. Заголовок: Дорогие друзья, Прим..

Дорогие друзья,
Прима Портер Фест проводился уже 6 раз. Соответственно на нем побывало довольно много народу и событие довольно известное.
Тем не мение, на крайнем фесте в комиссию не набралось даже 10 возможных человек.
Поэтому хотелось бы задать вопросы гостям последнего фестеваля (и всех прошедших):
что вам не понравилось?
что бы вам хотелось сделать по другому?
почему бы не захотели посещать снова?
является ли вступительный взнос препятствием?

особенно интересно узнать у тех, кто был на фесте 1 раз, и решил не посещать его снова - "почему?".

Пожалуйста, не бойтесь никого обидеть и не стесняйтесь с критикой.
Мы стараемся для людей!

 Отправлено: 06.03.13 20:29. Заголовок: Друзья, а где же Sha..

Друзья, а где же Shadow Porter? Причем, привезенный мной лично вместе с ним Magistr имеется, а Shadow - нет.

 Отправлено: 06.03.13 20:36. Заголовок: :sm36: ..

 Отправлено: 06.03.13 21:00. Заголовок: Портер, например был..

Портер, например был на одном фесте, и больше не посещал. Почему?
(Можно с матюгами ;)