Отправлено: 20.02.14 12:09. Заголовок: Отзывы о пивных заведениях Москвы 2014-2018 гг.

В One More Pub недалеко от Белорусского вокзала чуть изменился ассортимент пива.
Добавилось O'Hara IPA, например. И, цены на пиво чуть-чуть поднялись, ненапряжно - рублей по 10-20 на каждую позицию.

В Черчилле на Ленинградке всё такая же солидная линейка пив, всё также спокойная публика - даже "болели" за хоккей вчера без дебоша. :-)

 Отправлено: 15.02.18 18:31. Заголовок: бар Два на два, неда..

цитата:

бар Два на два, недалеко от Бобби даззлера и Козливицы на Сретенке. В баре классический набор пив, но есть фишка - пиво приезжает на паровозиках по игрушечной железной дороге. И пока что есть акция - при покупке двух шотов Бехеровки третий приносят в подарок. Так что, пока паровозики не сломались, желающим пить Крушовице и Шнайдервайс под Бехеровку вполне можно рекомендовать к посещению.

На самом деле, бар называется "Two two" - "Ту ту", как это мы сразу не сообразили.
В общем, не прошло и года, как паровозики начали сбоить.
В этот вторник паровоз привёз нам два пива, а вот при подвозке трёх Бехеровок уже издох, и воскресить его не смогли.
Видимо, скоро ушатается совсем.

 Отправлено: 16.02.18 01:22. Заголовок: sinius пишет: На са..

sinius пишет:

цитата:

На самом деле, бар называется "Two two" - "Ту ту", как это мы сразу не сообразили. В общем, не прошло и года, как паровозики начали сбоить. В этот вторник паровоз привёз нам два пива, а вот при подвозке трёх Бехеровок уже издох, и воскресить его не смогли. Видимо, скоро ушатается совсем.

На самом деле это заведение раньше называлось "пивница Чертовка". И паровозикам этим не год, а лет 5 минимум (впервые я там побывал в 2013 году, а заведение работало явно не первый день...).

https://www.facebook.com/photo.php?fbid=10201312279107685&set=a.4924816116925.1073741825.1194054992&type=3

PS. ХЗ как сделать ссыль активной...

 Отправлено: 16.02.18 09:05. Заголовок: http://www.facebook...

Vector пишет:

цитата:

как сделать ссыль активной...

https:
В протоколе нужно удалить букву S.

http://www.facebook.com/photo.php?fbid=10201312279107685&set=a.4924816116925.1073741825.1194054992&type=3

 Отправлено: 16.02.18 15:06. Заголовок: Vector, про то, что ..

Vector, про то, что это бывшая Чертовка, я в курсе, просто когда писал первый раз про него - не упомянул.
Што могу сказать - наверное, паровозы там чинят регулярно!!

 Отправлено: 01.03.18 16:05. Заголовок: Просьба модератору о..

Просьба модератору отредактировать заголовок темы - добавить 2018 год. А то весна уже наступила.

На Центральном рынке на Бульварном кольце замечен баннер "Скоро открытие" от "Пивоварня & Раковарня Биратория"!

Я-то думал - уже ничего занятнее, чем слово "солодоварня", никому не удастся скреативить.

 Отправлено: 05.03.18 13:13. Заголовок: Может, кто ещё не сл..

Может, кто ещё не слышал (вроде бы в этой ветке инфа не пролетала): в московской сети "Пилзнер" теперь будет наливаться оригинальный чешский Пилзнер Урквел, так как калужский перестали варить.
В "Пилзнере" на Маяковской уже его льют.

 Отправлено: 06.04.18 12:16. Заголовок: Как-то прошла мимо м..

Как-то прошла мимо меня новость про ребрендинг пивоного бара Хопхэд, что у метро Бауманская.

Теперь это бар-ресторан Бауман.

Владельцы, вроде, те же, а вот список пив теперь не делает ставку на крафт - появилось много классических сортов.

 Отправлено: 06.04.18 13:51. Заголовок: sinius - владельцы д..

sinius - владельцы другие, братья Жебеневы продали свой бизнес в Москве.

цитата:

Константин Жебенев. 24 марта в 13:13 Меня тут спрашивают, что случилось с HopHead. Отвечаю. Этой зимой HopHead сменил владельца. Новый владелец, уважаемая ресторанная группа. Они меняют формат заведения. Меня теперь нет смысла спрашивать о том, что происходит там, хвалить, жаловаться и тд. Я не имею больше к этому заведению никакого отношения. У меня больше нет каких либо активов в общепите. Мой брат открыл в Питере отличную пиццерию с пивом и неополитанской пиццей, там можно пить сваренное им пиво HopHead. Я в этом проекте не участвую.

 Отправлено: 19.04.18 12:07. Заголовок: Давно уже не открыва..

Давно уже не открывалось брюпабов в Москве.
Я сейчас по памяти, наверное, и не перечислю все, что сейчас работают (именно с пивоварней прямо в баре).
Только "1516" на ум приходит.

И вот, на Арме (метро Курская) открылся бар-пивоварня Поэт.
Сайта у бара нет, есть страница в Фейсбуке.
Найти бар среди всех зданий на Арме довольно просто, главное - из туннеля, ведущего на Арму от Курского вокзала, сразу свернуть направо, не идти вдоль зданий Нижнего Сусального переулка.
Бар небольшой, вместимость - 45 сидячих мест, ну и ещё плюс сколько у стойки народу сможет скучковаться.
Танки дображивания расположены прямо в зале.

Фотачьки можно посмотреть у Паши Егорова, описание пив с оценками у Саши Иджона.
От себя могу добавить, что пиво, действительно, достойное - и Американский лагер, и пшеничка хорошие, а дабл ИПА реально бомба!
Я прям вспомнил время, когда в "1516" на кранах впервые появилась их АПА, и когда, попробовав её однажды, ты всё время очень-очень хотел за ней возвращаться.
В "Поэте" на кранах АПА пока нет, скоро обещают поставить, как только добродит.
И обещают скоро совместную варку с Брауфактумом.

 Отправлено: 19.04.18 14:00. Заголовок: sinius - брюпабы в М..

sinius - брюпабы в Москве постоянно открываются. Не так давно Бир мен брю открыла при пивоварне бар, год назад Бирра на Киевском, до этого Брутенбир на Пражской в Коламбусе. Считай каждые полгода.

 Отправлено: 19.04.18 16:00. Заголовок: Паша, ну вот оно мим..

Паша, ну вот оно мимо меня как-то всё проходит.
И пива-то выдающегося среди перечисленных - Брот-унд-бир, Бирра (это где? есть ли ссылка с описанием?) вроде не было - иначе я бы обратил внимание, как в случае с "Поэтом", и поехал бы дегустировать и восторгаться.

А бар при пивоварне - это немного не то. Тут всё же пивоварня первична, а бар - как приятное дополнение. И расположено, как правило, всегда неудобно.

 Отправлено: 19.04.18 18:10. Заголовок: http://nubo.ru/pavel..

http://nubo.ru/pavel_egorov/photo/photo394.html - BeerManBar при BeerManBru.
http://nubo.ru/pavel_egorov/photo/photo340.html - La Birra. Правда, так и не понял, работают ли сейчас официально.
http://nubo.ru/pavel_egorov/photo/photo259.html - "Бротунбир".

 Отправлено: 19.04.18 18:30. Заголовок: Паша, спасибо за ссы..

Паша, спасибо за ссылки!

Я вспомнил про Ла Бирра на рынке-фудкорте Eataly. Не заинтересовался из-за цен и отсутствия потенциально интересных сортов.
Бирман, как и Семь Холмов, как и Бротундбир - мне далеко и неудобно добираться (было бы, как тебе, по пути - наверное, заехал бы на разведку).

А ведь буквально в 2012 году были "Сурок", "Черепаха", "Легенда" в Тушино, ну и "Берёзка" в центре - где вот они все?
(а в 2011 был и Максимилианс на Новом Арбате с отличной пшеничкой...)

Есть, конечно, ещё "Стражек", но с их ценами на пиво лучше ходить в "Клуб чешских пивоваров".
И вроде не закрылся "16 тонн", с вечной тройкой светлое-красное-тёмное (пить раньше можно было только тёмное).

 Отправлено: 19.04.18 19:56. Заголовок: Сурок - пивоварня ра..

Сурок - пивоварня работает, ресторан нет. Черепаха - пивоварня теперь сама по себе, бар сам по себе. Березка закрыта, Максимилианс - закрыт, Тинькофф - закрыт. 16 тонн - работает, На Шаболовке - работает, ну и да - Стражек работает. В Бутовое еще - Глостер. В гостинице Интер пивоварня-ресторан теперь называется Грют. Из крафтовых мест - продолжает работать 1516, не так давно открылась Пивзавод77. Еще на Флаконе есть бар и где-то там рядом пивоварня Сибирь, их сам не пробовал, хоть мимо много раз проходил.

 Отправлено: 19.04.18 20:18. Заголовок: Паша пишет: Березка..

Паша пишет:

цитата:

Березка закрыта

Года три или четыре назад заезжал в гости к бывшему пивовару "Берёзки" Сан Санычу в его ресторан - тогда он, по-прежнему, варил очень неплохое пиво, но уже не в Москве, а в Калининграде...

 Отправлено: 20.04.18 15:13. Заголовок: Hunter, это место?Из..

Hunter, это место? Из любопытства интересуюсь, с Сан Санычем не знаком.

 Отправлено: 20.04.18 15:24. Заголовок: Паша пишет: 16 тонн ..

Паша пишет:

цитата:

16 тонн - работает, На Шаболовке - работает, ну и да - Стражек работает. В Бутовое еще - Глостер. В гостинице Интер пивоварня-ресторан теперь называется Грют. Из крафтовых мест - продолжает работать 1516, не так давно открылась Пивзавод77. Еще на Флаконе есть бар и где-то там рядом пивоварня Сибирь, их сам не пробовал, хоть мимо много раз проходил.

Случайно нагуглилась ссылка: Список пивзаводов России
Видимо, там самая полная информация к текущему моменту.

 Отправлено: 20.04.18 17:44. Заголовок: sinius пишет: Случа..

sinius пишет:

цитата:

Случайно нагуглилась ссылка: Список пивзаводов России Видимо, там самая полная информация к текущему моменту.

Глянул Саратовскую область - многих новых пивоварен нет, зато в списке больше половины - давно закрытые пивоварни.

 Отправлено: 20.04.18 17:47. Заголовок: sinius пишет: Hunte..

sinius пишет:

цитата:

Hunter, это место? Из любопытства интересуюсь, с Сан Санычем не знаком.

Нет, тогда он работал в ресторане "Хмель". Но время идёт, может уже и в "Пивовар" перебрался...
Где-то тут была тема про мою поездку в Кёниг...

 Отправлено: 07.06.18 09:43. Заголовок: Афиша - как самому в..

Афиша - как самому выбрать пиво в крафтовом баре