АвторСообщение
постоянный участник




Сообщение N: 991
Коллекционирую: пивные кронен пробки, вкусы
Откуда: Россия, Москва
Рейтинг: 29
ссылка на сообщение  Отправлено: 26.03.13 00:42. Заголовок: Информация о содержании алкоголя на этикетках


В последнее время часто попадаются этикетки с указанием разного содержания алкоголя в одной строке.
Пример ниже
Окское Бочковое: Алкоголь 4,7 % об. Алкоголь не менее 4,4 % об.
Клинское: 4,5 - 4,7 %

Как это понимать, не опечатка же...

http://vk.com/public46948251 Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
Ответов - 9 [только новые]


постоянный участник




Сообщение N: 611
Откуда: Россия, Москва
Рейтинг: 10
Фото:
ссылка на сообщение  Отправлено: 26.03.13 00:57. Заголовок: Я об этой особенност..


Я об этой особенности уже писал в посте про Amber Weiss, походу пивовары высчитывают процент алкоголя в зависимости от объема напитка
Если типа у тебя в бутылке объемом 0.5 литра алкоголя 4%, то в 250 миллилитрах этого же пива алкоголя будет 2%

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
постоянный участник




Сообщение N: 992
Коллекционирую: пивные кронен пробки, вкусы
Откуда: Россия, Москва
Рейтинг: 29
ссылка на сообщение  Отправлено: 26.03.13 00:59. Заголовок: Денис, объем как раз..


Денис, объем как раз один и тот же - 0,5

http://vk.com/public46948251 Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
постоянный участник




Сообщение N: 612
Откуда: Россия, Москва
Рейтинг: 10
Фото:
ссылка на сообщение  Отправлено: 26.03.13 01:11. Заголовок: knzmotiv пишет: Ден..


knzmotiv пишет:

 цитата:
Денис, объем как раз один и тот же - 0,5


Тогда, судя по всему, пивоваров теперь заставляют указывать не только номинальный объем алкоголя, на и наименьший.
Зачем? Видимо, пивоваров не раз подлавливали на том, что плотность и содержание алкоголя на этикетке отличались от фактических данных.

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
Профессиональный любитель пива




Сообщение N: 6199
Коллекционирую: в основном этикетки
Откуда: Россия, Москва
Рейтинг: 114
Фото:
ссылка на сообщение  Отправлено: 26.03.13 09:00. Заголовок: birra_ru пишет: Тог..


birra_ru пишет:

 цитата:
Тогда, судя по всему, пивоваров теперь заставляют указывать не только номинальный объем алкоголя, на и наименьший.

- все наоборот. До недавнего времени у нас всегда указывался объемный процент спирта в пиве с приставкой "не менее". То есть реально он должен был быть выше чем указано. И часто был намного выше. Так сам замерял крепость Афанасия портера - получилось 8%, при том что указано было "не менее 6,8%" - почувствуйте, как говорится, разницу! Сейчас обязали писать сколько же всего содержится спирта в данной таре, поэтому крепость стали указывать более-менее точно. А часто, указывают сразу две - старую "не менее" и новую - точно.

Паша. Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
постоянный участник




Сообщение N: 993
Коллекционирую: пивные кронен пробки, вкусы
Откуда: Россия, Москва
Рейтинг: 29
ссылка на сообщение  Отправлено: 26.03.13 09:54. Заголовок: Паша, я так и подума..


Паша, я так и подумал! Но все равно путаница. И от объема бутылки это не зависит, как сказал Ден. Ведь изначально алк. измеряется не в объеме по 0,5... Или я не прав?!

http://vk.com/public46948251 Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
постоянный участник




Сообщение N: 614
Откуда: Россия, Москва
Рейтинг: 10
Фото:
ссылка на сообщение  Отправлено: 26.03.13 10:39. Заголовок: В Москве, когда пиво..


В Москве, когда пиво с градусом меньше 5% продавали после 23:00, Amber Weiss спокойно проходил через кассу, хотя алкоголя там было 5.3%, но не менее 4.8%. Как так?

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
Профессиональный любитель пива




Сообщение N: 6200
Коллекционирую: в основном этикетки
Откуда: Россия, Москва
Рейтинг: 114
Фото:
ссылка на сообщение  Отправлено: 26.03.13 11:44. Заголовок: birra_ru пишет: В М..


birra_ru пишет:

 цитата:
В Москве, когда пиво с градусом меньше 5% продавали после 23:00, Amber Weiss спокойно проходил через кассу, хотя алкоголя там было 5.3%, но не менее 4.8%. Как так?

- очевидно после такого и обязали писать содержание алкоголя точно (ГОСТ требует "не менее"). Ведь и на "Балтике 9" можно написать "не менее 4,9%" и спокойно продавать как пиво слабее 5% и это не будет нарушением ГОСТа.
knzmotiv - на самом деле все ясно, но действительно можно запутаться так как часто указывается аж 4 значения.
1 - содержание алкоголя в объемных процентах "не менее"
2 - содержание алкоголя в объемных процентах - точно
3 - содержание алкоголя в миллилитрах на 100 мл (здесь цифра должна быть как "точно", а не как "не менее")
4 - содержание алкоголя в миллилитрах на весь объем

Паша. Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
постоянный участник




Сообщение N: 616
Откуда: Россия, Москва
Рейтинг: 10
Фото:
ссылка на сообщение  Отправлено: 26.03.13 11:55. Заголовок: Паша пишет: - очеви..


Паша пишет:

 цитата:
- очевидно после такого и обязали писать содержание алкоголя точно (ГОСТ требует "не менее"). Ведь и на "Балтике 9" можно написать "не менее 4,9%" и спокойно продавать как пиво слабее 5% и это не будет нарушением ГОСТа.


Дык на Amber Weiss и написали "не менее 4.8%", чтобы продавать его после 23:00, хотя номинальная часть спирта 5.3%. То есть, понятие "не менее" на руку пивоварам сыграло.

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить





Сообщение N: 413
Коллекционирую: пробки от пива
Откуда: Россия, Санкт Петербург
Рейтинг: 13
ссылка на сообщение  Отправлено: 27.03.13 18:24. Заголовок: А Питере ни разу не ..


А Питере ни разу не удалось купить Amber Weiss после 23-х. Всегда причиной была крепость 5,3%.
И хоть им глаз на жопу натяни и ткни в контру.

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
Ответ:
1 2 3 4 5 6 7 8 9
большой шрифт малый шрифт надстрочный подстрочный заголовок большой заголовок видео с youtube.com картинка из интернета картинка с компьютера ссылка файл с компьютера русская клавиатура транслитератор  цитата  кавычки моноширинный шрифт моноширинный шрифт горизонтальная линия отступ точка LI бегущая строка оффтопик свернутый текст

показывать это сообщение только модераторам
не делать ссылки активными
Имя, пароль:      зарегистрироваться    
Тему читают:
- пиволюб сейчас в нашей пивной
- пиволюба нет в нашей пивной
Все даты в формате GMT  3 час. Хитов сегодня: 222
Права: смайлы да, картинки да, шрифты да, голосования нет
аватары да, автозамена ссылок вкл, премодерация вкл, правка нет



Архив Форума (IV/2006-....)
Архив Форума (III/2004-V/2005)
Форум только для коллекционеров
Форум коллекционеров пивных банок
Вернуться на сайт nuBO.ru

Форум любителей пива и коллекционеров пивной атрибутики.