Отправлено: 11.11.11 15:20. Заголовок: gulikbeer.com.ua - сайт о пивзаводах и их истории

Свой первый список пивзаводов я составил в 1999 году.

Знакомьтесь http://gulikbeer.com.ua/index.php?option=com_content&view=article&id=1%3Atest&catid=1&Itemid=2

1. Для чего. Многие коллекционеры, даже имеющие приличные коллекции и посвятившие этому делу несколько десятков лет, зачастую не знают элементарных вещей.
2. Концепция. История пивоварен с краткой историей, адресами и датами. Картинки за каждый период (например, Царская Россия-до 1945-до 1991-Украина, или с разными названиями). Все этикетки выкладывать не вижу смысла - есть хорошие сайты Зязина, Якубчука, Барсукова и т.д. Этикетки по Украине выкладывал не только свои, но по другим странам будут только свои. Фото свои, поэтому не всегда качественные
3. Участие форумчан. Очень желательно. Жду поправок-новостей-замечаний по датам, фамилиям, названиям и т.д. Не жду замечаний по дизайну - сайт еще не готов раз, да и вряд ли будет на это время два. Родная Украина, готовая на 80%, заняла у меня неделю. Сколько придется "заливать" Россию, Чехию или Германию, мне даже страшно представить

 Отправлено: 21.06.15 14:43. Заголовок: Пардон, опровергаетс..

Пардон, опровергается - указан 1879 год. Но в справочнике за 1887 год в Твери числится только один завод – жены статского советника Анны Андреевны Щегловой. Находится он на набережной реки Тверцы с 1876 года. Учитывая, что завод по тем временам достаточно крупный (18 тыс. ведер пива), то с большой долей вероятности можно предположить, что речь идет о предшественнике завода Слатинского.

 Отправлено: 21.06.15 16:44. Заголовок: gulik пишет: завод ..

gulik пишет:

цитата:

завод Анны Андреевны Щегловой

Похоже этот завод к 1891г перешел к Гофбауеру И.О. а потом (году в 1899?) к Слатинскому.

 Отправлено: 22.06.15 01:35. Заголовок: asa пишет: Похоже э..

asa пишет:

цитата:

Похоже этот завод к 1891г перешел к Гофбауеру И.О. а потом (году в 1899?) к Слатинскому.

Ну так и я о том же Только между ними была еще Мария Федоровна Гофман, по ссылке Ох-хо-хо...

 Отправлено: 22.06.15 14:14. Заголовок: gulik в продолжение ..

gulik в продолжение пивоваренной истории Твери: вот честная инфа от самогО холдинга:



Это - кадр из презентации холдинга http://www.afanasy.ru/present5/

Время переименования в "Частную пивоварню Афанасий" надо посмотреть по этикеткам.

 Отправлено: 22.06.15 16:25. Заголовок: Ох-хо-хо... пишет: ..

Ох-хо-хо... пишет:

цитата:

вот честная инфа от самогО холдинга:

Константин, можем подискутировать, вдруг истина нарисуется . Но ссылка на заводских мракетологов - слабый аргумент

 Отправлено: 22.06.15 20:30. Заголовок: gulik пишет: ссылка ..

gulik пишет:

цитата:

ссылка на заводских мракетологов - слабый аргумент

Правильно; но если они сами подтверждают развенчанные другими мифы, то это уже о многом говорит.
С другой стороны - что может поколебать такую поразительную приверженность к очевидным несуразностям этих самых мракетологов?
Это уже вопрос скорее методологический и даже формально-логический, чем чисто исторический.

 Отправлено: 22.06.15 23:23. Заголовок: Ох-хо-хо... пишет: ..

Ох-хо-хо... пишет:

цитата:

что может поколебать такую поразительную приверженность к очевидным несуразностям этих самых мракетологов?

"Я понял, это намек, но что конкретно ты имела в виду?" ©

 Отправлено: 27.06.15 11:56. Заголовок: Про Сердобский ГПК: ..

Про Сердобский ГПК:
2014 – ассортимент выпускаемого пива увеличен с 3 сортов до 16. Акционерами компании являются ОАО «Визит» (94%) и СПК «Нива» (5%).

Это ерунда. Выпускается всего один сорт - "Купец"

 Отправлено: 27.06.15 15:39. Заголовок: Penza Beer пишет: В..

Penza Beer пишет:

цитата:

Выпускается всего один сорт - "Купец"

спасибо, исправил

 Отправлено: 27.06.15 21:36. Заголовок: Про «Южно-Русское ак..

Про «Южно-Русское акционерное общество» Київ (Україна) 1859 - 1914
написано:

1872 – завод купил сахарный магнат Михаил Бродский у Авербуха

Наоборот, И. Б. Авербух купил этот завод в 1917 г. и владел им до ~1924, в 1923 точно варил пиво, а потом завод работал как солодовенный "Бывший Авербуха" (1927).
Для контроля: адрес завод Авербуха - Жилянская 47.

Точное название «Южно-Русское акционерное общество пивоваренных заводов», сооснователем его был ещё и Л. И. Бродский.

 Отправлено: 28.06.15 00:33. Заголовок: Ох-хо-хо... пишет: ..

Ох-хо-хо... пишет:

цитата:

Наоборот, И. Б. Авербух купил этот завод

Спасибо, исправил

 Отправлено: 29.06.15 11:56. Заголовок: «Vardzia Ltd» Ахалци..

«Vardzia Ltd» Ахалцихе (Грузия) 1??? - 2011

цитата:

Перед революцией 1917 года в Ахалкалаки работало два завода – К.А. Карищева и И. Сузанаджианца. Встречается и упоминание о заводе «Новая Южная Бавария», которым владел Кулесинский Станислав Осипович

Ахалкалаки - другой город, не Ахалцихе. Оба они - центры разных уездов Тифлиской губернии.
Все названные заводы работали именно в Ахалцихе.

 Отправлено: 29.06.15 22:11. Заголовок: Ох-хо-хо... пишет: ..

Ох-хо-хо... пишет:

цитата:

Все названные заводы работали именно в Ахалцихе.

Спасибо, подправлю, это описка

 Отправлено: 18.07.15 02:00. Заголовок: Молодец, что США доб..

Молодец, что США добавил на сайте, спасибо! Пригодится, когда буду США разбирать!

 Отправлено: 18.07.15 11:38. Заголовок: Роман Луценко пишет:..

Роман Луценко пишет:

цитата:

Молодец, что США добавил на сайте, спасибо!

О, там добавлять-непередобавлять.
Кстати, шарада-головоломка, как считать заводы: вместе или отдельно. И что вместе, а что отдельно?

1. Были себе в Аспене и Денвере брюпабы, «Flying Dog» и «Wynkoop Brewing Co».
2. решив, что надо бы и бутылочного пивка, они построили в Денвере заводик «Broadway Brewing LLC». Один на двоих. Уже вопрос: куда этикетки класть?
3. Пока все понятно? Усложняем задачу. Решив, что мощностей и так мало, и нефиг делиться, хозяин Летающей собаки покупает в Денвере пивоварню «Mile High Brewing Co». Переименовывает ее в «Flying Dog». Вопросы - если это теперь Летающая собака, то куда класть этикетки Mile High Brewing Co? А Broadway Brewing LLC?. Решили? Ну тогда еще задачка: Летающая собака нашла себе новую локацию (см. ниже). А на этом месте, на этом же оборудовании новая пивоварня "River North Brewery", с новыми хозяевами
4. «Flying Dog» покупает себе действующую пивоварню во Фредерике. Опять одни вопросы ...

картинки здесь, лень по два раза загружать
https://www.facebook.com/pages/Gulikbeer/1576930339229402?fref=ts

 Отправлено: 18.07.15 13:15. Заголовок: gulik пишет: шарада-..

gulik пишет:

цитата:

шарада-головоломка

Конечно же, решение любой проблемы зависит от доброй воли решающего. За примерами далеко ходить не надо, они всем известны. Буриданов осёл будет обдумывать дилемму пожизненно (и так её и не осилит), а Македонский с ходу разрубит Гордиев узел.
В данном случае трудность не в самой ситуации (тут-то как раз всё понятно), а в доброй воле интерпретатора.
Что он хочет описать - классифицировать - систематизировать? возможны как минимум 2 варианта:

1. если его интересуют "хозяйствующие субъекты" А, Б, В..., то решение таково:
- А имел П1, потом в компании с Б создал П2, затем у В купил П3, затем... и т.д.
- Б имел П4, потом в компании с А создал П2, затем... и т.д.

2. если же его интересуют производства П1, П2, П3, ... то решение таково:
- ПХ принадлежало Х, затем его купил Y или компания Z и T, поменяли название на ПN... и т.д.
- П_i принадлежало I, затем... и т.п.

В массе своей на сайте http://gulikbeer.com.ua речь идёт о заводах (объектах типа П_i, некоторые из которых за свою историю меняли принадлежность разным хозяйствующим субъектам), то очевиден выбор в пользу второго варианта.

Всего делов-то.

PS Кстати, название темы "сайт о пивзаводах и их истории" (а вовсе не "о Васях Пупкиных, Джонах Булях, Летающих собаках и прочих всяких компаниях") тоже говорит в пользу именно второго варианта.