Сообщение N: 6452
Коллекционирую: в основном этикетки
Откуда: Россия, Москва
Рейтинг:
121
Фото:
Отправлено: 01.02.14 17:09. Заголовок: Краткая энциклопедия советского пива
Поскольку имеется материал, решил создать этакую краткую энциклопедию советского пива (по сортам). Вот разместил для пробы - http://nubo.ru/pavel_egorov/sssr/index.html Всего будет где-то 350 сортов описано. Пока не занялся серьезно, интересует что еще стоило бы добавить. Пока остановился на следующей информации: Этикетка для примера Название Цветность Плотность Крепость Вкус Цена ГОСТы Рецептура: солода, хмель, время брожение и дображивание, степень сбраживания Производители Период производства Примечания Начните смотреть с "Примечания".
Сообщение N: 4365
Коллекционирую: Кружки, бокалы, открывашки и прочую хрень исключительно с утилитарной целью, без фанатизма.
Откуда: Россия, Незюзино
Рейтинг:
55
Отправлено: 02.02.14 00:08. Заголовок: Может не совсем по т..
Может не совсем по теме, заранее извиняюсь. Мой первый портер был испит в 1988 или 89 году, точно помню, что адрес изготовителя г. Калининград, тогда было два города с этим названием - нынешний Королёв и бывший Кенигсберг. На каком пивзаводе он мог вариться?
Сообщение N: 2621
Коллекционирую: этикетки
Откуда: наша, СПб-Петроград-Ленинград-СПб
Рейтинг:
61
Отправлено: 02.02.14 01:10. Заголовок: Миха - В подмосковн..
Миха - В подмосковном Калининграде и пз не было... А чё - он теперь Королёв?
P.S. Так, опять начинаем засерать засорять тему! А Паша такое отличное дело начал!
Паша! Здо'рого! Сейчас, конечно (см. время сообщения), что-то комментировать/корректировать поздно, но на трезвую голову посмотрю внимательно. Спасибо! Отлично!
Сообщение N: 6238
Откуда: Санкт-Петербург
Рейтинг:
78
Отправлено: 02.02.14 13:11. Заголовок: Паша - Очень нужное ..
Паша - Очень нужное и полезное дело! Время будет, обещаю порыться в истории, если что интересного надыбаю - напишу. Предлагаю расширить информативно раздел "производители" до названия заводов, о которых точно известно, что варили сорт пива...
Сообщение N: 6455
Коллекционирую: в основном этикетки
Откуда: Россия, Москва
Рейтинг:
121
Фото:
Отправлено: 02.02.14 15:10. Заголовок: Довел число сортов д..
Довел число сортов до 25. Обновите браузер (по F5) если не видите нового. Hunter - в производителях я указываю пивзаводы если их 1-2, ну 3, если больше - думаю будет перебор, проще указать республику, массовые сорта - это же сотни пивзаводов... Вопрос - когда точно подорожало пиво в 80-х? Вроде нашел информацию что в 81-м, но есть этикетки с ТУ 82-го года, но со старой ценой...
Сообщение N: 6456
Коллекционирую: в основном этикетки
Откуда: Россия, Москва
Рейтинг:
121
Фото:
Отправлено: 02.02.14 16:52. Заголовок: Там не до конца выяс..
Там не до конца выяснили. Все таки раскопал нужные сведения: 15 сентября 1981. Повышены цены на табак и водку на 17-27%, на 25-30% на ювелирные изделия, хрусталь, ковры, меха и меховые изделия, швейные и галантерейные товары из натуральной кожи, на шерстяные и пуховые платки, гарнитуры мебели и фарфоровые изделия. Повышена цена на автобензин. Тогда же оочевидно повышена залоговая цена пивной бутылки - с 12 до 20 к. 27 августа 1985. Подняты цены на все вино-водочные изделия и пиво. Водка, ликеры и коньяки подорожали на 1,50 руб.; шампанское – на 1 руб.; пиво – на 5 коп. за 0,5 литра. Стоимость водки поднялась до: 6,80 руб. - простая водка, 7,20 руб. - Русская.
Сообщение N: 6458
Коллекционирую: в основном этикетки
Откуда: Россия, Москва
Рейтинг:
121
Фото:
Отправлено: 02.02.14 19:02. Заголовок: Вообще, по водке: 01..
Вообще, по водке: 01 января 1961. После денежной реформы стоимость водки: 2,62 руб. - Особая, Кубанская. 2,87 руб. - Московская Особая с бело-зелёной этикеткой. 3,07 руб. - Столичная, 3,12 руб. - Российская. 1968. Стоимость водки поднялась до: 3,62 руб. - простая водка, Кубанская, Зубровка, 4,12 руб. - Экстра, Старорусская, 4,62 руб. - Русская, Старка, Охотничья. 15 сентября 1981 года стоимость водки поднялась до: 5,30 руб. - простая водка, 6,30 руб. - Сибирская. 01 сентября 1983. Понижена цена на простую водку с 5,30 руб. до 4,70 руб. 27 августа 1985. Стоимость водки поднялась до: 6,80 руб. - простая водка, 7,20 руб. - Русская. 01 августа 1986. Стоимость водки поднялась до: 9,10 руб. - Московская, 10,20 руб. - Пшеничная.
1968. Стоимость водки поднялась до: 3,62 руб. - простая водка, Кубанская, Зубровка, 4,12 руб. - Экстра, Старорусская, 4,62 руб. - Русская, Старка, Охотничья.
Дорогой! Это появилось не в 1968! Позже! Год ~ 1970... Причём, водка не подорожала, а появились новые сорта: "Экстра" - 4-12 и "просто водка" - 3-62. Если вдруг "выкидывали" "Столичную" или "Московскую" (чего практически не было), то цена была прежняя! А сорта "Старорусская" и "Русская" появились позже. Где-то в году ~ 1975... И "Старорусская" стоила 4-32!
Паша пишет:
цитата:
Там не до конца выяснили. Все таки раскопал нужные сведения: 15 сентября 1981.
15 сентября пиво подорожало в ларьках с 22 коп. (Жигули) до 25 коп. и в барах - не помню со скольки до скольки... Т.е. - разливное подорожало... И "Беломор" тоже с 22 коп. поднялся до 25 коп. Сволочи!!!.. :((
Паша - "Народная мудросль" хранит больше чем компьютер! [Брежнев ушёл от нас в 1982 (в ноябре), "Солидарность" в Польше - 1979-1981...]
"Было пять, стало восемь - Всё равно мы пить не бросим! Передайте Ильичу: - Нам и десять по плечу! Ну, а сделаете больше - Мы устроим вам как в Польше!"
01 сентября 1983. Понижена цена на простую водку с 5,30 руб. до 4,70 руб.
Уточню: понижения не было! Появился новый сорт ("простая водка" - без названия [как и "Три шестьдесят две"], но совсем с другой этикеткой), который тут же получил народное название "Андроповка". Поясняю для молодёжи (Паша-Гек - не взбрыкивай!): Брежнев умер в ноябре 1982, его сменил Андропов, который начал "закручивать гайки" в народном хозяйстве, но немного "отпустил вожжи" с алкоголем. (Самое смешное, что Брежнев очень любил выпить и делал это практически до последних дней, а Андропов, когда возглавил государство - имел цирроз печени...) Но там скоро пришёл Горбатый и ...
Сообщение N: 4368
Коллекционирую: Кружки, бокалы, открывашки и прочую хрень исключительно с утилитарной целью, без фанатизма.
Откуда: Россия, Незюзино
Рейтинг:
55
Отправлено: 03.02.14 08:45. Заголовок: Президент пишет: Ут..
Президент пишет:
цитата:
Уточню: понижения не было! Появился новый сорт ("простая водка" - без названия [как и "Три шестьдесят две"], но совсем с другой этикеткой), который тут же получил народное название "Андроповка".
Тогда же в Москве появилась "Бендеровка" по 3,50 р., если не ошибаюсь. Название - по месту изготовления, качества она была ужасного. Президент пишет:
цитата:
Андропов, когда возглавил государство - имел цирроз печени
У него проблемы с почками были, цирроза не было вроде.
Сообщение N: 6461
Коллекционирую: в основном этикетки
Откуда: Россия, Москва
Рейтинг:
122
Фото:
Отправлено: 04.02.14 12:19. Заголовок: СКот пишет: Будут о..
СКот пишет:
цитата:
Будут описаны сорта 70-80-х или ещё и более древние?
- будут приведены все сорта о которых есть информация хотя бы в виде этикетки. Их что-то в районе 350-ти. Сейчас уже разместил информацию о 50-ти. Другое дело, что очень подробно будут описаны только сортов 50 и еще сортов 100 более-менее полно, остальные пока очень кратко. Но сорта варимые в 20-х-начале 30-х точно описать и нельзя, поскольку многие были не стандартизированы, и могли несколько по разному вариться на разных заводах.
Сообщение N: 757
Коллекционирую: всё пивное и желательно постарее...
Откуда: Россия, Липецк
Рейтинг:
21
Отправлено: 05.02.14 17:18. Заголовок: В. Довгань вроде как..
В. Довгань вроде как ещё лет 20 начинал сорта СССР переписывать... Книгой это кажется так и не вышло, только в "Книге о пиве" частично приставлено было...
Сообщение N: 1077
Коллекционирую: Вкусы, а также самопитое из РФ - этикетки, пробки, стекло.
Откуда: РФ, Москва
Рейтинг:
63
Отправлено: 05.02.14 19:34. Заголовок: Энциклопедия нужная,..
Энциклопедия нужная, но и душераздирающая. Как представишь, вот если бы что-то из перечисленного оказалось сейчас перед тобой в любимой кружке... ...и только грустные слёзы(точнее слюни) ностальгии льются по столу
Пивной сёрфер ,Porter ,4min - И согласен и нет!... Я только один раз в жизни пил (то! настоящее!! ленинградское!!! 20%!!!! 0,33... Какого завода - не скажу: ЛПО ещё было, но на 99% - "Разин") пиво "Ленинградское"... Год 1979 или 1980... Вкус: вот, хоть верьте, хоть нет, но более вкусного я и сейчас не пробовал! (Ну, да, тогда деревья были большими... А сахар слаще, а соль солонее...) Причём, было это днём, летом, у нас было очень жарко (!), купил (но почему одну?!?) в своём доме (гастроном "Заря" - местные старше сорока знают это место на Лермонтовском), поднялся в квартиру, выпил, получил необычайное наслождение и... окривел!.. Приходит брат (старше он меня на два года): - Середина дня, а ты уже пьяный! - Да я только одну бутылочку пива 0,33 выпил... - Чё ты мне заливаешь: ты ящик выпьешь и хоть... Достаю пустую бутылку и показываю брату: - А ты такое пил? Ик!.. У нас внизу продаётся, ик!.. Брат спустился, купил (тоже - почему только одну бутылку?!?), пришёл, выпил... Через 15-ть минут он "меня уважал! ик!"... Но это был вкус!!! Мы оба пили до этого и чехословацкие, и датские, и немецкие и пр. импортные сорта, но вот я, для себя, вкуснее того "Ленинградского" больше не пил...
Сообщение N: 6465
Коллекционирую: в основном этикетки
Откуда: Россия, Москва
Рейтинг:
122
Фото:
Отправлено: 06.02.14 11:31. Заголовок: Президент - а из нем..
Президент - а из немецкого пили в то время двойные боки типа Сальватор? Просто "Ленинградское" это двойной бок и конечно человека измученного "Жигулями" оно сразит на повал, но думаю немецкий Сальватор сразил бы не меньше, если не больше ;-) Кстати, Василий Иванович на Велко Мораве в Москве сварил сейчас нечто весьма напоминающее "Ленинградское"...
Сообщение N: 6466
Коллекционирую: в основном этикетки
Откуда: Россия, Москва
Рейтинг:
122
Фото:
Отправлено: 07.02.14 21:29. Заголовок: Василий Иванович с В..
Василий Иванович с Велко Моравы подсказал где поискать: Владимир Маяковский: Долой запивающих до невязания лык, но пей Трехгорное пиво - пей "Двойной золотой ярлык"! Трехгорное пиво выгонит вон и ханжу и самогон! Попробуйте - и сделайте вывод: лучшее на вкус Хамовническое пиво!
Отправлено: 09.02.14 09:59. Заголовок: Президент пишет: Ут..
Президент пишет:
цитата:
Уточню: понижения не было! Появился новый сорт ("простая водка" - без названия [как и "Три шестьдесят две"], но совсем с другой этикеткой), который тут же получил народное название "Андроповка".
Всё верно...качество было ужасное...по тем временам..
Сообщение N: 6491
Коллекционирую: в основном этикетки
Откуда: Россия, Москва
Рейтинг:
122
Фото:
Отправлено: 15.02.14 15:39. Заголовок: А вот вопрос знающим..
А вот вопрос знающим хорошо украинский язык: сорт "Російське" - варимый в УССР до войны - это перевод названия сорта "Русское" а не сорта "Российское"?
Сообщение N: 2740
Коллекционирую: Пивные этикетки СССР
Откуда: Украина, Киев
Рейтинг:
69
Отправлено: 15.02.14 18:03. Заголовок: Паша пишет: А вот в..
Паша пишет:
цитата:
А вот вопрос знающим хорошо украинский язык: сорт "Російське" - варимый в УССР до войны - это перевод названия сорта "Русское" а не сорта "Российское"?
Украинское "Російський" - и "Русский", и "Российский". А украинское "Руський" - житель Руси, русич.
224 сорта. Выложил всю доступную информацию по следующим республикам: АрмССР, КазССР, КиргССР, МССР, ТаджССР, ЭССР. Если у кого есть информация о пропущенных сортах - сообщайте. С 1990-го года начался массовый выпуск новых сортов, главным признаком для включения в энциклопедию таких сортов было указание на этикетках цены в советских денежных знаках.
Сообщение N: 109
Коллекционирую: Горловые этикетки от советских газировок, этикетки самопитого пива
Откуда: РФ, Одинцово, Павловский Посад, Москва
Рейтинг:
2
Фото:
Отправлено: 27.02.14 13:58. Заголовок: А точно "Пицунда..
Сообщение N: 6507
Коллекционирую: в основном этикетки
Откуда: Россия, Москва
Рейтинг:
122
Фото:
Отправлено: 27.02.14 14:46. Заголовок: На моей этикетке цен..
На моей этикетке цены не видно, стерлась. Других не нашел, в интернете везде моя... Теперь понятно, скорее всего действительно лимонад, к тому же нет слова "пиво"... Убрал.
Этикетка "Пицунда"... Ооочень не понятна надпись на грузинском... Как я смог разобрать (а на грузинских этикетках советского периода, да и не только - написание букв такое разное, что однозначно и не понимаешь какая это буква...): БИ_ВИНТА... Первая - вроде бы "Б"... Третья (где пробел у меня) - вообще такой нет (в БСЭ залез даже)!.. Хрень какая-то получается... Здесь нужен носитель языка! Но не пиво!
Володь! Я догадывался, что что-то в этом роде, но копаться в "помойке"... Старый совсем стал, ленивый совсем стал... Да, и не очень-то я люблю эту "помойку"!... А в БСЭ я залез "за алфавитом"... Вот, заставил опять встать, достать томик БСЭ... Ну, в грузинском две буквы "Ч" - "чин" и "ч'ар"... Данная очень отдалённо напоминает "ч'ар"... Про написание - см. моё предыдущее сообщение. Но, дорогой, спасибо! P.S. А ведь кроме одной буквы - остальные "перевёл"! :))
Это ж две стороны одной этикетки. Унификация - Льешь ситро - клеишь одной стороной, Жигулевское - другой.
А у меня (конечно, не только у меня) есть этикетки, где с разных сторон РАЗНОЕ ПИВО РАЗНЫХ ЗАВОДОВ! А этикетки-то конца 40-х - начала 50-х... Вот это реально - печалька: в какой положить?!? (если дубля нет...)
Сорт темного пива «Уральское» в конце 50-х годов прошлого века разработал главный пивовар Исетского пивзавода Г.П. Дюмлер (разработчик пива сорта «Исетское», которое вошло в ряд стандартных сортов советского пива). Плотность его составляла 18% при крепости 5% массовых или 6,2% объёмных. Срок дображивания – 50 дней. В состав входили: хмель, светлый и тёмный солоды, небольшое количество рисовой сечки и кубинский тростниковый сахар-сырец, имеющий коричневатый оттенок, что придавало пиву красивый темно-вишнёвый цвет. Пиво достаточно сильно пьянило. В конце 60-х годов, после ухода Г.П. Дюмлера на пенсию, было снято с производства. Сорт темного пива «Уральское» в середине 90-х годов прошлого века имело плотность 17% и крепость 5% объёмных. Состав несколько повторял старую разработку Г.П. Дюмлера, но здесь уже использовалась обычная патока, а не тростниковый сахар-сырец.
Сообщение N: 6509
Коллекционирую: в основном этикетки
Откуда: Россия, Москва
Рейтинг:
122
Фото:
Отправлено: 02.03.14 19:28. Заголовок: UralBeer - про Дюмле..
UralBeer - про Дюмлера конечно надо упомянуть. Меня тут вообще Василий Иванович с Велка Моравы просил заняться собиранием имен главных пивоваров разных заводов, но реально информации почти ноль. Даже не могу найти информацию про таких людей как Булгаков с Мальцевым, засветившимися многими учебниками по пивоварению...
Сообщение N: 111
Коллекционирую: Горловые этикетки от советских газировок, этикетки самопитого пива
Откуда: РФ, Одинцово, Павловский Посад, Москва
Рейтинг:
2
Фото:
Отправлено: 03.03.14 13:27. Заголовок: Ну тут, судя по цене..
Ну тут, судя по цене, вполне может быть пиво. На моих этикетках безалкогольного напитка "Утро" (Белоруссия, Украина) цена от 11-12 копеек. Но тут тоже нет надписи "пиво" (точнее, "alus") и это смущает больше всего. Может алкогольный коктейль какой-то?
Сообщение N: 6516
Коллекционирую: в основном этикетки
Откуда: Россия, Москва
Рейтинг:
122
Фото:
Отправлено: 06.03.14 16:19. Заголовок: В общем, в целом, го..
В общем, в целом, готово. 321 сорт получился. Надо еще будет пройтись по каталогу Зязина, может еще чего найду. Ну и всех призываю проглядеть что получилось, может есть пропуски.
Сообщение N: 6517
Коллекционирую: в основном этикетки
Откуда: Россия, Москва
Рейтинг:
122
Фото:
Отправлено: 06.03.14 21:02. Заголовок: Лёхер - ГОСТы это ещ..
Лёхер - ГОСТы это еще тема для раскопок. В "Ленинке" не достает стандартов для многих республик, так что надо искать дальше. Приведу такой список: Список того, что есть в РГБ. "++" - стандарт есть у меня, "+" - просмотрен, "-!" - нет в РГБ, разыскивается: ОСТ 61-27 ++ ОСТ 4778-32 ++ ОСТ 6440 -! ОСТ 8391-238 -! ОСТ 350-38 ++ ГОСТ 3473-46 ++ ГОСТ 3473-53 ++ ГОСТ 3473-69 ++ ГОСТ 3473-78 ++ РСТ Азерб ССР 394-78 + РТУ БССР 181-62 + РСТ БССР 395-79 РСТ БССР 395-84 + РСТ ГССР 37-84 + РТУ ЛатССР 199-58 + РТУ ЛатССР 199-63 РТУ ЛатССР 199-69 РСТ ЛатССР 583-75 РСТ ЛатССР 908-81 + РСТ МССР 41-70 + РСТ МССР 41-75 РСТ МССР 41-78 + РТУ РСФСР 619-57 + РТУ РСФСР 197-61 ++ РСТ РСФСР 230-71 + РСТ РСФСР 230-76 + РСТ РСФСР 230-79 РСТ РСФСР 230-84 ++ РТУ ТуркССР 123-62 + РСТ ТуркССР 380-75 РСТ ТуркССР 380-79 + РСТ УССР 979-65 РСТ УССР 979-71 + РСТ УССР 979-76 + РСТ УССР 979-79 + РСТ УССР 979-83 + РСТ ЭССР 29-70 + РСТ ЭССР 29-76 РСТ ЭССР 29-79 РСТ ЭССР 29-84 + ТУ 563-59 ГОСТ 12786-67-ГОСТ 12790-67 + ГОСТ 5.459-70 + По сортам: РТУ 620-57 Освежающее ТО Латв.ССР 1001.1-58 Дзинтарс ТУ СНХ Латв.ССР 1474-59 Сенчу ТУ СНХ Латв.ССР 1584-59 Латгальское ВТУ 16-59 Львiвське нове ТУ 9-39-67 Аукштайчу ГОСТ 5.19-67 Юбилейное ГОСТ 5.82-68 Двойное Золотое ГОСТ 5.83-68 Наша марка ГОСТ 5.144-69 Одесское особое ГОСТ 5.313-69 Московское оригинальное ГОСТ 5.517-70 Львовское ГОСТ 5.518-70 Таурас + ГОСТ 5.519-70 Невское ГОСТ 5.852-71 Каунасское + ГОСТ 5.985-71 Славянское + ГОСТ 5.1069-71 Лидское +
Явно напрашивается еще один визит в "Ленинку" на тему просмотреть все оставшееся, а дальше не знаю что делать. Залез на сайт Росстандарта, задал им вопрос, есть ли архивы советских ГОСТов... Может ответят...
Насчет того что сам пил, в 80-е это "Жигулевское", "Жигулевское, специальное", "Московское", "Московское, оригинальное", "Ячменный колос", ну еще "Славянское", "Столичное", "Клинское" - в общем в Москве с пивом не густо было. В 90-е пил уже много советских марок, но это уже не советское пиво...
Насчет того что сам пил, в 80-е это "Жигулевское", "Жигулевское, специальное", "Московское", "Московское, оригинальное", "Ячменный колос", ну еще "Славянское", "Столичное", "Клинское" - в общем в Москве с пивом не густо было. В 90-е пил уже много советских марок, но это уже не советское пиво...
Сообщение N: 5649
Коллекционирую: этикетки России и банки стран ех-СССР
Откуда: Россия, Москва
Рейтинг:
125
Фото:
Отправлено: 06.03.14 21:31. Заголовок: Я про то, что на дво..
Я про то, что на дворе 21 век, и делать такие "списки" в духе, я даже не знаю, как это назвать? Ладно, как обидный вариант - "питерском мало бюджетном стиле" - ну это верх издательства над моим стеклянным глазом! Про курево нечего сказать, и не шутка, и не мишутко. 600 рублей могу одолжить.
Сообщение N: 6520
Коллекционирую: в основном этикетки
Откуда: Россия, Москва
Рейтинг:
122
Фото:
Отправлено: 07.03.14 09:22. Заголовок: Вот вопрос - по РСТ ..
Вот вопрос - по РСТ РСФСР 230-84 есть пиво осетинское "Иристон", но именно с таким названием не видел ни одной этикетки. Есть "Ир" или "Ирон" (все три варианта слова - название Осетии). У кого такая есть? Хотя похоже вот она: click here По РСТ плотность именно 18%.
Сообщение N: 6521
Коллекционирую: в основном этикетки
Откуда: Россия, Москва
Рейтинг:
122
Фото:
Отправлено: 07.03.14 23:22. Заголовок: zygi13 - отлично! А ..
zygi13 - отлично! А можно в хорошем разрешении, точек 200-300 на дюйм. И по-моему у тебя есть "Кавказское", его тоже. Можно здесь или на почту paul_egorov@mail.ru
Столичное: ... ГОСТы: ОСТ 350-38... ... Примечания: разрабротан в 1939-м г.
Фактическая ошибка и внутреннее противоречие. На самом деле этот сорт отсутствует в ОСТ 350-38. Да и не может там быть, т. к. разработан после выпуска ОСТа. Хорошо бы формулировки как-то уточнить.
Сообщение N: 6523
Коллекционирую: в основном этикетки
Откуда: Россия, Москва
Рейтинг:
122
Фото:
Отправлено: 09.03.14 13:13. Заголовок: Ох-хо-хо... - по ..
Ох-хо-хо... - по "Янтарному", ошибку нашел, исправил. Правда в самом первоисточнике ("Технология сортового пива") - иногда есть неточности. По "Столичному" - я обычно указываю что хотя стандарт проставлен, пиво в нем не содержится. Добавил это и здесь.
Сообщение N: 4177
Откуда: Россия, Москва-Кунцево
Рейтинг:
31
Отправлено: 09.03.14 15:04. Заголовок: Паша мне представляе..
Паша мне представляется, что нецелесообразны объединения в одно разных пив типа "Янтарное". У них ведь не только разные национальные названия, но и параметры - цветность, крепость. К тому же и их тех. условия утверждены разными документами. И кстати чаще это не ГОСТы, а ТУ и РСТ. Понятно, что у тебя "ГОСТы" - это обобщённое понятие, но всё же.
Сообщение N: 6524
Коллекционирую: в основном этикетки
Откуда: Россия, Москва
Рейтинг:
122
Фото:
Отправлено: 09.03.14 16:17. Заголовок: Ох-хо-хо... - я стар..
Ох-хо-хо... - я старался разделить по возможности. Но есть несколько сортов с которыми вопрос окончательно не решил. В том числе "Янтарное". Украинская версия конечно отдельно, а вот белорусская и российская очень похожи (кстати, на Украине варился и другое "Янтарное", явно российский аналог сорта, что видно по дизайну этикеток). А прибалтийская вообще не определена, в "Ленинке" правда есть на этот сорт ТУ, постараюсь посмотреть. Также не совсем понятна ситуация с "Летним" (там я объядинил Украину и РСФСР), особенно не понятно с "Юбилейным" - 4 разновидности выделить легко, а вот еще 4 - в непонятках - совпадают они или совершенно самостоятельны... Но думаю ты прав, лучше разделить в сомнительных ситуациях.
Сообщение N: 114
Коллекционирую: Горловые этикетки от советских газировок, этикетки самопитого пива
Откуда: РФ, Одинцово, Павловский Посад, Москва
Рейтинг:
2
Фото:
Отправлено: 09.03.14 20:05. Заголовок: Паш, а пиво "Аре..
Паш, а пиво "Арена" (пивзавод "Волга") выпущено по ТУ 10-5031536-79-91, на этикетке надпись "Роспищепром РСФСР". Судя по надписям, это ещё СССР. А на деле? Уже нет?
Сообщение N: 6525
Коллекционирую: в основном этикетки
Откуда: Россия, Москва
Рейтинг:
122
Фото:
Отправлено: 09.03.14 21:52. Заголовок: Пив с разработкой ТУ..
Пив с разработкой ТУ в 1990-1991-м году - десятки. Я всегда включал их если есть две вещи - упоминание какой-нибудь структуры СССР (как в данном случае) и цены в копейках. В данном случае цены нет. Теоретически это пиво могло выпускаться уже в 1991-м, но 100% гарантии нет. У Прибалтов, кстати, хотя цена иногда указана еще в копейках, уже явно видно что нет принадлежности именно к союзной республике. Я вообще подумываю отнести всю эту волну новых сортов уже к постсоветскому периоду...
Ох-хо-хо... - рецептура - как раз ошибка первоисточника, не моя. К счастью рецептура еще приведена в приложении к РСТ ЛатССР 908-81. Там солода 79%, карамельного 10%. Исправил (+ стандарт).
Сообщение N: 6527
Коллекционирую: в основном этикетки
Откуда: Россия, Москва
Рейтинг:
122
Фото:
Отправлено: 11.03.14 10:57. Заголовок: Вот в моих руках Пре..
Вот в моих руках Прейскурант №015-01 с розничными ценами на пиво в РСФСР, за 1991 год, после 1-го подорожания. Какие новые сорта в нем обозначены (1988-го и новее)? Букет Чувашии Енисей Казак - что за пиво, кто производил??? Колос - что за пиво, кто производил??? (у Брянскпиво, есть этот сорт, но современный) Русь Старокубанское Тройка Экспресс Витязь Ладожское Ржевское (у кого есть этикетка "Ржевского" с ценой?)
Сообщение N: 6529
Коллекционирую: в основном этикетки
Откуда: Россия, Москва
Рейтинг:
122
Фото:
Отправлено: 11.03.14 11:25. Заголовок: Porter пишет: Или э..
Porter пишет:
цитата:
Или это не сорт?
- фактически нет, это просто этикетки от пива разливаемого в бочки, а не в бутылки. Хотя "Юбилейные" (типа "Жигулевское юбилейное", "Рижское юбилейное" - это тоже не сорт, а просто сварено к определенной дате).
Сообщение N: 6530
Коллекционирую: в основном этикетки
Откуда: Россия, Москва
Рейтинг:
122
Фото:
Отправлено: 11.03.14 11:28. Заголовок: Вот чего нашел - из ..
Вот чего нашел - из Инфолистка клуба Baltic за вторую половину 1991 г.
То есть данные сорта появились еще в СССР. С другой стороны в журнале приведены этикетки многих из этих сортов и в Прибалтике уже не указывали принадлежность к СССР, не ставили цены. Считать ли такие сорта советскими?
Сообщение N: 6532
Коллекционирую: в основном этикетки
Откуда: Россия, Москва
Рейтинг:
122
Фото:
Отправлено: 11.03.14 13:37. Заголовок: murkalus сам СССР пр..
murkalus сам СССР признал независимость Литвы 6 сентября 1991 года, до это, де-юре - это СССР. Но это лишний повод вычеркнуть 1991-й. Хотя я и так игнорировал прибалтийские сорта 1991-го. Сейчас внесено только 3 сорта разработки 1991-го - "Бобруйское светлое" (Белоруссия), "Самал" (Казахстан) и вероятно "Проскурьевское" (Украина).
Отправлено: 11.03.14 17:07. Заголовок: А у тебя какие еще н..
А у тебя какие еще номера балтийского листка? Если у кого есть подборка - готов рассмотреть предложения об обмене, покупке, принятии в дар для сканирования.
Сообщение N: 6534
Коллекционирую: в основном этикетки
Откуда: Россия, Москва
Рейтинг:
122
Фото:
Отправлено: 11.03.14 17:13. Заголовок: DS - я тебе такой же..
DS - я тебе такой же вопрос по почте задал ;-) у меня все номера за 1991-ый и 1992-ой. Но ксероксы. Соответственно нет 1989 и 1990. Были еще после 1992 на руках, но там уже не на русском... Оригиналы, по-моему, у Влада.
Сообщение N: 451
Коллекционирую: Пивные этикетки по Краснодарскому краю и Республике Адыгея.
Откуда: Россия, Краснодар
Рейтинг:
20
Отправлено: 11.03.14 17:29. Заголовок: Паша пишет: Вот в м..
Паша пишет:
цитата:
Вот в моих руках Прейскурант №015-01 с розничными ценами на пиво в РСФСР, за 1991 год, после 1-го подорожания. Какие новые сорта в нем обозначены (1988-го и новее)? .... Старокубанское .... Экспресс ....
Старокубанское - Тихорецк (ТУ 10 РСФСР 21-102-88) цена 45 коп, без посуды. (ранее скан выкладывал) Экспресс - Майкоп (ТУ 10 РСФСР 390-88) цена 35 коп, без посуды. (вот скан):
Отправлено: 11.03.14 17:49. Заголовок: Оригинал у меня клуб..
Оригинал у меня клуба балтик - только 16 номер и есть еще 44 номер. (Еще акция клуба есть :), попозже выложу) Когда то составлял список - http://www.lenpivo.ru/info/paper.htm но нового я туда не добавлял, а из списка могло что то потеряться.
- пиволюб сейчас в нашей пивной - пиволюба нет в нашей пивной
Все даты в формате GMT
3 час. Хитов сегодня: 89
Права: смайлы да, картинки да, шрифты да, голосования нет
аватары да, автозамена ссылок вкл, премодерация вкл, правка нет