Отправлено: 26.01.10 22:01. Заголовок: Сидр.

Вот, любителей этого напитка тут не так и мало, в том числе к ним отношу себя. А темы ни одной, все опять пропали в архив.
Потому завожу новую про сидры.
Из последних, что удалось встретить - приобрести на пробу:
Badger Apple Wood Cider (6%) 0,5л и
Kingstone Press Premium Dry Cider (5,3%) в бутылке 0,66
Оба - произв-во Англия.
Помимо сахара, они содержат - первый: яблочную кислоту, ликер, углекислый газ, карамель
Второй: подсластители, фенилаланин и в качестве консервантов сульфиты С учетом этой химии и того, что он получен из яблочного сока при помощи дрожжей, Apple Wood сидр изготовленный из яблок, путём из брожения с добавлением сахара в дубовых чанах, выглядит более натуральным. Да и на вкус не кислятина.

 Отправлено: 05.07.11 22:22. Заголовок: сегодня купил и испи..

сегодня купил и испил сидр из "самого престижного района Кальвадос". Вкус скорее полусухой - сахара 65 г/дм3.
"Обладает элегантным сложным ароматом с тонами яблока, лайма, сливочного масла и какао". Какао я что-то не заметил...
Куплен в магазине Близнецы, что в Ростокино. Цена что-то около 470 рублей.

 Отправлено: 02.08.11 23:53. Заголовок: Сегодня посетил клуб..

Сегодня посетил клуб Метро в нашей деревне. Там представлено Лидское пиво. Этикетки от кэгов забрал. Но и сидр в разлив есть. Бокалы тоже фирменные FIZZ. Появились и подставки.

Лида, Беларусь
Если кого интересует, то отложу.
FIZZ Вкус солнца в каждом ПУЗЫРЬКЕ!

 Отправлено: 03.08.11 11:26. Заголовок: Да. Специально зашел..

Да. Специально зашел в ближайший Перекрёсток (сеть продмагов в Могилеве). Сидров аж две полки! Лида, Брест и Минский завод виноградных вин. От 2-х до 5-ти видов в разной таре.

 Отправлено: 03.08.11 22:27. Заголовок: В Питере появился до..

В Питере появился довольно повсеместно сидр Crumpton Oaks груша и яблоко. Очень даже ничего, и по весьма приемлемой для сидра из Британии цене

 Отправлено: 04.08.11 10:31. Заголовок: А в Березниках, Перм..

А в Березниках, Пермского края, нету даже Somersby...
Довольно много точек посмотрел, нет сидра вообще.

Правда тут и яблоки не растут)))

 Отправлено: 04.08.11 11:08. Заголовок: aam_art Пшеница рас..

aam_art
Пшеница растет? Бери пшеничную тогда

 Отправлено: 04.08.11 12:16. Заголовок: aam_art пишет: А в ..

aam_art пишет:

цитата:

А в Березниках, Пермского края, нету даже Somersby... Довольно много точек посмотрел, нет сидра вообще.

Я тебе как доктор доктору скажу - алкаголь - ЯД!

 Отправлено: 04.08.11 21:16. Заголовок: Сидр. Больно много с..

Сидр. Больно много стали говорить об этом напитке. А он кисломолочного или молочнокислого брожения?
После встречи в Одессе с Димой Мосиным, последней маршрутки и посиделок с племянницей часов до двух, с утра я понял что такое Нектар!


"Славутич".

 Отправлено: 04.08.11 22:15. Заголовок: Провинциал пишет: С..

Провинциал пишет:

цитата:

Сидр. Больно много стали говорить об этом напитке. А он кисломолочного или молочнокислого брожения?

В случае с сомерсбi, это яблочный сок с сахаром и спиртом. Плодово-не выгодное

 Отправлено: 06.10.11 15:35. Заголовок: Сижу в упомянутом но..

Сижу в упомянутом новом месте http://realpub.ru
С радостью и удивлением заметил, что линейка 0,33 St.Anton сменила дизайн бутылки и этикеток (пробки, вроде, старые).
На нефильтрованном стоит год 2010.
В розлив 6 сортов.

Новое сидорино место в Москве и новые этикетки. Вот.

P.S. Илья Пшеница там совсем не растёт.

 Отправлено: 06.10.11 16:33. Заголовок: aam_art Док, декели ..

aam_art Док, декели сидровые есть??

 Отправлено: 06.10.11 17:00. Заголовок: Павло Антон! Забыл....

Павло Антон!
Забыл... взять для сверки.


P.S. В конце посещения случайно заметил Антона Экстра Брют игристое. Спешил, забыл год посмотреть!!! Кто мимо проходить будет - посмотрите год урожая.

 Отправлено: 06.10.11 17:58. Заголовок: http://a2.sphotos.ak..

 Отправлено: 06.10.11 17:58. Заголовок: Спешил домой, опять ..

Спешил домой, опять же забыл спросить про "медовый цвет".

Кто сидр не пробовал, то начинать нужно с этого. Действительно лучший на пост-советском пространстве, я бы сказал единственный. Со своими традициями. Уже много лет культривируют правильное отношение и правильное производство.
Нефильтрованный и Экстра брют на данный момент вершина!
Дадут фору многим испаским и французским.

 Отправлено: 06.10.11 19:01. Заголовок: aam_art пишет: заме..

aam_art пишет:

цитата:

заметил Антона Экстра Брют игристое. Спешил, забыл год посмотреть!!! Кто мимо проходить будет - посмотрите год урожая.

... Позвонил им, вспомнили меня , год 2010 (!!!). Новый год, новая этикетка. Данный сидр долго готовится, спешите пробовать. Цена кусается, но для любителей сидра ОБЯЗАТЕЛЬНО (мастхэв).

 Отправлено: 07.10.11 07:13. Заголовок: aam_art пишет: вспо..

aam_art пишет:

цитата:

вспомнили меня

Тебя трудно забыть...

 Отправлено: 07.10.11 07:40. Заголовок: В Ашане-Мытищи в про..

В Ашане-Мытищи в прошлые выходные видели 6сортов французского сидра - цена превышает 200 рублей/бутылка. Удивил сидр-брют.

 Отправлено: 07.10.11 09:12. Заголовок: musia Kerisac?..

musia Kerisac?

 Отправлено: 22.10.11 22:58. Заголовок: Погибаю от отсутстви..

Погибаю от отсутствия информации по Барселоне и Лиссабону!!!

PS В Риге обещали мокнуть в тазик сидоровый...

 Отправлено: 22.10.11 23:14. Заголовок: В Барселоне sidreria..

В Барселоне sidreria "La Socarrena" Carrer de la Mercè 28-34

 Отправлено: 22.10.11 23:16. Заголовок: экс-Чехов :sm36: :..

экс-Чехов

 Отправлено: 23.10.11 17:58. Заголовок: Док, ну я же все вро..

Док, ну я же все вроде тебе про Лиссабон рассказал..

 Отправлено: 23.10.11 20:51. Заголовок: Павло Так мы с тобой..

Павло
Так мы с тобой про брюпаб говорили, за информацию отдельная благодарность (в виде декелей будет ).
А тут про сидрерии, в основном Барселоны конечно.

 Отправлено: 03.02.12 05:43. Заголовок: http://a5.sphotos.ak..

Из "Азбуки вкуса".

 Отправлено: 03.02.12 09:53. Заголовок: В Москве, в винной л..

В Москве, в винной лавке "Спотыкач" на Пятницкой улице, 27 есть литовский сидр Kiss (пивоварня Švyturys) в банках 0,5 трех видов: грушевый, вишневый и клубничный. По 70 рублей. Там же -- шведский сидр Briska (пивоварня Spendrups) в бутылках 0.33: груша и гранат. Цена -- 110 рублей.

 Отправлено: 03.02.12 10:45. Заголовок: Точнее Утена делает,..

Точнее Утена делает, в Клайпеде нет розлива в банки и PET

 Отправлено: 03.02.12 14:30. Заголовок: musia пишет: В Ашан..

musia пишет:

цитата:

В Ашане-Мытищи в прошлые выходные видели 6сортов французского сидра - цена превышает 200 рублей/бутылка. Удивил сидр-брют.

купил брют и полусладкий (в "шампанских" бутылках) в гагаринском ашане - смог осилить по пол-стакана...
более 400 рублей в никуда...
совсем не моё:(

 Отправлено: 03.02.12 22:23. Заголовок: niksicko :sm251: ..

niksicko

 Отправлено: 29.05.12 23:12. Заголовок: :sm31: :sm31: :sm..

цитата:

Пьющих россиян ждут ограничения: исчезнет сидр и медовуха, а с пивом в подъезде уже не посидишь. ..."Ситуация такова, что лицензирование нам не "потянуть", и многие работники нашей компании уже ищут новую работу, поскольку мы будем вынуждены прекратить производство", - заявил "Интерфаксу" генеральный директор ООО "Яблочный спас" Всеволод Дацевич. Затраты на получение лицензии он оценил в 12 млн рублей. "Это адекватно той сумме, которую мы вложили за последние восемь лет в развитие садоводства и создание собственной сырьевой базы", - уточнил он...

http://www.newsru.com/russia/29may2012/nosidr.html

А ведь "Яблочный спас" это действительно отличнейшие сидры...

P.S. А может пронесёт...
P.P.S. Надо заехать к ним в ресторан...

 Отправлено: 30.05.12 10:52. Заголовок: aam_art пишет: P.S...

aam_art пишет:

цитата:

P.S. А может пронесёт... P.P.S. Надо заехать к ним в ресторан...

Ничего не "пронесёт". Наше госудУрство на 5+ справилось с убиением ещё одной отрасли. Вопрос решён.
Говорят, в баре St.Peters сидра уже нет. Производство свёрнуто.

 Отправлено: 30.05.12 11:09. Заголовок: Был там в пятницу, с..

Был там в пятницу, сидр еще был, про производство тоже слышал, что сворачиваются(((

 Отправлено: 30.05.12 11:59. Заголовок: Вот уроды. Сплошное ..

Вот уроды.
Сплошное растройство.

 Отправлено: 30.05.12 15:42. Заголовок: Заехал в El Asador....

Заехал в El Asador.... пока всё плохо...
На вишнёвый и рубиновый скидка 30%, с 01.06 скидка 50% на сухой нефильтрованный под девизом "прощай сухой сидр"... Я заказал ящик на 12 бутылок...

Печально всё это.

 Отправлено: 30.05.12 18:05. Заголовок: aam_art пишет: Заех..

aam_art пишет:

цитата:

Заехал в El Asador....

http://www.asador.ru - если любите сидр, то СПЕШИТЕ посетить уникальное место в Москве...

P.S. Сухой урожая 2011... последний ли?

 Отправлено: 30.05.12 21:09. Заголовок: aam_art пишет: Сухо..

aam_art пишет:

цитата:

Сухой урожая 2011... последний ли?

Спроси Путина. Хотя, и так понятно.
Жаль, конечно, но не удивительно. Подавляющее большинство населения считает, что "водка - это наше всё", плохой она не бывает, а пиво - это так, на опохмелку, тут не вкус важен, а наличие. А сидр - это что? У нас и не знают, что это за зверь и зачем он нафиг нужен....

 Отправлено: 30.05.12 21:15. Заголовок: Карагод При чём тут ..

Карагод
При чём тут Genby? мля... путин? Этот трусливый шакал давно и никогда ничего нееееееееееээээээээээээээээээээээээээээээээээээ.
Или о ком ты?

 Отправлено: 30.05.12 21:16. Заголовок: Я собираюсь простить..

Я собираюсь проститься с сидром российским, первое прощяние в пятницу, со всей семьёй.

 Отправлено: 30.05.12 21:18. Заголовок: Второе прощание в во..

Второе прощание в воскресенье планируется... Присоединяйтесь?

Хоть поссу на кремлёвскую стену сидровой мочёй, ну и в морозилке подержу актуальное.

 Отправлено: 30.05.12 21:54. Заголовок: aam_art пишет: Или ..

aam_art пишет:

цитата:

Или о ком ты?

Саш, да эт я так.... Имя нарицательное, вроде того. Чего там, всё так и есть - прощание с сидром, больше ничего и не остаётся. Ибо "водочную" систему не перебороть. За разговорами о физкультуре и спорте, а также здоровье - спаивали и спаивают. Водкой.

 Отправлено: 30.05.12 22:13. Заголовок: Карагод пишет: и сп..

Карагод пишет:

цитата:

и спаивают. Водкой.

Ты и её пьёшь?