Отправлено: 31.08.14 11:37. Заголовок: Vote: МПК: возрождение традиций или брендовый паразитизм

МПК выпустила Московское и Славянское. Пиво с такими названиями было весьма популярно в СССР и в Москве в частности. Но выпускавшие их Москворецкий и Останкинский заводы закрыты (как и Хамовники, чье наименование МПК успешно присвоила), а сорта - забыты. (Хотя это странно - регионалы активно выпускают Рижское, но современное Московское мне вспоминается только из Ейска.) И вот старые добрые бренды возрождаются в Мытищах. Я лично предполагаю, что под ними будет продаваться некое другое пиво (того самого мне по малолетству попробовать не удалось, так что сравнить не смогу). Хорошо это или плохо? Маркетологи МПК ловко подбирают то, что буквально валяется без дела под ногами, или втаптывают в грязь славную историю советского пивоварения? Или уж лучше такое пиво, чем "пивной напиток Жигулевское" от ИнБева?

 Отправлено: 31.08.14 11:55. Заголовок: Хотелось бы, чтоб М..

Хотелось бы, чтоб МПК выпускала побольше аналогов "гранд эля", "Олд мастера" и подобного. Но это было бы верхом фантастики индустриального пивоварения. А коли действительно там "Московское" и "Славянское"(даже если оба 13% и 12% в соответствии с гостовскими сортами), то это конечно маркетинговая фикция. Другой вопрос, что действительно на фоне "ссаноинбева" и прочих гигантов, МПК выделяется более пивным вкусом - под этой мыслью я подпишусь.

 Отправлено: 31.08.14 14:05. Заголовок: Естественно, никаког..

Естественно, никакого возрождения исторических рецептов в продукции МПК нету, но и никакого паразитирования не замечено.
По моему (не)скромному мнению, продукция МПК по цене и качеству уверенно лидирует в Москве и области.
Можно ли купить по сопоставимой цене, например, не-МПК-шный охмелённый пилс, такой же классный, как Хамовники Пильзенское?
Вот то-то. :-)

 Отправлено: 31.08.14 15:06. Заголовок: переписывался с Миха..

переписывался с Михаилом Ершовым, скоро будет портер и IPA!!! Но, пока наработки...

 Отправлено: 31.08.14 15:07. Заголовок: ответ 2 и 3 схож, не..

ответ 2 и 3 схож, не буду голосовать

 Отправлено: 31.08.14 16:25. Заголовок: sinius про цену я бы..

sinius про цену я бы промолчал, на днях Мюнхенское мне продали за 65 руб. Возможно это зависит от аппетита розничной сети, но это не дёшево.

 Отправлено: 31.08.14 17:56. Заголовок: Константин Не дешев..

Константин
Не дешево. Но с пилсами у нас пока негусто. Крюгер или Вятич и встречаются реже, и стоят не меньше. А что еще есть?
При желании же мюнхенское можно найти от 40 р, что сравнимо с СибКороной и прочей банальщиной.

 Отправлено: 31.08.14 18:58. Заголовок: Вольный пишет: Но с..

Вольный пишет:

цитата:

Но с пилсами у нас пока негусто.

Начинайте варить самостоятельно. Организуйте клубную пивоварню.

 Отправлено: 31.08.14 23:03. Заголовок: Пивной сёрфер пишет:..

Пивной сёрфер пишет:

цитата:

"Олд мастера"

Вот только этого НЕ НАДА (ну, в том стиле, что получилось )
А в остальном, пусть живут. Правда, давно уже не пью их "хамовническую" серию - г...о
P.S. Нет пункта, за который я бы проголосовал - творите, да не затоваривайтесь!

 Отправлено: 01.09.14 08:58. Заголовок: Константин, 65 рубле..

Константин, 65 рублей за 0.5 локального пива - это жесть!
Я уже не удивляюсь цене в 90 рублей за 0.5 лицензионного Хугардена, 75 рублей за лицензионный Праздрой и 68 рублей за лицензионный Козёл - но за МПК цена 65 рублей реально удивляет.

По 50-55 рублей обычно линейка Хамовников встречается.
Летом недалеко от моего дома продавалось по акции за 39, что ли, рублей, так я его чуть ли не ящиками оттуда забирал. :-)

korn пишет:

цитата:

давно уже не пью их "хамовническую" серию - г...о

Оно может и так - но 90% другого локального пива ещё хуже. ;-)

 Отправлено: 01.09.14 10:25. Заголовок: arr пишет: Начинайт..

arr пишет:

цитата:

Начинайте варить самостоятельно.

Ой ли. Во-первых, выигрыша по цене не будет. Во-вторых, это будет "американский лагер" скорее. В смысле, с нажористым американским хмелем, как АРА. В-третьих, интереснее варить более интересные стили.
korn пишет:

цитата:

Вот только этого НЕ НАДА (ну, в том стиле, что получилось ) А в остальном, пусть живут. Правда, давно уже не пью их "хамовническую" серию - г...о

Абаснуй!
Олд умеренно дымный - его можно ПИТЬ, а не посасывать, как Шленкерлу. А Хамовники можно не покупать, но ругать особо не за что. За цену разве что.

 Отправлено: 01.09.14 10:29. Заголовок: sinius пишет: Я уже..

sinius пишет:

цитата:

Я уже не удивляюсь цене в 90 рублей за 0.5 лицензионного Хугардена, 75 рублей за лицензионный Праздрой и 68 рублей за лицензионный Козёл - но за МПК цена 65 рублей реально удивляет.

Было в свое время ТВ-шоу Алчность. Все примеры из этой серии. Почему в таком случае "премиум" Хамовники не могут стоит наравне с "Козлом"?

 Отправлено: 01.09.14 10:34. Заголовок: Вольный, потому что ..

Вольный, потому что цена и в 65, и в 68-75 рублей за отечественное пиво, всё же, лично мне кажется завышенной.
Может, конечно, просто не привык ещё. Для меня полтинник за хорошее отечественное (не за крафт) всегда был оптимальной ценой.

Но время идёт, и цены растут. В кабаках московских вон тоже медленно, но верно, цены за отечественное пиво подобрались к двумстам рублям за 0.5.
Если ещё год-два назад это казалось жестью, то сейчас уже воспринимается, как должное, к сожалению.

 Отправлено: 01.09.14 10:41. Заголовок: sinius Полностью сог..

sinius Полностью согласен.

Это Путин во всем виноват!

 Отправлено: 01.09.14 10:58. Заголовок: Да, проклятый, до че..

Да, проклятый, до чего страну довёл!!

 Отправлено: 01.09.14 11:49. Заголовок: Вольный пишет: инте..

Вольный пишет:

цитата:

интереснее варить более интересные стили

Ну, сварите по контракту на каком-нибудь заводе. Скиньтесь по косарику и закажите пилснер. Пробки не забудьте.

 Отправлено: 01.09.14 12:35. Заголовок: arr Это вариант. 1...

arr
Это вариант.
1. Варим пиво тиражом 200 бутылок.
2. Заказываем 3000 этикеток и 1000 пробок для этого пива.
3. Продаем пиво.
4. Поскольку пиво не продается, выпиваем сами.
5. Продаем этикетки и пробки.
6. PROFIT!

 Отправлено: 01.09.14 12:54. Заголовок: Это очень хороший ва..

Это очень хороший вариант. Вон, обратитесь на Вятич. Пару необжатых пробок - мне.
В Европке коллекционерские клубы, особенно пробочные, просто выпускают пробки, а тут и пиво, получится, что атрибутика боевая и, следовательно, гораздо более ценная.

 Отправлено: 01.09.14 13:04. Заголовок: ... разговор двух ос..

... разговор двух особей, отягощенных переизбытком информации в ещё не сформированном мозгу...

смешно, продолжайте

 Отправлено: 01.09.14 13:21. Заголовок: Porter, бу-бу-бу...

Porter, бу-бу-бу.

 Отправлено: 01.09.14 13:39. Заголовок: korn пишет: Правда..

korn пишет:

цитата:

Правда, давно уже не пью их "хамовническую" серию - г...о

А что же ты пьёшь?

 Отправлено: 01.09.14 13:47. Заголовок: Карагод пишет: А чт..

Карагод пишет:

цитата:

А что же ты пьёшь?

он православный.... только Мораву

 Отправлено: 01.09.14 14:29. Заголовок: Вольный пишет: arr ..

Вольный пишет:

цитата:

arr Это вариант. 1. Варим пиво тиражом 200 бутылок. 2. Заказываем 3000 этикеток и 1000 пробок для этого пива. 3. Продаем пиво. 4. Поскольку пиво не продается, выпиваем сами. 5. Продаем этикетки и пробки. 6. PROFIT!

Чёт сложно ты как-то. Оставляем пункты 2 и 5. Остальное лишнее :)
Тут предлагали открыть клубную пивоварню. Лучше клубную типографию :)

 Отправлено: 01.09.14 14:35. Заголовок: Djons, не, тогда сув..

Djons, не, тогда сувенирка обычная получится. Надо, чтобы пиво было.

 Отправлено: 01.09.14 14:57. Заголовок: Вольный пишет: Ой л..

Вольный пишет:

цитата:

Ой ли. Во-первых, выигрыша по цене не будет. Во-вторых, это будет "американский лагер" скорее. В смысле, с нажористым американским хмелем, как АРА.

Не соглашусь. Себестоимость литра самоварного пива в пределах 35-40 руб. А по поводу что это будет - что захочешь, то и сваришь.

 Отправлено: 01.09.14 15:09. Заголовок: Psyh71 пишет: Себес..

Psyh71 пишет:

цитата:

Себестоимость литра самоварного пива в пределах 35-40 руб.

С отбивкой оборудования, арендой, официальными и неофициальными налогами? Не уверен.

 Отправлено: 01.09.14 15:15. Заголовок: Маленькие партии пив..

Маленькие партии пива можно и в кастрюльке на кухне сварить без спец.оборудования.
Что же касается налогов и откатов, то необязательно регистрироваться, если варишь для себя и не продаешь.

 Отправлено: 01.09.14 15:46. Заголовок: Psyh71 Так о том и ..

Psyh71
Так о том и речь. Можно "в кастрюльке на кухне". Что угодно. Но чтобы по всей Москве, как Хам Мюнхенское или Пльзеньское, вариантов нет.

 Отправлено: 01.09.14 19:25. Заголовок: Однозначно п.3. Опр..

Однозначно п.3.
Определено методом исключения:
1. МПК НЕ возрождает советские и дореволюционные рецепты пива - очевидно.
2. Да, МПК варит неплохое пиво и могла бы придумывать для него красивую упаковку, но это совершенно не требует использования чужих брендов. К сожалению, вся история МПК связана с лицензионкой, и это приучило её мракетологов к мысли, что чужое (тем более широко известное) название принесёт дополнительные проценты прибыли.
3 Остаётся единственное: МПК паразитирует на советской и дореволюционной стилистике и истории пивоварения, чтобы продавать своё заурядное пиво. Зачёркнуто лишнее слово: всё таки пиво не совсем уж заурядное.

 Отправлено: 01.09.14 19:38. Заголовок: sinius пишет: В каба..

sinius пишет:

цитата:

В кабаках московских вон тоже медленно, но верно, цены за отечественное пиво подобрались к двумстам рублям за 0.5. Если ещё год-два назад это казалось жестью, то сейчас уже воспринимается, как должное, к сожалению.

Народ голосует рублём именно за такие цены. Его такие цены не только устраивают, но он ещё при этом устами самых продвинутых своих экспертов канючит: "Эх, а вот если бы ещё и "с чёрным верхом и белым низом", то не жалко было бы и все 300 отдать!"
На что рынок вальяжно отвечает: "Ну разве что за 300... так уж и быть..." - и повышает цены на всё. Ведь пипл же хавает...

 Отправлено: 01.09.14 19:43. Заголовок: Ох-хо-хо... пишет: ..

Ох-хо-хо... пишет:

цитата:

К сожалению, вся история МПК связана с лицензионкой

Это так. Попытался посчитать сорта МПК, которые не были бы (псевдо)лицензионными или мимикрирующими (Хамовники, Моспиво и Жигули в этой категории). Получилось три с половиной: Лосиный берег, недавние Олдмастер и Мохнатый шмель, да еще НП.

 Отправлено: 01.09.14 19:44. Заголовок: Константин пишет: на..

Константин пишет:

цитата:

на днях Мюнхенское мне продали за 65 руб.

Чем угрожали? или наоборот - обещали искупление всех грехов?

 Отправлено: 01.09.14 23:08. Заголовок: Вольный пишет: Олд ..

Вольный пишет:

цитата:

Олд умеренно дымный - его можно ПИТЬ, а не посасывать, как Шленкерлу.

Пить, не посасывая, можно всё! Олд мастер настолько умеренно дымный, что напомнил мне отсутствие спичек в походе для розжига костра

 Отправлено: 01.09.14 23:11. Заголовок: Карагод пишет: А чт..

Карагод пишет:

цитата:

А что же ты пьёшь?

Водку, конечно , ну и свои настойки
Под креветки беру жигулевское от 5 оборотов, либо рижское от Вятича
Porter
Мораву только в октябре и под НГ (клюквенное или 2014)

 Отправлено: 02.09.14 09:16. Заголовок: Но как бы то не было..

Но как бы то не было, а МПК одна из больших компаний на коне. Если Эфес с ИнБевом только успевают закрывать заводы, Балтика об этом усердно думает, то МПК сейчас пристраивает 2-ой варочный порядок, чтобы удвоить мощности. Конечно их маркетинг великолепен, но пожалуй они одни поняли и другое - во времена отсутствия рекламы важным становится фактор "сарафанного радио", а значит пиво нужно делать все таки таким, чтобы его не просто купили, а порекомендовали потом купить знакомым. Конечно у Балтики и ИнБева есть несколько потрясающих сортов, но они "не для всех" ("четверка", "шестерка", "Олд бобби эль", "Тинькофф эль"), а МПК первая кто предложил вкусное охмеленное пиво в чешском стиле в качестве массового сорта. Неудивительно что "Жигули барное" выходит на первое место по потреблению там, где его массово начинают продавать.

 Отправлено: 02.09.14 10:38. Заголовок: Паша пишет: МПК сей..

Паша пишет:

цитата:

МПК сейчас пристраивает 2-ой варочный порядок

Им бы построить завод где нибудь за Уралом ещё; спрос здесь, особенно в ХМАО-ЯНАО, очень велик на их продукцию, а пиво часто довольно старое прибывает.

Паша пишет:

цитата:

"четверка", "шестерка"

У нас здесь многие, как оказалось вспоминают Б8 и Б5, а их уже давно не продают.

 Отправлено: 02.09.14 20:10. Заголовок: arr пишет: спрос зд..

arr пишет:

цитата:

спрос здесь, особенно в ХМАО-ЯНАО, очень велик

Настолько велик, что продукция целого завода разойдётся "на ура"? :)

 Отправлено: 02.09.14 20:31. Заголовок: Карагод, ну, этого я..

Карагод, ну, этого я конечно утверждать не могу, но пустая тара от продукции МПК валяется повсеместно. Чаще только Клинское и Бад.

 Отправлено: 02.09.14 20:38. Заголовок: arr, наличие пустой ..

arr, наличие пустой тары ещё не означает, что спрос настолько велик. Построить завод больших денег стоит. Так что тут считать будут не пустую тару, которая валяется на улицах. Я так думаю... :)

 Отправлено: 02.09.14 21:00. Заголовок: Карагод, это само-со..

Карагод, это само-собой.

 Отправлено: 03.09.14 00:16. Заголовок: Челябинск у Балтики ..

Челябинск у Балтики отжать - вот и будет у МПК Поволжье, Урал и Запсиб.