Сообщение N: 77
Откуда: Черногория, Будва
Рейтинг:
5
Отправлено: 25.05.10 16:14. Заголовок: Ресторан-пивоварня и другие заведения на ВВЦ.
Наконец-то, посетил московскую мини с рестораном, похожую на черногорскую: в отдельном строении и рядом с водоемом. Находится на ВВЦ. Известна как Макс-К. На деле называется Пивной двор. Найти ее было нелегко, находится почти на задворках выставки. Везде указано, что расположена пивоварня в строении 29. Где это, никто не знает. С первого раза так и не нашел. В одноцифровом павильоне “Цветоводство“ – царство флоры и бабУшек с фикусами. От слова пивоварня они шарахались, как будто на них падал кактус. Со второй попытки вышел на павильон Пчеловодство, а вот от него до Пивного двора уже рукой подать. Да и видно уже саму мини:
В общем, главный ориентир – это водоем. Но не море, как у нас, а пруд с торчащим из него Золотым колосом. Хотелоcь бы думать, что ячменным, но больше похоже на кукурузину. Фонтан это. В мини варят три сорта нефильтрованного пива Hellesborg: светлое, красное и темное. Стоит по 100 рублей за 0,5, темное – 120 рэ. Летом обычно наливают в пластиковые стаканы, но, если попросить, нальют в такую кружку:
Мне больше понравилось светлое, хотя два других не менее достойные. Варят тут же, так что свежее не бывает. Из атрибутики есть вымпелы:
И этикетки для светлого и красного (для темного только заказали):
Поставки пива идут также в другие заведения ВВЦ (об этом ниже), но там оно уже дороже, и в ресторан Бродяга рядом с метро Водный стадион (был такой же на Рязанке, но он закрылся). Летом Пивной двор работает каждый день. Народ, в основном, сидит на веранде. Зимой работают по выходным, морозостойкое помещение небольшое, столиков на пять. Оборудование для мини – австрийское, хмель – чешский, солод – российский.
К мини заходил со стороны Останкинского парка, а обратно шел к центральному выходу. За площадью с ракетами и самолетами, напротив павильона Белоруссия, увидел большой палаточный павильон с барной стойкой и надписью Detmolder Pilsener:
Все чинно, деревянные столики, скамейки, стулья вокруг бара в виде кронен пробок. Захожу, предлагают четыре сорта пива: Мюнхенское светлое, Мюнхенское темное нефильтрованное, Баварское праздничное (красное) и Бамбуковое зеленое. Спрашиваю: откуда? С ближней пивоварни. Где? На улице Докукина. Там расположена пивоварня, принадлежащая Веста-Центр. Так что учитывая расстояние (с километр максимум, если напрямки), можно условно считать это заведение под названием Мюнхенский дворик пивоварней-рестораном. Стаканы у них только стеклянные (мойка тут же), атрибутики нет. Пиво стоит 110 рублей, темное – 130. Работает дворик с неделю, но вокруг него и внутри уже вьются натуральные немцы, чтобы вкусить naturlich bier.
В ряде палаточных заведений предлагают белорусский Бивер:
Большей частью, светлое и темное. Но попадается и пшеничное. Стоит от 100 до 150 рублей за пластиковый стакан (в зависимости от ширины и высоты палатки ) .
У фонтана Дружба народов стоит желтая палатка с надписью Merry Facе :
Там подают томский Крюгер:
В паре палаток видел то же светлый Hellesborg, правда, дороже в полтора раза и Золотой стандарт Рубиновое (чье оно, владимирское или пензенское, тётки-разливайки так и не сказали).
Вот в таких бочках продают очаковские квас и классическое пиво:
В остальных местах ВВЦ преобладает калужский или балтийский стандарт.
Мюнхенское светлое, Мюнхенское темное нефильтрованное, Баварское праздничное (красное) и Бамбуковое зеленое. Спрашиваю: откуда? С ближней пивоварни. Где? На улице Докукина. Там расположена пивоварня, принадлежащая Веста-Центр.
Как-то я сомневаюсь в наличии у Веста-центра собственной пивоварни. Это вероятнее Корытофф (ассортимент совпадает) / Пивные скважины. У них и офис рядом с ВВЦ, но не на Докукина, а в подвале на Эйзенштейна, 2. Был, по крайней мере. А варит для них, Ковров, если ничего не поменялось (поиск выдает адрес в Отрадном).
Сообщение N: 78
Откуда: Черногория, Будва
Рейтинг:
5
Отправлено: 25.05.10 16:56. Заголовок: Вот, что узнал. Вест..
Вот, что узнал. Веста-центр интернешнл. Варит пиво, в частности, для Якиторий и Примусов. Пивоварня, по словам ее сотрудников, находится на улице Докукина, в районе дома 10. Там еще есть кондитерский цех. Оборудование немецкое, хмель чешский, солод австрийский.
Сообщение N: 594
Коллекционирую: бокалы, вкусы
Откуда: Киев
Рейтинг:
8
Отправлено: 26.05.10 01:11. Заголовок: Там еще в павильоне ..
Там еще в павильоне где-то слева от входа разливают концентратную бурд.. ну, пиво в смысле:), там же и концентраты продают. Светлое было на удивление неплохое.
Сообщение N: 82
Откуда: Черногория, Будва
Рейтинг:
7
Отправлено: 26.05.10 10:35. Заголовок: Вольный пишет: На ке..
Вольный пишет:
цитата:
На кегах в этом Мюнхенском дворике что было наклеено?
Вопрос не сразу заметил. Наклеек на кегах не видел. Но, право, пиво достойное. А как оно называется: баварское или самурай, в этом случае уже не так принципиально. Забыл сказать, что красное пиво -- имбирное. Кстати, в разговоре с пивоварами они были не прочь показать свое производство.
Сообщение N: 211
Коллекционирую: Вкусы пива
Откуда: РФ, Москва
Рейтинг:
4
Отправлено: 23.06.10 15:49. Заголовок: Был на ВВЦ на выходн..
Был на ВВЦ на выходных. Попробовал и Хеллесборг все 3 вида (по выходным почему-то льют только в пластик), и Детмондер светлое и темное, и Бивер светлое.. что сказать? Типичное мини. Хмеля нет. У темного Детмондера кроме сладости есть еще и противный посторонний привкус. Кто не пробовал - ничего не потерял. Дополнительным минусом является сомнительное удовольствие от пребывания на самом ВВЦ - привет, середина 90-х, убогий рынок в ветшающих зданиях, тенты с сомнительного вида шашлыком и так далее.. за сравнимые деньги в Москве много мест с более интересным пивом и без обстановки а-ля три вокзала.
На самом деле оно Мюнхенское, но не это главное. Я пробовал зеленое (Бамбуковое) и красное (Имбирное). Они были? На мой вкус, весьма достойное пиво. Хеллесборг светлый был вполне хмельной. И потом: в Москве не так много мини, чтобы говорить, что они типичные.
Сообщение N: 213
Коллекционирую: Вкусы пива
Откуда: РФ, Москва
Рейтинг:
4
Отправлено: 23.06.10 19:37. Заголовок: niksicko а я пробов..
niksicko а я пробовал светлое и темное нефильтрованное :)) светлое обычное типа похмелеффа, темное ужасное. Светлый Хеллесборг мне хмельным не показался, и сам такой вкус мне не понравился.. напомнил самое дешевое пиво от Найтберга - Пивздрав :) но я люблю сильноохмеленное пиво.
В Москве действительно немного, увы, но я то не только в Москве продукцию мини пробовал, и Вы, я уверен, тоже :))
Сообщение N: 10
Коллекционирую: Вкусы.
Откуда: Россия, Москва
Рейтинг:
0
Отправлено: 20.06.14 19:34. Заголовок: В Пивном дворике на ..
В Пивном дворике на ВВЦ сейчас Velka Morava: Светлое, Красное, Темное, Бородинское Ржаное по 150руб за 0.5л. Hellesborg нет. Пиво наливают в пластиковые стаканы. Народу сегодня( в пятницу вечером) никого. Закуска присутствует, несколько видов шашлыка в том числе, цена высоковата, имхо, для такого заведения, 400руб за 200 грамм.
Сообщение N: 1141
Коллекционирую: Вкусы, а также самопитое из РФ - этикетки, пробки, стекло.
Откуда: РФ, Москва
Рейтинг:
64
Отправлено: 21.06.14 18:34. Заголовок: gulik, а кто пол-год..
gulik, а кто пол-года назад-то говорил? Просвети отставших от жизни типа меня! А то, м.б. ещё что-то пивоваренное в регионе на издыхании, а узнаем об этом из Украины. Получается, нет пророков в московском отечестве что-ли?
Сообщение N: 5622
Откуда: Россия, Химки
Рейтинг:
56
Отправлено: 21.06.14 19:11. Заголовок: Зимой писал, Плюс, е..
Зимой писал, Плюс, если не ошибаюсь. 2 недели назад я писал. Хозяин сказал, что здание в водоохранной зоне. Производственная деятельностьб запрещена. О будущем шифруется.
- пиволюб сейчас в нашей пивной - пиволюба нет в нашей пивной
Все даты в формате GMT
3 час. Хитов сегодня: 109
Права: смайлы да, картинки да, шрифты да, голосования нет
аватары да, автозамена ссылок вкл, премодерация вкл, правка нет