Отправлено: 12.11.13 18:05. Заголовок: почти off

Добрался я наконец до обустройства подвала в лесном домике и появилась идея оформить его в стиле ирландского паба.
В связи с этим просьба откликнуться на мозговой штурм на предмет идей интерьера и может кто подскажет где купить те милые безделушки, которые в избытке висят по стенам в каждом пабе.
Гоп-стоп сценарии не интересны.
Интересны идеи, пожелания, мнения, критика, своё видение как должен быть оформлен ирландский паб.

Имеются две комнаты с общим корридором площадью 17 и 33 квадратных метра. Малая по площади будет использована как комната отдыха к прилегающей сауне, большая по площади должна по задумкам иметь стилизованную барную стойку с несколькими барными стульями, бильярдный стол, дартс и пару кресел со столиком.

 Отправлено: 12.11.13 18:09. Заголовок: Павло пишет: прось..

Павло пишет:

цитата:

просьба откликнуться на мозговой штурм на предмет идей

Делов то? Выезжаем на место с соответствующими циркулями и кульманами и к вечеру дизайн готов

 Отправлено: 12.11.13 18:15. Заголовок: Валера я столько не ..

Валера я столько не выпью

 Отправлено: 12.11.13 19:35. Заголовок: На Ebay ты должен об..

На Ebay ты должен обратить взор свой, юный падаван

 Отправлено: 12.11.13 19:56. Заголовок: Наткнулся тут на зам..

Наткнулся тут на заметку некоего Ивана Белецкого на Пивном Сомелье. Забавно, этакий тонкий намек ходить не в ирландские пабы, ибо там аццтой....

На прошедших выходных ирландский паб Holy Molly, входящий в сеть Mollie`s, праздновал свою вторую годовщину. А для нас это стало поводом познакомиться с заведением поближе.Для начала немного побеседуем о таком интернациональном явлении как «ирландский паб». Ассоциации: все зеленое, повсюду листья клевера, можно много и сравнительно недорого пить: как правило, «Гиннесс» и виски. В англоязычной традиции любителей пива и пабов уже давно, с 90-х годов сложилось категорическое неприятие подобных заведений. Их называют «пластиковыми» и сравнивают с «Макдональдсом». Вот, к примеру, цитата из известной статьи пивного историка Рона Паттинсона: «Когда вы в чужой стране, не паникуйте. Игнорируйте местные бары и направляйтесь в ближайший ирландский тематический паб, ведь вы знаете, чего там ожидать. Хорошо, вас ожидает жалкий суррогат и продукт низкого качества, но, по крайней мере, вас не ждут неприятные сюрпризы. Guinness, слишком холодный, чтобы распробовать его вкус, fish and chips, пережаренные и по завышенной цене, а также бесконечно играющие из динамиков Dubliners». В Санкт-Петербурге и России вообще сложилась своя история отношений с как бы ирландскими заведениями, и напрямую она связана именно с сетью Mollie`s. Их заведение на Рубинштейна стало вообще первым здесь ирландским пабом. И во многих городах нашей страны именно подобные пабы и «Гиннесс» в них являются для потребителей первым мостиком к хорошему импортному пиву. С другой стороны, правды, полуправды и неправды об ирландском пьянстве прекрасно наложились на русскую любовь к алкоголю, так что ирландские заведения нашли тут благодатную почву. Итак, с преамбулой покончено. Идем в Holy Molly на Проспекте Славы. Заходишь: и таки да. Ирландское заведение. Стены – зеленый верх-деревянный низ, местами полосатые обои. Плакаты с рекламой Guinness разных лет, барная стойка на треть зала. Безвкусные шуточки типа «меньше знаешь – больше пьешь», любовно выведенные мелом на досках. Играет нетяжелый веселый рок, временами подчеркнуто ирландский, временами – не слишком. На экранах ожидаемый футбол. Индустриальный стандарт.Меню, если не считать толстой кожаной обложки, выглядит удручающе. Если бы не напечатанные листики клевера, можно было бы подумать, что мы в придорожной столовой: вышедшие из принтера и уложенные в файлики листки с кучей мелкого шрифта и громадьем ошибок. Можно простить лишние или не поставленные дефисы, но серьезное заведение не имеет права на слово «экстримальный» в меню. Разумеется, в первую очередь смотрим на пивную карту. Это не крафтовый бар, так что эксклюзивов ждать не стоит, но выбор пива приличный. Однако ирландских и в целом британских элей здесь едва ли треть ассортимента. Из разливного есть «Гиннесс», «Килкенни», «Айриш стаут» от «О`Хара`с», «Эббот эль» от «Гринкинга», «Хобгоблин» от «Вичвуд», марстоновский «Ойстерс стаут». Зато полно лагеров – от «Кромбахера» до «Харпа». Есть немного Бельгии, по большей части, самой обычной – «Леффе», «Кастил Руж» и так далее. Цены – средние и чуть выше, ничего дороже 300 рублей за пинту нет.Бутылочное пиво вынесено в отдельную карту, и здесь с Бельгией повеселее: под нее отведена пара страниц меню. А вот с Британией опять не очень: красный эль от St. Peter`s, Old Empire от Marston`s, портер от Fuller`s и все в таком духе. Еще здесь есть странно указанные характеристики пива. Почему-то London Porter по пятибалльной шкале цвета удостоился двух баллов, а бельгийские дюббели (которые явно светлее!) – пяти. Само начинание – сообщать какую-то информацию о продукте и тем самым повышать культуру его потребления – очень похвально. Реализация – на троечку.Почти все разливное пиво подается переохлажденным и к тому же под азотно-углекислотной смесью. Все это окончательно убивает вкус и так водянистых «Эббот эля» и «Хобгоблина». Более-менее прилично смотрится разве что о`харовский стаут.Бармен весел, бодр, доброжелателен, но специалистом в наливаемом продукте не выглядит. Долго думал насчет азотной смеси, не мог взять в толк, что это за «Айриш стаут» у него пытаются купить. В конце концов, облился пивом. Неприятный момент к окончанию посиделок: в чеке был указан комплимент от заведения, и это противоречило реальности, данной в ощущениях. Не было никакого комплимента. Непонятно и некрасиво, хоть речь и идет всего лишь об оливках. Хоть денег не попросили за него – и то славно. Резюме. И мы знаем, что такое «ирландские пабы» (если хотите, добавьте приставку «псевдо»), и они знают свой контингент. Нравится алкогольная веселуха, пьяные бдения вечером пятницы? Живая музыка, буйные пляски? Или, быть может, хотите обойти пяток заведений сети на манер традиционной английской забавы Pub Crawl (учитывая питерские расстояния, выглядит забавно)? Вам сюда. Все равно после третьей пинты ледяного «Гиннесса» никакие нюансы вкуса уже роли не играют. 

 Отправлено: 12.11.13 19:57. Заголовок: Djons не умею покупа..

Djons не умею покупать на Ебее я, ибо уже не молод и трудно обучаем

 Отправлено: 12.11.13 20:48. Заголовок: Павло пишет: Валера..

Павло пишет:

цитата:

Валера я столько не выпью

зато Валера выпьет

 Отправлено: 12.11.13 21:01. Заголовок: Павло, я не знаток и..

Павло, я не знаток именно ирландских пабов, но кое-что про пабы расскажу. Приезжай в "Одну тонну", угощу пивом и поговорим.

 Отправлено: 12.11.13 21:19. Заголовок: Карагод пишет: Прие..

Карагод пишет:

цитата:

Приезжай в "Одну тонну"

Вот-вот! Я тоже хотел намекнуть

 Отправлено: 13.11.13 12:52. Заголовок: Валера пишет: Делов..

Валера пишет:

цитата:

Делов то? Выезжаем на место с соответствующими циркулями и кульманами и к вечеру дизайн готов

Циркуль в отпуске, Кульман в командировке, Дизайн эмигрировал.

 Отправлено: 13.11.13 16:15. Заголовок: один Бардак остался...

один Бардак остался...

 Отправлено: 14.11.13 13:57. Заголовок: ни разу не была в ир..

ни разу не была в ирландском пабе, поэтому точно не могу сказать как именно он должен выглядеть, а вот в "Одной тонне" мне очень понравилось, там очень уютненько и по-домашнему, мне кажется что так и должен выглядеть ирландский паб! Так что воспользуйся предложением Виталика и обязательно съезди к нему в Одну тонну! там супер! А какое пиво вкусняцкое!!! мнямка!!! много всяких разных сортов!

кстати, если нужен дартс "холстен" , но не с иглами, а безопасный, на магнитиках - могу презентовать и тебе и Одной тонне!

 Отправлено: 14.11.13 14:09. Заголовок: Анюта пишет: а вот ..

Анюта пишет:

цитата:

а вот в "Одной тонне" мне очень понравилось, там очень уютненько и по-домашнему,

мне тоже вчера понравилось

 Отправлено: 14.11.13 18:52. Заголовок: Павло пишет: Наткну..

Павло пишет:

цитата:

Наткнулся тут на заметку некоего Ивана Белецкого на Пивном Сомелье. Забавно, этакий тонкий намек ходить не в ирландские пабы, ибо там аццтой....

ещё об Ивне ...