Сообщение N: 2711
Откуда: Emerdalle island, Dublin
Рейтинг:
44
Отправлено: 14.10.12 00:55. Заголовок: Пардон, но рукам пок..
Пардон, но рукам пока не до материала. Вынужденно ограничимся пока жизненной ситуацией.
-Сынок, иди погуляй на улице -Папа, а можно в футболке? -Ты что? Там +12. а ну быстро кофту надел -Я тогда не иду - в сердцах изрёк приговор оскорблённый ребёнок 6-и лет.
Ирландцы, млин
А вот другое. Прошлые выходные. Где-то полдень. На улице всё те же +12 (максимум)
Если кто не разглядел: у парня переходящего дорогу из гардероба только трусы и футболка на плече. З.Ы. бассейн рядом не вспоминается, но впереди в сотнe метрoв Лиффи. Туда вроде и топают
Сообщение N: 187
Коллекционирую: Бирдекели
Откуда: Украина, Киев
Рейтинг:
13
Отправлено: 16.12.12 01:01. Заголовок: Костя а вот подумай ..
Костя а вот подумай а вдруг Оболонь с фотками регби на Спартаке (который на Фрунзе) декели выпустит , ограниченый тираж !!! Во прикол будет ! А то Хайнекен не весь собрал...
Сообщение N: 3150
Откуда: Emerdalle island, Dublin
Рейтинг:
46
Отправлено: 01.04.13 21:07. Заголовок: Вот такая вот херня...
Вот такая вот херня. Единственный брю паб Дублина поменял не только имя, но и владельца. Пока всё выглядит очень нехорошо. Продолжают варить, но пиво не ахти. :-(
Там даже не купил. Как сказал персонал: владение имуществом перешло в третьи руки ввиду не возможности погасить кредитные обязательства. Кризис е-моё. Да когда Мелиса скипнула оттуда в сентябре 2011 я сразу понял что писец. Ну хоть успели порадовать шикарным пивом и прикольными декелями
А кто главный технолог, только после крайней фотографии.
Ты про поклонника/профессионала/ценителя? Главного технолога Guinnessa, Фергала Мюррея все и так давно в лицо знают. ТАКОЙ брэнд взять и запороть! Тут без уникального таланта никак... http://www.facebook.com/pages/Fergal-Murray/169863459730227
"Красавица" подстать технологу, да и "ценитель" недалеко ушел... Практически - антиреклама "Гиннесу". Да и хрен с ним, лишь бы "Мерфис" оставался прежним. upd Она вроде Куриленко? Хотя, какая разница, тупое выражение лица и бездарная игра от этого не зависят.
Сообщение N: 59
Коллекционирую: Горловые этикетки от советских газировок, этикетки самопитого пива
Откуда: РФ, Одинцово, Павловский Посад, Москва
Рейтинг:
1
Сообщение N: 3232
Откуда: Emerdalle island, Dublin
Рейтинг:
46
Отправлено: 25.04.13 12:38. Заголовок: 1. В одном из приг..
1. В одном из пригородном ресторане замечена сия посуда.
Я абсолютно не заведейный человек и посему не могу сказать насколько широко данный предмет распространён, но раньше я такого не видел.
2. Коррс накинулся на ирландский рынок с канадским "шедевром". Визуальная реклама замечена в газетах, на банерах и автобусах. Сам продукт пока что замечен не был. Возможно толкают через пабы. Завтра будет шанс проверить.
Сообщение N: 3353
Откуда: Emerdalle island, Dublin
Рейтинг:
46
Отправлено: 23.06.13 17:33. Заголовок: Зашел сегодня в мага..
Зашел сегодня в магазин по поводу праздника. Купил ящик пива. Оставил 120 евро.
Бывает и хуже, но когда подумаешь что за углом за те же деньги можно было набрать 3-4 ящика Гиннесса или хорошего немецкого вайцена...от досады хочется послать всю эту пивную революцию куда подальше. Короче как у Ржевского: ... и плачу
Сколько? Короче как у Ржевского: ... и плачу Купил Крыницу Нефильтрованоое 1,5 л. за 1, 1 евро. Сижу и плачу... Нечего сказать.... ************** Резюме: - либо мы мало зарабатываем; - либо Вы много тратите на пиво; - Либо у нас пиво дешевое; - либо надо менять презик (президента).
Тапок Так называемое "крафтовое" пиво дешевле чем за 5 евро за 0,5 найти весьма проблематично. У меня состояние ушло на это баловство. 20 евро за бутылку уже стало нормой. Есть мой крик души по этому поводу на биркульте, но ссыль что-то не кидается. Ну да бог с ней
Сообщение N: 802
Коллекционирую: вкусы
Откуда: Беларусь, Минск
Рейтинг:
40
Отправлено: 24.06.13 15:10. Заголовок: Maxim пишет: Так на..
Maxim пишет:
цитата:
Так называемое "крафтовое" пиво дешевле чем за 5 евро за 0,5 найти весьма проблематично. У меня состояние ушло на это баловство. 20 евро за бутылку уже стало нормой.
Не, оно конечно дороже индустриального, но что-то про 5 евро за 0.5 слабо верится. По крайней мере, в тех Европах, где я его покупаю, получается скорее от 2 до 5 евро. Все равно ощутимая часть бюджета любой поездки, но и удовольствия поболе чем от полторашки Криницы
SPIN Цены ирландские. В Скандинавии ещё дороже Америкаский и скандинавский импорт дико дорогой. Миккеллер например как правило: 5 за 0,33, 8-10 за 0,5 и до 20-30 за 0,7 Трапписты получаются в разы дешевле. Про обычных бюджетных бельгийцев (которые и есть самый настоящий крафт только на французском) я даже не говорю. Мне говорили что в Чехии все крафты на дотации иначе там их никто покупать за такие цены не будет, но правда это или нет - я не знаю. Что бы хорошо посидеть вечером в Миккеллер баре в Копенгагене - надо быть хорошо обеспеченным человеком даже по московским меркам: 10 евро за 0,2 далеко не каждый может себе позволить. Вот такие вот они, суровые викинги
Ну я, конечно, догадывался. И наслышан о ценах в Скандинавии. Только был я в Стокгольме в апреле, заходил в алкошопы систем-что-то-там. Дороже 5 евро экземпляры были, но мне хватило и по 3 евро набрать полные руки. ИПА, стауты и прочие ништяки.
Сообщение N: 804
Коллекционирую: вкусы
Откуда: Беларусь, Минск
Рейтинг:
40
Отправлено: 25.06.13 10:43. Заголовок: Maxim пишет: Так эт..
Maxim пишет:
цитата:
Так это все варят. При чем тут экстремисты и крафт?
Зажрались вы там в Ирландиях, батенька Ну если говорить об экстремальном пиве, то да, тут ценник будь здоров будет. Ну и все же экстрим и крафт - не одно и то же. Крафт - это просто "штучный" товар, индивидуальный рецепт, малая область распространения (как правило), малые объемы. При этом это может быть "обычный" пэйл эль.
Сообщение N: 3359
Откуда: Emerdalle island, Dublin
Рейтинг:
46
Отправлено: 25.06.13 13:05. Заголовок: SPIN пишет: Ну и вс..
SPIN пишет:
цитата:
Ну и все же экстрим и крафт - не одно и то же. Крафт - это просто "штучный" товар, индивидуальный рецепт, малая область распространения (как правило), малые объемы. При этом это может быть "обычный" пэйл эль.
Тут далеко не всё так однозначно, коллега. Крафт - это ремесло и издавна под ним понимали небольшой бизнес с интенсивным вовлечением ручной квалифицированной работы и все было понятно, но лет 30 назад американцы обозвали этим словом американское творение сваренное с американским ГМО хмелем. Да, мощности по началу были маленькие и термин в принципе соответствовал действительности. Но с тех пор столько утекло воды (считай пива), что мама не горюй. Идея прижилась и дала корни. Пивная революция привела к истеричному спросу на такое пиво. Пионеры не успевали справляться с нагрузками, понастроили огромные заводы и начали варить "крафтовое" пиво в промышленных объёмах для всего мира. Потеряло оно от этого? Вроде нет. Осталось ли оно ремесленным? Вряд ли, но термин-то прижился так что не отодрать уже. Миллионеры пивовары работают не покладая рук на благо народа. Все счастливы. Но всё таки что-то не так, не так ли?
Сообщение N: 805
Коллекционирую: вкусы
Откуда: Беларусь, Минск
Рейтинг:
40
Отправлено: 25.06.13 13:51. Заголовок: Maxim пишет: Тут да..
Maxim пишет:
цитата:
Тут далеко не всё так однозначно, коллега
Сложно не согласиться. Однако в моем понимании вот это все же почти всегда отличает крафт: SPIN пишет:
цитата:
"штучный" товар, индивидуальный рецепт
А про объем производства я и написал: "как правило". Но действительно, американцы поставили сей концепт на поток, создали моду на крафт, от изначально "ручного" производства не осталось практически ничего. В последнее время и Европа активно осваивает эту нишу, да и вот Россия и Украина осторожно начинают эксперименты. Того и глядишь, белорусского крафта скоро попробуем. При всем этом, повторюсь, крафт это далеко не всегда экстрим. Но это (почти) всегда - авторский рецепт со своей индивидуальностью. Возвращаясь к истоку разговора о ценах, крафтовое (не экстремальное) пиво в Европах и Америках стоит от 2 до 5 евро за бутылку. При покупке одной бутылки, конечно, паки дешевле выходят. Но это уже не наш подход
Сообщение N: 3360
Откуда: Emerdalle island, Dublin
Рейтинг:
46
Отправлено: 25.06.13 14:36. Заголовок: SPIN Коллега, по та..
SPIN Коллега, под такое определения крафта подпадает 9 из 10 пивоварен Британии, Бельгии, Ирландии, Дании...а том же в Дюссельдорфе вообще 100% попадание. В чем новшество тогда? Где следы революции?
Без амехмеля крафт - уже крафт. И чем больше "секретной" добавки - там лучше. И плевать на объёмы и понятия. Вот такие пироги. Это и бесит (после цены конечно)
Сообщение N: 806
Коллекционирую: вкусы
Откуда: Беларусь, Минск
Рейтинг:
40
Отправлено: 25.06.13 15:13. Заголовок: Maxim К сожалению, ..
Maxim К сожалению, я не теоретик крафтового пивоварения и не знаю, есть ли на самом деле четкое определение. Я с ним знаком после поездок по Штатам и Европе и скорее "изучал" их на практике, пробуя. Мне из этого кажется, что крафт - результат активных экспериментов и не только с хмелем. Американцы стали больше класть хмеля, делать гуще сусло, использовать больше нетрадиционных добавок, дольше выдерживать. Вот эти эксперименты и вылились в новое течение. Да, большинство сортов хорошо охмелены, но это не обязаловка. Например, далеко не все барливайны горькие как таблетка аспирина. Чаще они выделяются глубоким солодовым вкусом, у них своя специфика. Про бельгийцев и британцев я не подумал, но, действительно, их крафтом как-то не назовешь. Думаю, дело тут в том, что они исторически сформировали свои собственные стили и занимают свою нишу. А у американцев традиций своих не было, вот они искусственно свой термин и ввели. То есть, к примеру, если бы Flying Dog сварили, скажем, Fuller's Golden Pride, это был бы крафт. Ну а в лондоне это - "настоящий эль".
Сообщение N: 3361
Откуда: Emerdalle island, Dublin
Рейтинг:
46
Отправлено: 25.06.13 15:45. Заголовок: SPIN Похоже что кон..
SPIN Похоже что консенсус найден, ну или уже не далеко. Вот и ладушки. Все чаще и чаще нахожу метку "крафт" на английском пиве. Как правило, отличие от традиционных сортов - американский хмель Бельгийцы, кстати, часто используют слово "крафт", только в силу разных обстоятельствах оно франкоязычное. Мы настолько уже привыкли к слову "аrtisanales", что как бы и не задумываемся, что же оно обозначает ;-)
Сообщение N: 4920
Коллекционирую: Этикетки Молдавии - вне конкурса! Далее - портеры: этикетки, подставки, пробки, банки...
Откуда: З пiд Одеси
Рейтинг:
117
Отправлено: 25.06.13 16:21. Заголовок: Maxim пишет: Мы нас..
Maxim пишет:
цитата:
Мы настолько уже привыкли к слову "аrtisanales", что как бы и не задумываемся, что же оно обозначает
Специально посчитал. В коллекции аргентинские портеры 15-ти пивоварен, на этикетках 12-ти написано Cerveza Artesanal. В своё время понял так, что пиво у них там варят, как у нас частники вино. При случае скажу куму, что у него крафтовая винокурня. Может не пошлёт куда подальше.
niksicko Объясняю. У тебя за углом живёт пивовар Денис (может даже в хлебном пересекались не раз). Продукцию продавливает под знаком "Пи"... Нахрен тебе та Америка? Не кельты они...
Сообщение N: 3411
Откуда: Emerdalle island, Dublin
Рейтинг:
46
Отправлено: 26.07.13 21:55. Заголовок: Отдышался после вост..
Отдышался после восточноевропейского турне и затупился кельтами. О'Хара опять завинтажил стаут 8,1%. Пока не пил. А у сабак очередной "абстракт". уже 13-ый (есть и 14-ый, но к нам пока не доехал). Дорого. Дико дорого, но и дико вкусно. Имперский вишнёвый стаут завинтаженый в хересовых бочках. Что запах, что пиво - улёт. Описать с лёта даже не берусь. Один из лучших абстрактов, если не лучший. Алк 11,3% фота чета не грузятся. выложу после
Сообщение N: 2211
Откуда: Черногория, Будва
Рейтинг:
41
Отправлено: 30.07.13 22:50. Заголовок: Maxim пишет: Все фл..
Maxim пишет:
цитата:
Все флаги просим в гости к нам
Максим, ты знаешь: после Камчатки и Сербо-Черногории, Ирландия -- мой самый любимый край. Но в этом году не получится. Давай в следующем вместе на Камчатку.
Бутылочная новинка от O'Hara's. Двойной в данном случае относится в основном к градусам (наверное) 7,5%. В тексте же мороз про двойное охмеление, короое естественно есть место быть (как говорят иные уникумы). Мое мнение как и прежде: занимайтесь-ка, пацаны, стаутами. У вас это неплохо получается.
Сообщение N: 3320
Коллекционирую: макулатуру от иномарок - c/в, декели стаутов, декели и визитки посещённых брюпабов и м/п, вкусы
Откуда: Россия, Санкт-Петербург
Рейтинг:
65
Сообщение N: 3633
Откуда: Emerdalle island, Dublin
Рейтинг:
47
Отправлено: 25.01.14 14:30. Заголовок: Сегодня гуляют кельт..
Сегодня гуляют кельтские северные братья. Всех каледонцев с праздником!
"В тебе я славлю командира Всех пудингов горячих мира, - Могучий Хаггис, полный жира И требухи. Строчу, пока мне служит лира, Тебе стихи.
Дородный, плотный, крутобокий, Ты высишься, как холм далекий, А под тобой поднос широкий Чуть не трещит. Но как твои ласкают соки Наш аппетит!
С полей вернувшись, землеробы, Сойдясь вокруг твоей особы, Тебя проворно режут, чтобы Весь жар и пыл Твоей дымящейся утробы На миг не стыл.
Теперь доносится до слуха Стук ложек, звякающих глухо. Когда ж плотнее станет брюхо, Чем барабан, Старик, молясь, гудит, как муха, От пищи пьян.
Кто обожает стол французский - Рагу и всякие закуски (Хотя от этакой нагрузки И свиньям вред), С презреньем щурит глаз свой узкий На наш обед.
Но - бедный шут! - от пищи жалкой Его нога не толще палки, А вместо мускулов - мочалки, Кулак - орех. В бою, в горячей перепалке Он сзади всех.
А тот, кому ты служишь пищей, Согнет подкову в кулачище. Когда ж в такой руке засвищет Стальной клинок, - Врага уносят на кладбище Без рук, без ног.
Молю я Промысел небесный: И в будний день, и в день воскресный Нам не давай похлебки пресной, Яви нам благость И ниспошли родной, чудесный, Горячий Хаггис!"
- пиволюб сейчас в нашей пивной - пиволюба нет в нашей пивной
Все даты в формате GMT
3 час. Хитов сегодня: 36
Права: смайлы да, картинки да, шрифты да, голосования нет
аватары да, автозамена ссылок вкл, премодерация вкл, правка нет