Отправлено: 20.02.14 12:09. Заголовок: Отзывы о пивных заведениях Москвы 2020-2023 г. (продолжение)

Продолжение темы - http://pivo.borda.ru/?1-0-0-00012241-000-10001-0

 Отправлено: 08.06.18 16:58. Заголовок: Афиша - 17 баров для..

Афиша - 17 баров для просмотра футбольных трансляций

Я бы сам из перечисленных баров пошёл бы, наверное, только в "Поэты".

 Отправлено: 09.06.18 12:33. Заголовок: Прочитав сообщение н..

Прочитав сообщение на фейсбучной странице брюпаба "Стражек", что на кранах появился "хорошо охмелённый" красный эль, я решил сходить и продегустировать его.
Так как "Клуб Чешских Пивоваров" мы потеряли, а по про-чешским кабакам ходить всё равно хочется, надо восстаналивать старые пароли и явки.

Потусив вчера вечером за барной стойкой "Стражека", могу отметить, что бармены свою работу делают, как минимум, неплохо.
Краны практически не закрываются, заказы идут один за одним, чепуют они очень шустро, в том числе и резаное.
Настойки (как и другой крепкий алкоголь) в баре доступны, наливают их не переохлаждёнными, что немного непривычно, но не сказать, чтобы плохо.

Красный эль оказался, действительно, с хмельком, ушедшим больше в горечь в послевкусии, чем в аромат.
Горечь заявлялась как 25-28 IBU, наверное примерно столько и есть.
А вот вкус, по мне так, немного пустоват.
Вторую кружку красного эля желания взять что-то не возникло.

Другое дело - IPA, который я также обнаружил в "Стражеке" на кране!
Конечно, это не Матушка Раптор и даже не Матушка Аполло Галлакси, но, вкус богатый, аромат хмелевой, послевкусие освежающее - вот этого хочется принять кружек пять, не отходя от кассы!
Обязательно за ним вернусь.
Тогда же, видимо, надо будет заново продегустировать еду (вчера я не то что не заказывал еду - даже в меню не глянул, так как был сфокусирован на баре).

Остальные сорта на кранах - стаут, пшеничка, тёмное, светлое - не особо впечатлили.
Они вполне нормальные, но не более: не запоминаются и не вызывают желания взять ещё одну.
Красного лагера на кранах не было.
Видимо, как раз его и заменил красный эль.

 Отправлено: 21.06.18 12:20. Заголовок: В Крафт Стейшене на ..

В Крафт Стейшене на Кузнецком Мосту я вчера впервые наблюдал полную посадку. :-)
Естественно, её обепечили футбольные болельщики.
Такая толпа людей, конечно же, тут же привела к тому, что популярные и нетяжёлые сорта пива стали быстро заканчиваться.
Вчера из APA на кране был только один Centenial APA от Konix, который оказался крепким середнячком, сильно пенился при розливе - в общем-то, так долго каждый его бокал ждать точно не стоит.
Зато в наличии есть Session IPA от XP Brew - Printempo, который оказался очень ароматным и вкусным!

 Отправлено: 27.06.18 15:20. Заголовок: Пражечка на Воронцов..

Пражечка на Воронцовке начала предлагать альтернативу дорогим чешским настойкам - некие самодельные "фирменные настойки" вдвое дешевле чешских.
Пробовать не стал, вполне обходился грушовицей. На кране есть Бакаларж холодного охмеления, очень недурной.
Летняя веранда вполне в порядке: уютно, пиво носят быстро.

В 1516 также есть летняя веранда, но я её пока не протестировал.
Среди посетителей также немало болельщиков вчера было - видимо, бар вошёл в какие-то путеводители.
Продегустировали вчера АПА и ДИПА, и, честно говоря, разницы между ними особой не нашли.
На вопросы "Может, вы нам разное пиво налили с одного и того же крана?" бармены в ответ не сказали ничего - только молча поулыбались.
Пилснер также утратил былую горечь, но вполне вкусный.

Косой Маркс на Таганке всё также радует временем работы до пяти утра (и бар, и кухня!)
Сожранный в ночи острый тайский суп Том Ям обеспечил жызнерадостность на утро.

 Отправлено: 16.07.18 13:45. Заголовок: На прошлой неделе ра..

На прошлой неделе разведали бар Beerness напротив Даниловского рынка, в пешей достуности от метро Тульская.

Привлекло, в первую очередь, расположение, которое многим разведывавшим было критично.
Меня вполне устроил список пив с Fuller's Black Cab stout (наливают под азотом), Schneider Tap-5, светлый Litovel, а также Jaws APA на кране.
В списке также есть и другие отечественные крафты, и бельгийцы, и сидры.
Цены на пиво от 300 рублей за 0.5, но дешевле сейчас, наверное, уже не найти.

Еда в баре есть, вполне в порядке. Цены на еду - тоже, как везде.
Бар занимает две подвальные комнаты, одна ниже другой, и в той, что ниже, кондиционер не работал - для текущей жары очень критично.
Обслуживали весь бар две девушки, и, наверное, хорошо, что бар не был заполнен даже наполовину, потому что они кое-как успевали.
А под конец вечера, когда народ стал расходиться, эти девушки так и вовсе сели сами бухать за одним из столиков - не до посетителей им было.

Если интерьер чуть обновить, столы и стулья сделать чуть удобнее, и немного увеличить состав персонала - получится вполне сносный конкурент для One More Pub.
Пока что в этот бар можно ходить, только если хочется куда-то зарулить на определённый сорт из их списка пив именно в этом локейшене.

 Отправлено: 16.07.18 14:04. Заголовок: А в прошлую пятницу,..

А в прошлую пятницу, встретившись с друзьями у метро Цветной бульвар, сразу же пошли в бар "На Кранах", понадеявшись, что можно будет сесть на их веранду во внутреннем дворике.
Но, все места оказались заняты на веранде во дворе, и на веранде у входа, и внутри.

Пришлось срочно решать, куда перемещаться, и я вспомнил про Бирхаус на Цветном.
Раньше, вроде, это была сеть, лет 10 назад это как раз и был стандарт пивняка по интерьеру и списку пив - тогда никаких крафтов ещё на горизонте не было.
Список пив с тех пор в баре на Цветном не обмельчал, до сих пор вполне себе достойный.
Англичане есть, немцы и бельгийцы есть. Крафт в бутылках есть. Шнапс грушевый есть.

Еда нормальная по средним ценам, носят еду и выпивку старательно и быстро.
И ещё, как сейчас на сайте вижу, акция действует.
По воскресеньям и понедельникам до полуночи всё разливное пиво по 199 рублей за пинту, в другие будние дни (кроме пятницы) и субботу есть "счастливые часы".

 Отправлено: 27.07.18 14:13. Заголовок: Заинтригованный ново..

Заинтригованный новостью про новую автопоилку, я разведал вчера ирландский паб Шон О'Нилс на Кузнецком мосту.
Расположение паба кагбе намекает на высокие цены и на туристическо-экспатскую ориентацию.
Но, любопытство победило, и я всё равно провёл разведку боем.

Сама по себе автопоилка не произвела вау-эффекта.
Пиво из неё наливается долго, полпинты лилось несколько минут.
Всё время налива стакан надо держать руками под углом; если его просто поставить прямо под кран - то пиво сильно пенится.
Сорт пива в автомате - Harp, что также не добавляет энтузиазма.

Из плюсов: хороший уютный пабный интерьер, большие площади, быстрое обслуживание, барная стойка буквой П со многими посадочными местами, хороший список пив.
Brewdog Punk IPA по цене 420 рублей за честную пинту - пожалуй, дешевле это пиво могли бы налить только в "Широкой".
Хозяин бара по собственной инциативе ставит настойки и совершенно бесплатно угощает ими желающих! Я вчера продегустировал перцовку - отлично пошла!

 Отправлено: 02.08.18 17:55. Заголовок: На Новоданиловской н..

На Новоданиловской набережной был случайно обнаружен крафтовый бар Фракция.
Со слов бармена - открылись весной, ориентированы на неформальские музыкальные концерты и немассовое пиво.

Список пив на кранах есть на сайте.
Также в баре есть холодильник с Брюдогами, Салденсами, АФ Брю и остальным.
Еды нет, только снеки.

В бар вполне можно ходить, если лень идти куда-то дальше из бизнес-центра Даниловская Мануфактура, расположенного рядом.
Особых плюсов нет. Особых минусов тоже не замечено.

 Отправлено: 09.08.18 12:44. Заголовок: Продолжаем находить ..

Продолжаем находить и тестировать неизвестные пивные бары вокруг метро Тульская.

По адресу Мытная, 58, недалеко от Даниловского рынка, обнаружен бар "Пивная библиотека".
Привлекла вывеска, сообщавшая, что это крафтовый бар (стильный-модный-молодёжный), но при этом выполненная нафталиновым шрифтом на фоне странного цвета.
Сейчас глянул - на сайте и в группах в соцсетях лого бара смотрится вполне нормально, чем уж тогда так ввергла в недоумение вывеска - уже не помню.

Бар оказался небольшим, человек на 40, уютным.
На месте хозяев, я бы, всё же, чуть уменьшил в нём количество столов, а то тесновато получается в зале.
За стойкой - вполне нормально.

Еду в баре не пробовал.
Список пив на сайте почти что актуальный.
Отсутствуют в списке, но присутствуют в реале, два чеха - Пернштейн Вилем 11-ка (190 рублей за 0.4) и Клаштер светлый (200 рублей за 0.4), а также самарское Жигулёвское (180 рублей за 0.5).
Для обоих чехов после того, как я заказал их по стаканчику, была переподключена свежая кега.

Бармен, молодая девушка, сказала, что как раз сейчас бар пересматривает линейку сортов пива на кранах, и будет полностью отказываться от Глетчера.
Также она рассказала, что бар популярен, в основном, как локал, для жителей окрестных домов, многие ходят сюда по вечерам уже несколько лет.
Чепует эта барменша хорошо - что называется, "с горкой", как для себя!

Кроме сортов на кранах, есть холодильник с крафтом.
Там вполне ожидаемая подборка из российских и забугорных пивоваров.
Среди них, каким-то боком, затесалось несколько сортов Букета Чувашии, который, по словам барменши, также пользуется огромным спросом.

Для небольших компаний человек 3-5, прогуливающихся в окрестностях метро Тульская, рекомендую этот бар!

 Отправлено: 05.09.18 17:20. Заголовок: В уже описывавшемся ..

В уже описывавшемся выше баре Beerness вчера обнаружены прежде неуловимые сорта пива КрафтИздат - ДостоЭльСкий и ГрИПАедов.
На удивление, оказались не такими плохими, какими бы могли быть.

 Отправлено: 05.09.18 18:03. Заголовок: sinius пишет: В уже..

sinius пишет:

цитата:

В уже описывавшемся выше баре Beerness вчера обнаружены прежде неуловимые сорта пива КрафтИздат - ДостоЭльСкий и ГрИПАедов. На удивление, оказались не такими плохими, какими бы могли быть.

Поздравляю! Вы попробовали новинки "Эфеса-САН-ИнБева"... Линейка называется "Питерский крафт". Будет и в бутылках....

 Отправлено: 05.09.18 18:11. Заголовок: На Untappd уже есть ..

На Untappd уже есть фото ГрИПАедов в бутылках, а вот ДостоЭЛЬского пока нет...

 Отправлено: 05.09.18 18:38. Заголовок: Константин пишет: Н..

Константин пишет:

цитата:

На Untappd уже есть фото ГрИПАедов в бутылках, а вот ДостоЭЛЬского пока нет...

Должно быть таким:



П.С. А вообще Untappd - полное фуфло с накруткой рейтинга!!! степень объективности - ноль! Даже не стоит на него тратить время, имхо...

 Отправлено: 06.09.18 13:19. Заголовок: Hunter, а Untappd ни..

Hunter, а Untappd никогда и не позиционировался, как кладезь супер-объективных оценок.
Там наоборот всегда было очень-очень субъективно.
Кроме того, с его помощью родился отдельный жанр - ржачь над оценками и отзывами некоторых "экспертов".

 Отправлено: 06.09.18 14:03. Заголовок: Hunter да нет, карт..

Hunter да нет, картинка другая, и по цвету и по содержанию.
Untappd использую в качестве блокнота, который всегда под рукой. Отмечаю то что у меня есть, дабы ошибочно не купить повтор. Рейтинги не интересны.

 Отправлено: 16.09.18 14:56. Заголовок: Hunter пишет: Линей..

Hunter пишет:

цитата:

Линейка называется "Питерский крафт". Будет и в бутылках...

Появилось! Обнаружено в одном из филиалов "Шварц Кайзер" на периферии города! Цена, к сожалению, довольно высока, если не ошибаюсь 190 и 230 рублей за 0,5. Покупка не состоялась...

 Отправлено: 21.09.18 13:44. Заголовок: Brewdog Punk IPA по ..

цитата:

Brewdog Punk IPA по цене 420 рублей за честную пинту - пожалуй, дешевле это пиво могли бы налить только в "Широкой".

Внезапно: в магазине-баре "Крафтира" у метро Щукинская Punk IPA льют по цене 300 рублей за 0.5!

 Отправлено: 03.10.18 13:47. Заголовок: Разведан пивной бар ..

Разведан пивной бар "Оптимист" в Арбатском переулке.
Если я ничего не путаю, раньше в этом же переулке был бар Hop Rocket с пивом от брюпаба 1516, но было это очень давно, когда ещё не открылся на Арбате "Эрик Рыжий".

В бар я зарулил в полдвенадцатого, уже перед его закрытием.
Тем не менее, ребята за стойкой оперативно налили мне Пардубицкий Портер, IPA Эпизод 2.17 от Double Monkey (давно уже так не радовала чья-либо IPA!) и Айингер Октоберфест.

Интерьер ок, вполне уютно, но ничего нового - сплошной лофт и брутализм, он во всех крафтовых барах похож.
Меню по еде можно глянуть у Паши в обзоре, а вот список пив уже немного поменялся по сравнению с этим фото.
Еду протестируем в следующий раз. :-)

 Отправлено: 11.10.18 14:09. Заголовок: Второй Джоусспот отк..

Второй Джоусспот открывается в Москве по адресу улица Валовая, 28.
12 октября анонсировано "техническое открытие", видимо, позже состоится и "официальное".

 Отправлено: 26.10.18 16:45. Заголовок: В брюпабе "Поэт&..

В брюпабе "Поэт" на Арме анонсированы все сорта их пива по 150р. за 0.5 в эти выходные: объявление на Фейсбучике.

 Отправлено: 21.12.18 14:44. Заголовок: В брюпабе "Поэт&..

цитата:

В брюпабе "Поэт" на Арме анонсированы все сорта их пива по 150р. за 0.5 в эти выходные: объявление на Фейсбучике.

Также до конца декабря 2018 года анонсирована цена на пиво от "Поэта" в стекле 0.5 за 120 рублей при покупке в баре.

 Отправлено: 21.12.18 14:58. Заголовок: Разведали с собутыль..

Разведали с собутыльничками ранее обозретый алкоособняк у метро Полянка.
Крафтовый бар "Вечно молодой" в подвале особняка не показался уютным, ну так это ж уже почти привычно.
Что намного хуже, несколько позиций из заявленных отсутствовали на кранах, а те, что мы попросили, начали сильно пениться и наливались очень долго.
Ребята из-за барной стойки были этим, видимо, демотивированы, потому что несколько раз пропадали куда-то, и пива просить было не у кого.

Не задержавшись в подвале по этим причинам, мы поднялись в Pub No Pub, и прям таки хором сказали - "Это же совсем другое дело!"
Уютно, интерьер нормальный, еду и пиво носят быстро, никакое пенообразование не мешает наливу.
На кранах импортная классика, но это не парит, сам по себе супер-крафт давно перестал быть основной целью (наелись! )
Если перенести сорта с кранов подвала на 1 этаж, то подвал будет 100% нафиг не нужен.
Pub No Pub на 1 этаже - зачёт!

 Отправлено: 21.12.18 15:10. Заголовок: Сходили с коллегами ..

Сходили с коллегами разведали открывшийся осенью винно-пивной гастропаб Too Much.
Всё, в общем-то, неплохо в этом баре, но немного тесновато. Чтобы пройти до сортира, приходится реально протискиваться сквозь стулья и соседние столы.
На кранах - бельгийцы и импортная классика, самые хитовые светленькие эли (Old Speckled Hen и St. Austell Big Job) были уже выпиты, поэтому мы внимательнейшим образом прошлись по меню бутылок - там было несколько не попадавшихся раньше ИПАшек, вполне мэйстримных.
Еда в баре ОК, но цены на неё чуть выше среднего.
Как плюс - локейшен, при котором желающие в любую секунду могут переместиться в Craft RePUBlic или Все Твои Друзья.

 Отправлено: 25.12.18 12:09. Заголовок: Новая "Козловна&..

Новая "Козловна" открылась у метро Чеховская. Вчера успешно прошла проверку!
Действует акция на Грушовицу и Сливовицу:

Пиво и еда - как стандартно во всей сети (хотя, если ходить часто и начинать сравнивать, то даже обнаруживается разница в наливе в разных Пилзнерах и Козловицах-Козловнах! )

 Отправлено: 28.12.18 13:28. Заголовок: Со 2 января начинает..

Со 2 января начинает работу новый бар с чешским минипивоваренным пивом - "Дача Гашека".
Сайта или фейсбучной страницы у заведения пока нет.

Адрес: 1-я Брестская улица, дом 43. От Белорусского вокзала минут 10 медленным шагом.
Я так понимаю, это что-то вроде реинкарнации "Клуба чешских пивоваров", но с крепышами.



На фейсбуке я случайно увидел в комментах, что 27 декабря планируется "техническое открытие", и попытался вчера разведать этот новый бар.
На месте я увидел подготовку на полную катушку, понятно, что ни о каком открытии речи пока нет.
Не 27, а 28 декабря запланировано что-то типа междусобойчика "для своих", а вот со 2 января ждут в гости уже всех желающих.
Будет и пиво с чешских минипивоваров (с Антоша уже привезли), и крепкие настойки.

 Отправлено: 09.01.19 13:00. Заголовок: Если я ничего не пут..

Если я ничего не путаю - вчера завершилась финальная распродажа в магазине "Пилигрим" на Сущёвском валу.
И с сегодняшнего дня магазин больше не работает.
На самом деле - жаль, одно время многие из нас частенько наведывались в этот магазин.
Сейчас же, невольно приходит в голову связь между закрытием "Пилигрима" и открытием флагманского "Беру Выходной" на Рижской.

По слухам, рядом с закрывшимся магазином, будет открыт второй бар "Пилигрим".
Первый бар, "Пилигрим" на Сухаревской, работает, как и раньше.

 Отправлено: 09.01.19 18:08. Заголовок: В данный момент в но..

В данный момент в новой публикации на Фейсбуке пишут, что магазин Пилигрим пока ещё открыт, и пиво всё ещё дораспродаётся!

 Отправлено: 10.01.19 18:34. Заголовок: sinius пишет: На са..

sinius пишет:

цитата:

На самом деле - жаль

И жаль, и не очень. С одной стороны - да, первый московский пивной супермаркет и многое с ним связано, с другой - за всё время существования отношение продавцов этого магазина было таким, будто ты к ним денег просить пришёл.

 Отправлено: 11.01.19 16:22. Заголовок: x-signal пишет: отно..

x-signal пишет:

цитата:

отношение продавцов этого магазина было таким, будто ты к ним денег просить пришёл.

Не без этого. Лично мне это не мешало посещать магазин, хотя, конечно, иногда хотелось нахамить продавщице в ответ.

 Отправлено: 18.02.19 15:07. Заголовок: Очевидцы оповестили,..

Очевидцы оповестили, что на дверях и окнах первого ресторана (на Тверской-Ямской) сети Пилзнер размещены таблички с текстом "Закрыто".

Жаль, для меня это был, во многом, знаковый кабак.

Подтверждений на сайтах сети найти не удалось, но есть текст на странице "Афиши":

 Отправлено: 06.06.19 17:31. Заголовок: Жаль, для меня это б..

цитата:

Жаль, для меня это был, во многом, знаковый кабак.

Всем уже известно, но упомянем и в этой ветке - он не закрылся, а переехал в другое здание рядом.
Актуальный адрес: 1-ая Тверская-Ямская, д. 7. Телефон и прочее на сайте.

цитата:

По слухам, рядом с закрывшимся магазином, будет открыт второй бар "Пилигрим".

И про это уже всем известно, и тем не менее, тоже кратко упомянем: недалеко от закрывшегося магазина открылся бар "Атомная Прачечная".
Адрес: Новослободская, д. 54с1, фото в обзоре у Паши.

 Отправлено: 07.06.19 16:00. Заголовок: Вдобавок к уже давно..

Вдобавок к уже давно работающему "Шпатен-Хаусу", где всегда Шпатен есть, открылся новый пивной ресторан имени одного избранного сорта пива - Кромбахер Китчен.
Я пока не был. В "Даче Гашека" ребята рассказывали за стойкой, что дорого и глупо. Поэтому - вряд ли его можно рекомендовать к посещению.

 Отправлено: 15.06.19 09:14. Заголовок: В соседней ветке кол..

В соседней ветке коллеги интересуются, где попить Hofbrau на розлив.

Нагуглилось:

Brauhaus G&M (2 сорта)
Пивнушка (1 сорт)
Бавариус (1 сорт)

Навскидку больше не могу предположить, где он ещё может быть.
Если не Хофброя, то других немцев точно навалом.

 Отправлено: 11.07.19 15:01. Заголовок: В минувшие выходные ..

В минувшие выходные разведали брюпаб частной пивоварни "Ховрино" по адресу Ангарская, 1.
Интерьер (стиль "а-ля гараж") и цены на пиво показаны в пашином обзоре, на телефон мы сделали фоточьки похуже.



На фото выше - описание сортов пив от производителя.
Кроме четырёх регулярных сортов, есть специалы: стаут, вишнёвое, сидр.



Светлые сорта - лежак и премиум пилс - ВЕЩЬ! Даже затрудняюсь сказать, какое из них лучше.



Стаут, для тех, кто любит этот сорт, также окажется находкой!

Очень, очень жаль что пивоварня расположена в таком непроходном месте.
Специально в неё не наездишься, а вот на вынос, при случае, очень даже можно их пиво брать.

 Отправлено: 13.07.19 21:01. Заголовок: Чего это непроходное..

Чего это непроходное? 300 метров от электрички. Там Ласточки ходят даже иногда!

 Отправлено: 14.07.19 13:29. Заголовок: musia, от электрички..

musia, от электрички близко, но близость метро увеличила бы доступность заведения в разы - я об этом.

А Ласточка там разве останавливается?

 Отправлено: 15.07.19 11:45. Заголовок: От метро "Бабушк..

От метро "Бабушкинская" есть прямой автобус. Месяц назад я там был, они для пробы сварили АПА. Получилось супер. Но этикеток на него не было.

 Отправлено: 16.07.19 20:22. Заголовок: В брюпабе Пауланер н..

В брюпабе Пауланер на Павелецкой сварили сезонный сорт пилс.



Удивительно горькое получилось, я даже не ожидал, что заварки в этот раз жахнут, как для себя.
Но дороговато, конечно.

 Отправлено: 30.07.19 18:12. Заголовок: Закрылась "Праже..

Закрылась "Пражечка" на Щукинской, в её помещении теперь "Кружка".
"Пражечка" на Воронцовской работает, и тоже решилась приобщиться к тренду раковарен.

 Отправлено: 18.09.19 18:41. Заголовок: Закрылась "Праже..

цитата:

Закрылась "Пражечка" на Щукинской, в её помещении теперь "Кружка".

Уже не "Кружка", а "Пинта", с полным фаршем пив от МПК - как их собственных, так и привезённых.
Ну и сорта от Волковской в довесок.
Цены - как везде в Москве.