Собственно, открылась пивоварня в 2012 году, на рынок вышли в прошлом году. Сейчас производится 4 сорта, продавались на разлив, а также пэт в сети супермаркетах города.
Сегодня побывал на минипивоварне (сбежал вместо обеда туда ), показали процесс производства. Солод используется австрийский и немецкий, не порошковый (мешки показывали). Сейчас производится примерно 14тонн (если правильно понял). Пиво из-за того, что на нормальном солоде - недешевое, сказали (сам цены пока не видел).
К чему я это? К тому, что в эти выходные в пивоварню привезли кронен-пробку (из Китая), теперь будут лить и в бутылки (пока бутылочного ни одного разлива не было)
Для коллекционеров этикеток - уже сейчас 4 сорта есть на пэт 1литровой (2 этикетки), с сегодняшнего дня будут выпускать эти сорта и в стекле(2 этикетки), а в дальнейшем появится еще и версия с кольереткой :)
Отправлено: 14.04.14 08:40. Заголовок: Где вы видели "п..
Где вы видели "порошковый солод" - что это вообще такое?? ;) К вашему сведению, стоимость сырья, если это конечно не ипа с килограммами хмеля или не специальное пиво с соками и т.п., для минипивоварен составляет всего 5-7% в себестоимости пива. Поэтому не экономит никто - в этом нет смысла.
Сообщение N: 3921
Коллекционирую: Самопитое: Пиво Пробки Этикетки Бокалы - Путешествия - Паззлы_Castorland
Откуда: СССР, Москва-Центр
Рейтинг:
127
Фото:
Отправлено: 14.04.14 09:08. Заголовок: Ginner пишет: К чему..
Ginner пишет:
цитата:
К чему я это? К тому, что в эти выходные в пивоварню привезли кронен-пробку (из Китая), теперь будут лить и в бутылки (пока бутылочного ни одного разлива не было)
Для коллекционеров этикеток - уже сейчас 4 сорта есть на пэт 1литровой (2 этикетки), с сегодняшнего дня будут выпускать эти сорта и в стекле(2 этикетки), а в дальнейшем появится еще и версия с кольереткой :)
Ну вот. Теперь нужна поездатая оказия из Владика в Москву...
- пиволюб сейчас в нашей пивной - пиволюба нет в нашей пивной
Все даты в формате GMT
3 час. Хитов сегодня: 136
Права: смайлы да, картинки да, шрифты да, голосования нет
аватары да, автозамена ссылок вкл, премодерация вкл, правка нет