Отправлено: 30.03.12 21:56. Заголовок: Отзывы о пивных заведениях СПб - 2012

Март уже заканчивается, а у нас всё 2011-й на ветке.

В "Бирштубе" в рамках весеннего фестиваля сварен новый сорт - "Спрингфест". позиционирован как кёльш, но по вкусу очень шибко напоминает английский эль, в частности, "Adnams Spindrift".

 Отправлено: 18.07.13 21:46. Заголовок: 2Rmik - "желате..

2Rmik - "желательно"...

 Отправлено: 23.07.13 19:16. Заголовок: В Paulaner уже в про..

В Paulaner уже в продаже сезонное ржаное Roggen Hell, а с завтрашнего дня еще и фестивальное (более плотный лагер).

 Отправлено: 23.07.13 19:25. Заголовок: 2Rmik На вкус такое..

2Rmik
На вкус такое же дерьмо как и пшеничное со светлым?

 Отправлено: 23.07.13 19:37. Заголовок: Гек пишет: На вкус ..

Гек пишет:

цитата:

На вкус такое же дерьмо как и пшеничное со светлым?

На вкус и цвет... Не без удовольствия выпил по поллитра Ячменного, Пшеничного и Ржаного.

 Отправлено: 23.07.13 19:41. Заголовок: 2Rmik пишет: На вку..

2Rmik пишет:

цитата:

На вкус и цвет...

Я не каждую неделю посещаю Пауланер, последний раз зимой был.

 Отправлено: 26.07.13 13:29. Заголовок: http://www.the-villa..

http://www.the-village.ru/village/food/food/129447-pab-kraft
Вкратце: на Гагаринской открылся бар с крафтовым пивом.
Небольшая заметка о нём.

 Отправлено: 26.07.13 13:38. Заголовок: lwiw Ну, с добрым у..

lwiw
Ну, с добрым утречком, "Колумб"!

 Отправлено: 26.07.13 13:39. Заголовок: Любительница Тёмного..

Любительница Тёмного
Я всё пропустил, да?) Простите.. а на этом форуме есть подробности с отзывами?

 Отправлено: 26.07.13 14:45. Заголовок: Не пивное, но будут ..

Не пивное, но будут соседями.... http://www.bookcoffee.ru/ на гагаринской ,20 (у Магера 6 дом)... Рекомендую зайти посмотреть ПЭ - совмещение книжного магазина с кофейней и музыкальным салоном..

 Отправлено: 26.07.13 14:46. Заголовок: Книги и кофе - интер..

Книги и кофе - интересное место, раньше они были кстати на В.О., на набережной Макарова. Но вот уже год как переехали, я тоже порадовалась их соседству с Крафт пабом ))

 Отправлено: 26.07.13 14:56. Заголовок: Рядом училище Штигл..

Рядом училище Штиглица, на Моховой Театральный, а сама ул.Пестеля - проходная от Литейного до Летнего сада в обеих направлениях..Место удачное..

 Отправлено: 26.07.13 15:01. Заголовок: Гагаринская, между 5..

Гагаринская, между 5 и 7 домами..Вот такой домик был, наверное, в частном владении...

 Отправлено: 26.07.13 15:06. Заголовок: В.В. Ну тогда ещё М..

В.В.
Ну тогда ещё Мухинское училище до кучи можно вспомнить

 Отправлено: 26.07.13 15:07. Заголовок: Любительница Тёмного..

Любительница Тёмного пишет:

цитата:

Ну тогда ещё Мухинское училище до кучи можно вспомнить

им.Штиглица...

 Отправлено: 28.07.13 07:45. Заголовок: Подскажиье плиз кто ..

Подскажиье плиз кто варит для Мариуса на Марата? Есть бсплатные талоны на пиво — стоит ли идти?

 Отправлено: 05.08.13 13:27. Заголовок: Вдруг кто-то ещё не ..

Вдруг кто-то ещё не в курсе, Балтика Брю закрыта на ремонт.

 Отправлено: 05.08.13 18:00. Заголовок: Гы! Там ничего нельз..

Гы! Там ничего нельзя трогать! Пол, двери, люстры, потолок, стены! Геоп не дремлет!

 Отправлено: 05.08.13 18:03. Заголовок: Не знаю, новость ли,..

Не знаю, новость ли, но проезжал сегодня по пр. Космонавтов и обнаружил на нём фирменный ресторан Мюнхель... Недалеко от Типанова в сторону Звёздной по той стороне, где Окей...

 Отправлено: 05.08.13 20:03. Заголовок: Hunter Да я сам был ..

Hunter Да я сам был удивлён, когда узнал об этом ресторане. Думал он дальше в сторону Парка Победы. Но опять - близкое место (в моём квартале), но был там всего один раз.

 Отправлено: 29.08.13 22:30. Заголовок: Бирсштубе, на Гакеле..

Бирсштубе, на Гакелевской.

Пиво по 150, хорошее на вкус. Наливают в бокал, пену сливают в кувшин. Кувшин для каждого сорта свой, стоит в холодильнике под прилавком.
Пену в кушин сгребают пластиковой ложкой-паловником.
Пиво брал у барной стойки, потому процесс наблюдал от и до. Если не наблюдать, плеснут с кувшина!?

 Отправлено: 30.08.13 00:08. Заголовок: Пиво хорошее, забори..

Пиво хорошее, забористое даром, что не Иштымское.
Потому как на Гаккелевской - Бирстайн, а не Бирштубе )).

 Отправлено: 30.08.13 08:28. Заголовок: Любительница Тёмного..

Любительница Тёмного
Название созвучны, после тройки кружек не разобрать. :)

 Отправлено: 30.08.13 08:28. Заголовок: Любительница Тёмного..

Любительница Тёмного
Название созвучны, после тройки кружек не разобрать. :)

 Отправлено: 30.08.13 09:46. Заголовок: Гек Я понимаю. Пон..

Гек
Я понимаю.
Понимаю.

Кстати, красное до лета там и правда было очень плотное и под 7%!! К лету сделали помягче его, не знаю, как сейчас... Вот после 3 бокалов подобного сорта точно можно было что-нибудь, да перепутать

 Отправлено: 11.09.13 13:06. Заголовок: На 1 Советский на ме..

На 1-ой Советской на месте пивнушки Гамбринус, что на 1 этаже (на 2 этаже был их же рестооран) готовится к открытию очередной "ирландский" паб - Kerry.

В барах СПб приятное обновление ассортимента. Помимо бутылочных версий Василеостровского, теперь в бутылках и много импорта. Также появилось немного импортных сортов и на розлив, в том числе мой любимый Mort Subite Lambic А также вкусный Kapuziner Weissbier за 170 рублей за 0,5л

 Отправлено: 12.09.13 06:39. Заголовок: Град Петров приглаша..

Град Петров приглашает за подставками ( дизайн предыдущий )...

 Отправлено: 12.09.13 09:17. Заголовок: В сигарном ящике? Ор..

В сигарном ящике? Оригинально.....

 Отправлено: 25.09.13 21:53. Заголовок: Не совсем пивное зав..

Не совсем пивное заведение.
Латвийское LIDO уже есть и в Санкт-Петербурге http://www.lido.spb.ru/
На новостных лентах пишут:

цитата:

17 Сентября 2013 Уже сегодня! Спешите попробовать Латвийское пиво В ресторане Lido появилось свое пиво, привезенное с домашней собственной пивоварни из Латвии! Мы приглашаем Вас отдохнуть от суеты рабочих будней, насладиться оригинальным вкусом наших блюд и отведать свежее разливное пиво. Время, проведенное в нашем ресторане за кружечкой свежего пива или бокалом алкогольного коктейля, позволит вам немного расслабиться и набраться сил. А разнообразие блюд в меню ресторана и их неизменно высокое качество удовлетворит любого гурмана. Забудьте на время о повседневных бытовых проблемах, отрешитесь от всех дел и получайте удовольствие от заслуженного отдыха! Самое свежее пиво для настоящих ценителей! Мы не говорим – «Напейтесь», мы говорим — «Насладитесь традиционным латвийским пивом!» Ждем Вас!

На углу Северного проспекта и Светлановского проспекта, в парке, давно стоит большое двухэтажное здание. Сейчас там появилась вывеска LIDO.

А вдруг пивоварня будет.

 Отправлено: 26.09.13 11:30. Заголовок: Ресторан Лидо - в на..

Ресторан Лидо - в нашем районе, как проезжаю, тоже думаю, а вдруг там будет латвийское пиво.
Ведь вывеска один в один с латвийской, всяко не нашенское заведение.

 Отправлено: 26.09.13 16:44. Заголовок: В "пит буле"..

В "пит буле", завтра праздник октоберфест и старт продажи одноимённого сорта сезонного пива.

 Отправлено: 26.09.13 22:34. Заголовок: Питерцы! Нужна ваша ..

Питерцы! Нужна ваша критика и советы. :-)

Коллега из Питера на неделе обмолвился: мол, собирался куда-нить вкусного пивка попить, лучше в заведение со своей пивоварней.
И не пошёл никуда, так как единственное такое место, которое он знает - это Тинькофф, и оно закрыто!

У меня чуть глаз не выпал, когда житель минипивоваренной столицы мне такое сказал. :-)
При живом Метрополе рваться в Тинькофф - это тонкое извращение.

Когда я ему так сказал, он попросил - дескать, если такой умный, то и напиши список ресторанов-пивоварен, в которые можно сходить.
Я проштудировал форум, отзывы, и свои собственные впечатления, и получилось вот что.
Прошу покритиковать списки ниже, и посоветовать, как их изменить или дополнить.

Рестораны-пивоварни, в которых я был сам, и которые могу рекомендовать к посещению:

1. Метрополь (http://www.demetropole.ru/)

2. Градъ Петров (http://die-kneipe.ru/)

3. Карл и Фридрих (http://k-f.ru/)

4. НаBEERежная (http://www.nabeer.ru/)

5. Паберти (http://puberty-spb.ru/)

Ресторанно-пивоваренные сети, со своими реальными (невыдуманными) пивоварнями.
Я в них не был, но отзывы, в основном, положительные:

1. Вацлав Замок (http://www.vaclav-beer.ru/) - про-чешская сеть;

2. Хансе Бир (http://www.hansebier.ru/) - про-немецкая сеть.

Рестораны-пивоварни, где я не был, и о которых поступают противоречивые отзывы (как хорошие, так и плохие).
То есть, рекомендовать могу разве что разведать, не готов утверждать, что с пивом там всё ОК:

1. Beerstein (http://www.restoclub.ru/articles/9880/)

2. Bierstube (http://bier-stube.ru/)

Теперь бары, пабы, рестораны, где пивоварен нет, но куда всё равно надо идти.

1. CRAFT Bier cafe (http://spb.allcafe.ru/restaurants/id-9644, https://www.facebook.com/CRAFTPUB)

2. Пивной Этикет (http://bar-inn.ru/)

3. Один из баров, где наливают пиво от пивоварни Найтберг (http://www.knightberg.ru/) - на сайте есть список, надо выбрать по расположению.

4. Диккенс (http://dickensrest.ru/)

Закончу ч0рным списком - места, в которые не надо ходить.

1. Балтика Брю (http://www.baltika-brew.ru/)

2. Тинькофф (http://www.tinkof.ru/?city_location=Saint_Petersburg)

3. Пауланер (http://www.paulaner.spb.ru/)

 Отправлено: 26.09.13 23:39. Заголовок: sinius пишет: Закон..

sinius пишет:

цитата:

Закончу ч0рным списком - места, в которые не надо ходить.

Балтика Брю и Тинькофф закрылись, хотя были не так и плохи, а Пауланер вполне себе жив и включения в черный список явно не заслуживает.

 Отправлено: 27.09.13 11:46. Заголовок: Питбуль мне лично оч..

Питбуль мне лично очень нравится, жаль далековато от меня, на северах.
Может, даже сегодня туда наведаемся на новый сорт Октоберфест...

 Отправлено: 03.10.13 12:05. Заголовок: 10 / 10 — Вторая экс..

10 / 10 — Вторая экскурсия на пивоварню!

10 октября в 18:30 – Приглашаем вас на вторую экскурсию на пивоварню с возможностью дегустации пива!

Brasserie de Metropole на сегодняшний день - единственная пивоварня бельгийского пива в России.

Особые дрожжи, на которых мы сбраживаем наше пиво, доставляются специально из Бельгии.
Воду для пива мы подготавливаем на уникальной очищающей установке, аналогов которой единицы. Ведь всем известно, что для качества пива очень важна хорошая и кристально чистая вода…
Лучше всего об этих и других особенностях бельгийского пивоварения Вам расскажет наш шеф-пивовар Гийом Денэйер.
Лучше один раз увидеть и попробовать, чем сто раз услышать!

- Всем участникам экскурсии 20% скидка на пиво после окончания!
- Экскурсию проводит наш главный шеф-пивовар из Бельгии – Гийом Денэйер!
- Запись на экскурсию осуществляется по адресу: degustation@bk.ru!

Подтверждайте свое участие и количество человек!

 Отправлено: 08.10.13 10:42. Заголовок: Посетили вчера с др..

Посетили вчера с другом паб "WILD DUCK", клторый находится на углу Малого проспекта и 7 линии...Про паб можно почитать здесь http://wildduck.su/ ...
Пили что-то ирландское...Но не в этом дело...Достопримечательностью паба является хорошо откормленный селезень, который спокойно расхаживает по залу, иногда покрякивая на посетителей...Пытались кормить его арахисом- он как собака с руки ест, но арахис ему не понравился...
В общем прикольно...Добродушная такая утка...Фото у меня плохо получилось..

 Отправлено: 08.10.13 14:45. Заголовок: :sm36: Здорово! Хо..

Здорово!
Хорошо, что в заведениях 3 кабана или 3 медведя не ходят соответвующие названию дикие жывотные
(если не считать некоторых буйных после алкоголя посетителей )))

 Отправлено: 21.10.13 17:54. Заголовок: Занесло меня в "..

Занесло меня в "градус фаренгейта", сижу около часа, пиво пью и замерзаю.
Огромный зал с высоким потолком, совсем мало батарей отопления. В куртке если сидеть, пальцы замерзают.
Что же будет когда придёт настоящая зима!?
Пиво так себе, только что качественное, вкус не вкладывали. Атрибутики вообще никакой,.

 Отправлено: 21.10.13 18:01. Заголовок: Гек пишет: Занесло ..

Гек пишет:

цитата:

Занесло меня в "градус фаренгейта", сижу около часа, пиво пью и замерзаю.

А сколько там сейчас градусов? По Фаренгейту, естественно.

 Отправлено: 21.10.13 18:07. Заголовок: Думаю порядка 15-17 ..

Думаю порядка 15-17 .

 Отправлено: 21.10.13 18:17. Заголовок: Гек пишет: Думаю по..

Гек пишет:

цитата:

Думаю порядка 15-17 .

По Цельсию это минус 8-10 градусов. Прохладно, однако. А на улице сколько?