Отправлено: 04.07.14 23:02. Заголовок: В Чехию в августе

Ahoj! Внезапно возникла идея посетить новые чешские пивоварни. А их в этом году открылось немало. В планах - 3 новые пивоварни в Праге, 3 в Чешских Будейовицах, 2 в Йиндржихув градце и еще огромное количество в центральной Чехии. Будем рады попутчикам, покажем свою вторую Родину.

 Отправлено: 05.07.14 22:23. Заголовок: Интересно - какие тр..

Интересно - какие три новые пивоварни в Праге?
Знаю только одну новую - Pivovar Šedivák Bohnice. Обещавшийся открыться в июне Pivovar Lužiny не открыт до сих пор и уже написал на своей страничке в Фейсбуке, что варить начнут не скоро, а пока будут в ресторане разливать Бернарда. На Виноградский пивовар по точным сведениям от местных только две недели назад начали завозить оборудование, так что первая варка - не раньше зимы. Больше в этом году в Праге вроде ничего не открывалось ...
P.S. Тоже планирую на недельку в Чехию в середине августа, но в этот раз решил просто пошляться по пражским пивнякам, не выезжая в окрестности, благо появилось ещё несколько интересных пивных.

 Отправлено: 05.07.14 22:42. Заголовок: saratovec Планируй ..

saratovec
Планируй на сентябрь - коллега-фанат кастельружа собирается на пар дни

 Отправлено: 06.07.14 08:48. Заголовок: korn пишет: Планиру..

korn пишет:

цитата:

Планируй на сентябрь

Я конечно с бОльшим удовольствием поехал бы в сентябре - и не так жарко, народа поменьше и + бурчак уже можно будет попить - но у меня же дочка малая - школа начинается - надо дома быть

 Отправлено: 06.07.14 08:57. Заголовок: Да - забыл про Liboc..

Да - забыл про Libocký pivovar - его тоже можно считать новым: первое пиво на пипе было 13 декабря 2013 - тёмное пшеничное Šebestián 13° - но я там уже был в феврале, пиво пил, бокал взял, поэтому как-то за "новые" и не посчитал

 Отправлено: 07.07.14 14:15. Заголовок: А чуть подробнее по ..

А чуть подробнее по срокам?
Есть запас в пару выходных дней на август, пока не знаю, куда пристроить.

 Отправлено: 07.07.14 16:10. Заголовок: В идеале было бы с 8..

В идеале было бы с 8 по 18 августа, но пока неизвестно будут ли рейсы на эти дни.
saratovec угадал все три заведения. :) Очень жаль, что Лужины еще не варят.
Подготовил интересный маршрут недалеко от Праги:Praha - Zadní Třeboň - Hostomice - Jince - Praha. Все успевается за полдня на железничке.

 Отправлено: 07.07.14 17:27. Заголовок: Dok пишет: 8 по 18 ..

Dok пишет:

цитата:

8 по 18 августа

масштабно, но я бы так долго пить не смог
поищу варианты дня на 3

 Отправлено: 07.07.14 17:41. Заголовок: Dok пишет: Подготов..

Dok пишет:

цитата:

Подготовил интересный маршрут недалеко от Праги:Praha - Zadní Třeboň - Hostomice - Jince - Praha.

Сделал карту по данному маршруту - может пригодится
click here

Единственное - Pivovar Hostomice pod Brdy - "тёмное место" - сайт практически пустой - возможно там просто варят и даже господы рядом нет - надо обязательно предварительно списаться или созвониться с ними.

Vilém - пил все сорта, кроме "копчёного" - ничего особенного, а бокал их себе купил ещё в июне 2013:
click here .
И своего ресторана тоже нет, но пиво наливают в Restauraci a Penzionu EŠKA

А вот пиво от "Бобра" не пил - да и бокалы у них продаются и логотип красивый - может и сам туда сгоняю, благо поезд от Смихова идёт всего 28 минут и ходит каждые полчаса-час
И у этого пивовара нет своего паба, но можно выпить их пива в Hospůdce U Mlýna в Zadní Třebani, а также прямо в Праге - в известном ресторане "Обжорстви" - это в Петровицах - но мне до Zadní Třebani удобнее и быстрее доехать.

Ну и до кучи - карта, которую я делал себе летом прошлого года:

click here

 Отправлено: 07.07.14 22:45. Заголовок: Dok пишет: Все успе..

Dok пишет:

цитата:

Все успевается за полдня на железнич

Гладко тока на бумаге , но отчет за тобой! Поминутно!

 Отправлено: 07.07.14 23:59. Заголовок: saratovec, большое с..

saratovec, большое спасибо!
Korn, обязательно.

 Отправлено: 08.07.14 08:46. Заголовок: Скорее всего известн..

Скорее всего известные большинству карты, но вдруг кому-то пригодится - две версии пражских пивняков с комментариями:
Довольно "свежая" карта
От Пивного адвоката

и примерно пятилетней давности, но большинство заведений всё ещё на месте
от AndyGo

Я же рекомендую посетить три заведения:
Nota Bene - приличная кухня и интересные сорта пива на пипах -
click here

Pivní mapa - пивная без еды + можно купить пива с собой в ПЭТках - постоянно около 30 сортов, многие интересные, от Nota Bene всего метров двести
click here

и третье заведение, открывшееся недавно, - я ещё в нём не был, но зайду обязательно - Dno Pytle. Там кроме чешских сортов от миников по вторникам и пятницам разливают касковое пиво из Германии - из бочонков . По отзывам побывавших там в день открывают только один бочонок, причём открывают около 7 вечера и через час-полтора он уже весь выпит. Пройти - метров 300 от Пивоварского дома
click here
click here

 Отправлено: 08.07.14 17:42. Заголовок: А вот эту пивоварню ..

А вот эту пивоварню никто случайно не посещал?
http://www.twotales.cz/brewery/

 Отправлено: 08.07.14 17:56. Заголовок: Я думаю, что это про..

Я думаю, что это просто домашняя пивоварня - там же в описании сказано, что встретились два друга и стали варить пиво
В самом пожалуй авторитетном сайте по чешскому пиву и пивоварам нет о ней ни одного упоминания ни в одном из разделов - вот например пивоварни Праги:
Пивовары Праги

 Отправлено: 08.07.14 19:20. Заголовок: Действительно странн..

Действительно странно, что нет на пивни.инфо... И, кстати, там же отсутствует информация о пивоварне Taschenberg из Буштеграда. Сайт их не работает, но информации, что пивоварня закрыта в интернете не нашел. Думаю, не стоит ли съездить на разведку, совместив поездку с заездом в Кладно.
А вот на этом сайте про Two tales пишут...
http://www.seznampivovaru.cz/Kategorie.aspx?id=1

 Отправлено: 08.07.14 19:37. Заголовок: Dok пишет: отсутст..

Dok пишет:

цитата:

отсутствует информация о пивоварне Taschenberg из Буштеграда

Есть ещё один сайт, которому я тоже очень доверяю - там тоже нет упоминания ни о Two Tales, ни о Буштеграде, зато есть инфа о готовящемся открытии Pivovar Lužiny :
click here

Dok пишет:

цитата:

Думаю, не стоит ли съездить на разведку, совместив поездку с заездом в Кладно.

Ну сугубо имхо - вряд ли стоит ехать туда не знаю куда, чтобы ...
А вот просто съездить в Кладно - это да - может если будет время и я туда скатаюсь, благо ехать всего 40 минут от Праги, а пиво там мне ооочень понравилось:
click here

Кстати, если что - то я буду в Праге 11, 12, 14 и 19-21 августа - если будут интересные маршруты - присоединюсь с удовольствием.
Ну или можно присоединиться к нам - план моих Пражских (и немецких) похождений почти свёрстан

 Отправлено: 08.07.14 22:24. Заголовок: Завтра поеду оформля..

Завтра поеду оформлять документы. Будем в Праге с 8 по 17 августа. Планируем поселиться в отеле Остас, это в самом сердце Жижкова.
От Кладно до Буштеграда всего 20 минут автобусом, я до метро дольше еду. Так, что, почему бы и нет?
Есть еще одна интересная идея - поехать в Йиндржихув Градец. Сам по себе город обязателен к осмотру, не говоря о том, что там открылось 2 пивоварни. Ну и изюминкой этой локальной поездки, я считаю, будет путешествие на узкоколейке из Й.Г. в город Каменице-над-Липой, где, конечно, пивоварня тоже появилась.

 Отправлено: 08.07.14 22:28. Заголовок: Dok Там много чего ..

Dok
Там много чего понаписано
saratovec пишет:

цитата:

просто домашняя пивоварня

Не все так просто, Олег . Чуть подробнее завтра с утрева

 Отправлено: 13.07.14 16:48. Заголовок: На страничке пивовар..

На страничке пивовара Lužiny появилась инфа, что 14 июля в 10:30 состоится открытие ресторана:
click here

Я написал им вопрос про их пиво - ответ был
Naše piva se teprve budou vařit, a to po montáži a odzkoušení pivovarské technologie. První čepování našich piv vypadá na polovinu září. Do té doby budeme nabízet kvalitní pivo z pivovaru Bernard, doplněné o různé speciály z ostatních minipivovarů.
То есть - их пиво появится не раньше чем во второй половине сентября, а пока будут лить "Бернард" и некие специалы от неких миников - думаю скоро узнаем какие именно и есть ли смысл туда заезжать .

 Отправлено: 13.07.14 20:52. Заголовок: Только что пивовар L..

Только что пивовар Lužiny выложил на своей страничке Jídelní a nápojový lístek - пиво только Бернард - три сорта, а цены на еду честно говоря удивили - такие высокие цены обычно можно увидеть только в ресторанах в Праге 1 или 2, где море гуляющих туристов со всего мира, но никак не "на задворках" в Праге 13 Так что пока там делать нечего

 Отправлено: 14.07.14 13:45. Заголовок: Ну, возможно, у них ..

Ну, возможно, у них появится атрибутика.

 Отправлено: 16.07.14 09:35. Заголовок: Обнаружил новую для ..

Обнаружил новую для себя пивотеку в Праге - "Pivotéka Království piva" . Она с 2011 года была в г. Хомутов, и вот в этом году открыли и в Праге. Неподалёку от метро Градчанская - судя по месту - туристов там практически нет. Шесть пип с оооочень интересным пивом !
Думаю место обязательно к посещению
Сайт с адресом и ассортиментом
Пивотека

 Отправлено: 16.07.14 13:11. Заголовок: Отлично! Надеюсь, чт..

Отлично! Надеюсь, что посетим.

 Отправлено: 16.07.14 18:50. Заголовок: Кстати, "Pivot&#..

Кстати, "Pivotéka Království piva" хорошо сочетается с Libocký pivovar - доехать до Градчанской на метро (или трамвае ) - сходить в пивотеку - потом 15 минут на трамваях № 20 или 26 до конечной - Divoká Šárka - а там всего 100 метров пройти.

 Отправлено: 16.07.14 23:50. Заголовок: saratovec Олег, зач..

saratovec
Олег, зачет! не по ассортименту - такую же хочу провозовну

 Отправлено: 17.07.14 07:45. Заголовок: korn пишет: Олег, з..

korn пишет:

цитата:

Олег, зачет!

Когда "зачёт" - то обычно и "плюсик" нажимают
korn пишет:

цитата:

такую же хочу провозовну

А "своя"такая провозовна - да - остаётся только мечтать
Хотя моя "голубая" мечта - собственный маленький барчик где-нибудь около Андела

 Отправлено: 17.07.14 07:50. Заголовок: korn пишет: не по а..

korn пишет:

цитата:

не по ассортименту

А кстати - чем тебе ассортимент плох?
Твоих любимых "правильных" лежаков нет - согласен , но пшеничное от Пермона и Раптор от Матушки - очень даже вкусные
И кстати в Таборе пили с тобой ИПА-шку от Вшерада - мне (и твоему другу ) - очень понравилась - повторю с удовольствием, если будет ещё в мой приезд!

 Отправлено: 17.07.14 08:12. Заголовок: Посмотрел сейчас фот..

Посмотрел сейчас фото - что внизу страницы - на фото № 4 два пива, которые я уверен тебе понравятся:

Břevnovský Benedict světlý ležák

Kocour Haka NZ Lager

Да и на 11-й фотке кроме замечательного накладанного гермелина видна и доска с сортами пива, среди которых есть и Konrad 14°

 Отправлено: 17.07.14 09:32. Заголовок: saratovec пишет: че..

saratovec пишет:

цитата:

чем тебе ассортимент плох?

Мал

 Отправлено: 17.07.14 09:40. Заголовок: korn пишет: Мал К..

korn пишет:

цитата:

Мал

Конечно вы там разбалованы в Москве-то огромными ассортиментами в "пивмагах"

Ну а по нашим меркам - как говорила героиня Веры Алентовой в фильме "Шырли-мырли"

"По-моему Вы слишком много кушать". - .... - "В смысле зажрались"

 Отправлено: 17.07.14 22:36. Заголовок: saratovec пишет: Кс..

saratovec пишет:

цитата:

Кстати, "Pivotéka Království piva" хорошо сочетается с Libocký pivovar

Ну, коль пошла такая пьянка... От Dejvicka на обратном пути можно доехать до Сельхозакадемии (Česká zemědělská univerzita ) и попробовать , я не побоюсь этого слова... Suchlolský Jeník. Там же есть и магазин, где продается различная атрибутика.
И на закуску. Путешествуя по чешским форумам, нашел информацию о совсем новой пивоварне (открытие 26.7.14) Pivovar U Valců. На Pivní.Info её еще нет. Находится всего в часе езды от Праги в местечке Chlumec nad Cidlinou. Рядом красивейший город Kolín.

 Отправлено: 18.07.14 00:12. Заголовок: Dok пишет: Там же е..

Dok пишет:

цитата:

Там же есть и магазин, где продается различная атрибутика.

Если найдешь, поставлю тебе паматку

 Отправлено: 18.07.14 07:24. Заголовок: Dok пишет: попробов..

Dok пишет:

цитата:

попробовать , я не побоюсь этого слова... Suchlolský Jeník

Пил это пиво два раза

Причём во второй раз вместе с пивом получил и кружку пивовара и тацку :
click here

 Отправлено: 19.07.14 20:43. Заголовок: Сегодня обнаружил в ..

Сегодня обнаружил в Праге новый ресторан с бельгийским пивом и классным меню в "бельгийском" стиле -
click here

Бельгийского разливного пива - 8 !!! сортов + куча вкусного бутылочного:
click here
по очень приятной (к сожалению кроме "белого" Хугардена ) цене - Кастел руж например стОит здесь на четверть дешевле, чем в Лосе!:
click here

Для любителей мидий и устриц - тоже раздолье - пишут, что завозят три раза в неделю из Бельгии и Франции:
click here

Короче думаю ещё одно место в Праге для частого посещения

 Отправлено: 20.07.14 13:20. Заголовок: Прикольные отзывы на..

Прикольные отзывы на фейсбуке про еду в пивоваре Lužiny

Jidlo hrozny - sefkuchar se zasekl na normach nekde v roce 89. Bez chuti, prepeprene, bez omacky nebo vypeku k masu, ale hlavne ze je tam obloha. Jidlo jsem vratil skoro cele, stejne tak dalsi 2 kamaradi... pokud chcete zmenu zmensete jidelni listek a hlavne vymente kuchare, tenhle uz se novym kouskum nenauci

Еда ужасна - шеф-повар застрял где-то в 89-м году. Невкусно, переперчёно .... Я вернул блюдо почти целое, как и два моих товарища .... Если хотите что-то изменить - уменьшите йеделачек и главное - смените шеф-повара, его уже новым приёмам не научишь

Ну и без перевода - Hovna s makem

Думаю что пока рановато туда заезжать

 Отправлено: 21.07.14 00:59. Заголовок: Олег, я вообще-то не..

Олег, я вообще-то не есть там собрался, а пиво пить.

 Отправлено: 21.07.14 01:02. Заголовок: saratovec пишет: Се..

saratovec пишет:

цитата:

Сегодня обнаружил в Праге новый ресторан с бельгийским пивом

Бельгийское пиво предпочитаю пить в Бельгии, а в Чехии почему-то хочется попить чешское.

 Отправлено: 21.07.14 16:22. Заголовок: актуальная карта ht..

актуальная карта

http://www.pivnici.cz/mapa-ceskych-pivovaru-a-minipivovaru/

 Отправлено: 21.07.14 16:47. Заголовок: Porter пишет: актуа..

Porter пишет:

цитата:

актуальная карта

Спасибо (плюсанул ), я совсем забыл про этот сайт - на нём довольно удобно искать - в какой пивной попить тот или иной сорт пива - очень удобно!

А вот карту наверное только начали делать - там всего 259 пивоварен
Почти полная карта от http://pivni.info/ , где почти все пивоварни - тут :
click here

 Отправлено: 23.07.14 14:20. Заголовок: Буду в Чехах с 9 по ..

Буду в Чехах с 9 по 19 августа. Маршрут такой: Вена (5.08) - Брно (9.08) - Прага (11-19.08). Буду с семьей, поэтому к экстриму не готов.

 Отправлено: 23.07.14 15:08. Заголовок: Сергей Майборода пиш..

Сергей Майборода пишет:

цитата:

Буду в Чехах с 9 по 19 августа

Если нужны "явки и пароли" интересных пивных (в том числе и куда интересно зайти с детьми) - с удовольствием поделюсь инфой